Izvirni recepti z brokolijem in lubenico! Ovčja kremna juha z lubenico in brokolijem Dietna pečena lubenica z brokolijem.
Malo je živil, ki so tako dobra za zdravje, kot je brokoli. To lahko pomaga preprečiti razvoj fibromialgije in bolezni srca. Še več, domnevajo, da oblasti krepijo starodavne procese, da ne omenjamo tistih, ki so bogate z vitamini minerali za človeško telo. To ni presenetljivo na Medicinski univerzi Johns Hopkins (Baltimore, ZDA) brokoli imenujejo najbolj srčkana zelenjava iz suhega sadja, ki se nikoli ne posuši.. Zakaj jih torej ne bi vključili v svojo prehrano? Poskusite v obe smeri in na vaši strani vam to spoštljivo cenimo izvirni recepti z brokolijem.
Brokoli in lubenica pečena v pečici
Sestavine:
- 100 g brokolija
- 100 g lubenice
- 50 g polnozrnatega kruha
- 2 žlici ovsenega mleka
- Nariban sir za peko (za okus)
- Sol in poper
- Limonina lupina
Način kuhanja:
Od zdaj naprej rezhemo lubenico in brokoli narežemo na majhne koščke, jih dobro operemo in kuhamo na pari v majhni količini vode. Kuhamo do kuhanja, da zelenjava ni premehka.
Potem izberite kapaciteto, V kateri spečemo in položimo pripravljeno lubenico in brokoli. Dodajte malo soli, popra in limonine lupinice. Na vrh položimo kose kruha (predhodno narezane), namočene v ovsenem mleku in potresemo s sirom. Postavimo v pečico in kuhamo toliko časa, da se skuta zlato zapeče. Yak bachite, recept je preprost za dokončanje.
Recepti z brokolijem: dušimo na podoben način
Sestavine:
- 1 srednje velik brokoli
- Pol srednje velike lubenice
- 1/2 skodelice (namočite čez noč)
- 1/2 čajne žličke kumine
- 1 čajna žlička kurkume
- Čili poper po okusu
- Sok pol limone
- 3 žlice oljčnega olja
- 1/2 čajne žličke cilantra (koriandra)
Način kuhanja:
Rigemo brokoli in lubenico na majhne koščke. Potem Lotimo se priprave omake. Za to vzamemo kmin, oljčno olje, čili poper in koriander ter vse dobro premešamo. Po kom vzamemo velika ponev In prepražimo malo brokolija, lubenice in mandljev. Zelenjava mora biti napolnjena z ostanki, da je dobro pripravljena in poveča spoštovanje. Za jajčevce lahko dodate čili poper. Nato dodajte zelenjavno omako, ki je naša vrhunska omaka, in nadaljujte s praženjem na srednje nizkem ognju, dokler ni pripravljena. Zelenjava postane mehka. Sota je neverjetno okusna, hitro postrezite S sojino omako.
Divji riž z brokolijem in lubenico
Sestavine:
- 150 g rjavega riža
- 40 g divjega riža
- 1 žlica brokolija
- 1 majhna lubenica
- 20 g olupljenih, nenamazanih alg
- Žmenya Rodzinok
- Morska sil
- Olive Oliya
Način kuhanja:
Od zdaj naprej je dobro, da se užalite, ko vidite riž(divje in rjave). Nato kuhamo 45 kosov hvilina naenkrat z lubenico, mandlji in ščepcem morske soli. Pustimo, da se malo ohladi (kilka hvilin). Skuhajte okremo brokoli(5 khvilin bo dovolj) in dodajte vodo. Po vsem tem času Obložimo brokoli malo oljčnega olja in sojine omake. Nato vse skupaj dodamo kuhanemu rižu in lubenici, premešala In vohljamo z rojstnimi znamenji. Izkazalo se je, da je zelo izvirno in zdravo zelišče.
Recepti za brokoli: puding
Sestavine:
- 1 srednje velik brokoli
- Yabluko
- 300 g lubenice
- 3 jajca
- 2 žlici olivnega olja
- Peteršilj
- 1 žlica borošna
- Posneto mleko
- ta poper
Način kuhanja:
- Od zdaj naprej kuhan na pari kuhan brokoli.
- Trojček naribana lubenica.
- Rigemo jabolko na tanke rezine.
- Pečico segrejemo na 200 stopinj.
- Vzemite ponev z majhno količino olja namažemoČibulo in peteršilj na tanko narežemo.
- V polni kapaciteti premagljiv dokler se jajca ne skuhajo, dodamo brokoli, naribano lubenico, jabolko in namazano cibulo.
- Dodajte nekaj soli in popra za užitek in trot posnetega mleka, vnaprej zmešanega z brado.
- Vzamemo pladenj ali pekač(izberemo želeno obliko, da bo puding tako nastal) Nanesite zgornje olje. Nato vanjo vlijemo mešanico prepojenih sestavin.
- Pečico postavimo na 20-25 minut. Pustite, da se ohladi in odstranite iz modela.
- Ta slasten puding lahko postrežete z omako po želji.
Preizkusite te recepte z brokolijem, razveselite sebe in svoje ljubljene. Dober tek!
Vsebnost kalorij: Ni navedeno
Čas priprave: 40 hv
Kdo je rekel, da je nemogoče prisiliti otroka, da poje takšne vitamine brez histerije, kajne? Enostavno. Za kar je treba na videz nepristne izdelke dodatno zastrti pod jedjo, kot jogo, najprej za vse, da tskat. Na primer, rjave ali celo tako "neljubeče" juhe je težko spremeniti in samodejno bo prešla v kategorijo ne le najslabše, ampak najpogosteje potrebne. Kako lahko zaslužite denar? Čisto preprosto. Prvotno juho kuhamo iz sestavin, dokler ni pripravljena, na koncu pa dodamo še piko na i: z mešalnikom stepamo vse sestavine juhe, dokler ne dobimo homogene mase. In verjemi mi, punčka, ko sem začela pobirati ali cibulko ali zelje (večina mamic se je grenko nasmejala, ko se je spomnila na to sliko), jo bom najprej vsaj pokvarila, potem pa bom spet poskušala in in to pomeni, da je prva zmaga v žrtvenem dvoboju - odstranjena. In ker je vaš otrok tudi ljubitelj fantastičnih risank, bo to dodatna tema, da mu približate juho (tudi sami junaki iz Alfacentavrov so že od vsega začetka nabiti z enobarvno gosto snovjo, nato pa manipulirajo z prostranostmi vesolja v iskanju novih uporab).
No, za pripravo kremne juhe iz brokolija in lubenice potrebujete približno 40 hvilin. Recept za 6 obrokov.
Sestavine:
- lubenica - 900 g;
- brokoli - 450 g;
- korenje - 1 kos;
- ripchasta cibul – 1 kos;
- limonin sok - 1 žlica;
- ura - 2 zoba;
- nasinnya garbuzove (za dekoracijo) - 1 čajna žlička;
- sol, črna kreda poper - po okusu;
- sonyashnikovo olje (za mazanje) - 3-5 žlic;
- okrip – 0,7 l.
Recept s fotografijo pokrokovo:
Začnimo z receptom za kremno juho z brokolijem in lubenico v življenju. 
Smeti za juho olupimo, olupimo in narežemo na majhne koščke. 
Brokoli operemo v vodi in razdelimo v sok. 
Cibulin razpolovimo in nato na tanke rezine. 
Korenje naribamo na večjo tretjino. 
Na ogenj pristavimo ponev ali globoko ponev in prilijemo polhovo ali olivno olje. 
Cibul obesimo v ponev in prepražimo 2-3 hvilini. 
Zraven dodamo še korenje. Premešamo in pražimo še 2 minuti. 
Dodamo začimbe: sol in poper. Juhi iz brokolijevega in lubeničnega pireja lahko dodate tudi druge najljubše začimbe. 
Vidim uro za dodatno pomoč. 
V ponev nalijte vrelo vodo, tako da popolnoma prekrije hrano. 
V lubenično juho dodamo posušen brokoli, premešamo, pokrijemo s pokrovko, zavremo, zamenjamo ogenj in kuhamo 20-25 minut. 
10 minut pred koncem kuhanja iz limone iztisnemo sok in jo dodamo juhi. 
Kuhano zelenjavo z mešalnikom pretlačimo do gladkega pireja.
Da bo brokolijeva juha postala bolj kalorična, lahko dodate 150-200 ml 10% vershki (tej imenujemo tudi kremna juha). 
Juha iz pireja iz lubenice in brokolija – pripravljena!
Nalijte v globoke sklede in pocvrčite z mešanico lubenic (peteršilj ali koper). 
Dober tek za vse!
Ne samo juhe...
Zdi se, da je lažje pripraviti: samo vzemite nekaj zelenjave in jo skuhajte! Ale ne: koža ima svoj okus, ki se lahko spreminja v njenem videzu. Tukaj na desni torej ne manjka zelenjave, njenih kombinacij, predvsem pa posebnih dodatkov.
Vzemimo na primer lubenico. Ta omamni okus je sladek, zato morate razmisliti, koliko dati v juho in kako preglasiti grenkobo sladu.
Sladki koren je dober za poletje: njegov okus hladi. V mrzlih časih si lahko pridobimo več spoštovanja do grenkobe in kislosti - to so užitki, ki se iskrijo. Slan okus je še vedno peneč in z njim je treba biti tako spoštljiv kot na primer z gostom. Prav tako je treba skrbno nadzorovati vreme zunaj okna, pa tudi individualne zahteve, tudi če telo čuti, kaj potrebuje v določenem trenutku.
Upoštevajte, da si je težko zapomniti vse parametre, vendar se lahko naučite, kako to storiti!
JESENSKA JUHA Z BARBOLONO, BROKOLIJOM IN ZELENO
Glavne sestavine - na veliki fotografiji: muškatna lubenica, brokoli, zelena (listi in stebla), sladka rdeča paprika (manj paprika), krompir, cibula, za baziliko lahko vzamete tudi časnik.
Začimbe:šetraj (saturea), kameleon kmin, gostra paprika (ali katerokoli pekočo rdečo papriko, ki jo imate v sveži ali posušeni obliki). Dodam malo kurkume v prahu ali melene, sladkega korena in paprike. Če je sol, potem je tu manj vode, ker je seler.
Vsaka dama ima svojo različico juhe, kjer lahko zelenjavo sorazmerno prekuhaš ali pa zamenjaš začimbe. Moje razmerje za družino, da juha ne bo presladka: 1 kos lubenice z dna, 1 dolgo steblo zelene z listi, 1 večji krompir na osebo, 2 kosa brokolija na osebo, 1 sladka rdeča paprika, ¼ cibulini, 1 čajna žlička posušenih začimb. V skledo juhe dajte manjšo količino redkvice.
Vse podobne juhe so hitro pripravljene Da zelenjavi dodamo nekaj okusa, lahko dodamo lubenico in brokoli, ko je juha pripravljena.
Jajčevce lahko pretlačimo v pire, postrežemo s kislo smetano, krutoni/krutoni.
Za postrežbo sem narezala nekaj navadnega žitnega kruha in ga premazala z oljčnim oljem z nekaj provansalskimi zelišči.
JUHA Z BOJINO, REDKVICO IN ČEBULO
Sestavine: muškatna lubenica (enaka količina), 1 črna redkev, tsibulya (kos dovzhin z dolonya), krompir (enaka količina), sveža sladka paprika (po 1 kos rdeče in bele), 1-2 nageljnovih žbic chasnikku.
Izpade čisto drugačna juha, če boste z lubenico pretiravali, potem bodo vse vaše jesenske juhe z njo podobne druga drugi :)
Začimbe: timijan, šavlija, šetraj (nasičen), kurkuma, gostra paprika. K tej juhi lahko dodate ingver, lovorjev list in poper v zrnu.
Kaj morda nikogar ne osreči: Gostra redkev spremeni sladki koren v juhi. Ali, povedano drugače, ne morete občutiti pikantnega okusa. Z različnimi vrstami redkvic sem že kuhala juhe in vem za to.
Glavico pora lahko podušimo v posodi, nato pa jo dodamo drugi zelenjavi: tako bo bolj okusno.
Tukaj ni zelene ali zelja, zato ima juha druge pridih okusa, a je vseeno bolj sladka, neopisljivo sladka. Na sliki - različica s tarhoneo, da bo bolj okusna (pa so testenine še vedno sladke) + aromatično olje s šalom (recept za olje je čudovit. V mojem članku o Gordonu Ramsayu). Moral sem vam pokazati poletno različico te juhe, potem pa sem skuhal tarhonya okramo.
Revizija je praktično potrjena: Pomembno je, da zelenjavo in začimbe uživamo neposredno iz lupine, sestavine pa ustrezno predelamo, zato je treba poznati njihove naravne lastnosti. Zagotovo na primer vem, da monojuhe (kot so pire juhe z lubenico, brokolijem ali cvetačo) v moji domovini ne bodo delovale, saj jih reklamirajo Michelinove zvezdice :)
Če imate kakšno idejo, pridite k meni, če pa želite brokolijevo juho, jo lahko vzamete s seboj
