Napravite pravu mjesečnicu. Klasičan recept za mjesečinu: pokrokove kuhar

Recepti za mjesečinu od krušaka i soka od kruške

Za kašu možete vikoristovuvati rizní sorte krušaka, naygolovníshe, shob smrdljive bule stiglimi. Čim više sladića bit će voće, a više mjesečine od njih bit će. Mitya voće nije ... Dali →

Razgovarajmo o mjesečini. Yak yogo zrobiti, yak, zašto biste se trebali pripremati za novo pivo.

Mjesec je vrsta alkoholnog pića, pripremljeno u kućnim mislima.

Odmah želim pojasniti - ovaj članak nije znak alkoholizma, već baš poput navpakija - na prvom mjestu za bezalkoholni alkohol i bitne majke u kućanstvu zaliha alkoholnih i ukusnih alkoholnih pića.

Ranije nisam klonuo duhom, zauzet sam domaćim pivom, ali imam mali vrt u kojem mogu uzgajati jabuke, trešnje, šljive, malo vinove loze i sat vremena ću početi kuhati marmeladu sat vremena, jednostavno se ne isplati.

Rovim domaća vina, a osovina Virishiv pokušava skuhati mjesečinu

Naziv "mjesečina" ne priliči mi; Riječ "mjesečina" kod mene asocira na mutno doba, sa specifičnim mirisom i Gaidaijevim filmom - "Moonshiners"

Želim biti konkretniji u ovom statutu, jer je moguće kod kuće pripremiti lijepa, slana i aromatična pića, u narodu nazvana "mjesečina"

Zakon u Rusiji o varenju mjesečine (kazna za kuhanje mjesečine)

Trenutačno, ako takvo piće pripremate za poseban obrok, možete se mirno pobrinuti za to.

Potrebno je ne predstavljati vam zahtjeve, ako živite na poseban način, ako ste posjetili prijatelje ili ih poznajete

A ako okrenete os na cijeli pidzarobity, onda ću vam odmah pasti na glavu bez nemoćnih zakona i pravnih akata - popravljajući nezakonite radnje, sve do kazne za gubitak alkohola, kriminalne (od 300.000 rubalja do stvarnog roka) oporuke).

Zato budi vishukuvannya za sebe, ali ljepše zaboravi na posao.

Želim pružiti malo zadovoljstva za pohatkivtsiv na puno:

Ako ste to ozbiljno prekršili, trebali biste pokušati oduzeti žestoka pića, slana pića - nemojte birati samonapravljene pretjerane aparate.

Nije puno energije, dobar i pravi destilator, ljepši od gotovog.

Kad vibrirate, zvjersko poštivanje materijala za izradu vina, ljepšeg od prljavog nehrđajućeg čelika, a os suha, za stavljanje cijevi i zmija u hladnjak, u idealnom slučaju krivi su što su mladi.

Može biti na podu kad odaberete aparat, potrebno vam je samo 2/3 volumena pri destilaciji, tako da je aparat 12 litara, odjednom možete destilirati najviše 8 litara kaše.

Poštujte poštovanje, morate instalirati termometar na uređaj, tako da ćete lako pomoći u pripremi procesa.

Za pripremu kaše, magate vicoristovuvat sokove od bobičastog voća, voće, kuhano - to je ono što vam treba ukusan proizvod za kušanje, okretanje vode, tsukor, drugo - nije lijepa opcija za pripremu slanog pića

Nemojte vikorystovyte kiše za pečenje, na ekstremne winní dízhdzhí.

Svakako dodajte hidrometar za mjerenje čvrstoće vinskog materijala i alkoholometar kako biste zamrznuli utvrde gotovog proizvoda

Za pripremu kaše pripremite čistu košticu s ryelyaga kryshkom, priatnu za grublje proizvode

Obveza prema velikom broju ljudi je kriva, ali to je više od iznosa novca koji ste pripremili za materijal za 1/3

Pripremite hidrauličnu brtvu za vidljivost ugljičnog dioksida sat vremena tijekom procesa lutanja, koju možete otići u trgovinu u gotovom prikazu i pretvoriti je u mali prostor ili je možete upotrijebiti za crijevo i staklenku vode

Recept za bobicu mjesečine

Postoje dvije mogućnosti za pripremu materijala na stražnjici popularnog i popularnog grožđa te za postizanje iste super začinske bobice - limunske trave.

Grožđe može biti jakasto - sortno, vinsko, samoniklo.

Pokupite ga po suhom vremenu, najmanje 3 - 4 dana na ploči, a na površini metka ste dobili neke druge bakterije.

Pogledajte sve stenjanje bobica, pogledajte trulež i promjene

Dakle, jaki, domaći obsyagi, u pravilu, nisu sjajni, ljepši od vicoristovuvati male tepsije, u kojoj se u male porcije iscijedi grožđe grožđa i stavi u trbuh.

Nakon što ste preradili sav materijal, ne zaboravite da je 1/3 zdravog pamćenja zapravo izgubljeno, pokrijte ga čistim ručnikom i prelijevajte na sobnoj temperaturi 3 - 5 dana.

Ne zaboravite jedan dan s malo drvene žlice promijeniti masu, ljepše 2 - 3 puta.

U svijetu idstoyuvannya vidjet ćete sík u donjem dijelu jedinice, a cijela macuha ide do vrha na vrhu šešira.

Kroz drushlyak i kuglu gaze nježno ulijte siq u pripremljeni ples ili, za lutanja, vrh provucite kroz kuglu gaze i unesite znanje u um.

Otrimaniy sik - tse sik pershiy vidzhimu, najljepše robotsko vino, ako se ne isplati, onda će ovo biti prekrasan konjak.

Na kraju dana, prelijte vodu glavom, za puno rívno stila, viski je naljutio sok

Cijeli se postupak ponavlja 3 - 5 dana, ako završite i odbacite drugačiji pogled, moguće je napraviti ljepše, slanije vino ili promijeniti vino.

Za drugog vidzhima, vrh zaljeva je također voda, za puno soka od ryvnyja i gothumo materijala za chachi, tehnologija je slična.

So pa imate spreman sík. Ako niste opljačkali vino, ali se sastojao od cijelog materijala za destilaciju, otići ćete na nauljeni sok, ali u konačnom rezultatu željeli biste ga odbiti - samo fini alkohol ili konjak, viski, chacha.

Moguće je napraviti mršavu vidzhimannyu zbrodzhuvati okremo i zatim istući istu okremo, možete promijeniti sve odjednom i gotuvati bragu u jednom volumenu

Uparene sorte grožđa, yogo zukristosti, trebate dodati 20 zukora, za 10 litara soka 2 - 2,5 kg tikvice, još ljepše ako će tsukor povećati kvalitetu materijala, kvalitetu materijala 25 mg / cm Vodite računa o onima koji piju piće za oko 1 litru po 1 kg tsukrua ili za 5 litara kaše.

Prijavite se za winnies - možete ih nabaviti u specijaliziranim prodavaonicama koje trguju svime što vam je potrebno za vinarstvo i domaće pivo. Takve su trgovine u jednom trenutku praktične u koži.

Zbrodzhuvannya je ljepše provesti na toplom mjestu, ali ne preporučujem da je stavljate blizu radija.

U danima 7 - 10 vaše će se domaće pivo kuhati, a kad završite s lutanjem, možete cijelo vrijeme bušiti žarulje u svom hidrobloku.

Braga je dovoljno ljubazna za fermentaciju, budući da je kapacitet spreman, zalihe su 3 - 5 mg / cm3.

Od limunske trave, kao i od drugih mekih bobica (maline, poluminice, orlovi nokti), uz najbolje rymuvati zukru za pomoć.

Potrebno je sortirati bobicu i vidjeti trulež i promjenu.

S velikog bazena visi bobica, a s vrha ju je potrebno pokupiti tsukromom, s loptom.

Pokrijte ručnikom i preklopite 3 - 5 dana.

Ne cijepaj opet amnist, kad si vidio bobicu u planini.

Pažljivo potonete iz bazena, a u sito u bazenu ulijte čistu vodu, samo čašu vode i razljutite sok, postupak je također trivijalan do 5 dana.

Pišući sličan treći postupak, ljuti sic, kroz gazu, pogledajte mladu macuhu.

Neka se na uvazi, kiselo bobičasto voće, poput limunske trave, žedne još kilkosti zukru, innakše lutanje neće zaboraviti.

Na isti način možete vidokremiti sik i ribizle, ali je ljepše ispred Tim, yak zipati zukrom, rozim'yati.

Ulijte vina za lutanje, dodajte nekoliko grama i nekoliko grama soka, kao što je pravilo navedeno na vrećicama s drugima).

Moguće je sklupčati, ugrađena je hidraulična brtva i staviti na toplo mjesto 7 - 10 dana.

Braga z varennya za mjesečinu

Sve dok imate puno kuhanog kuhanog krumpira, jer čak ni ne idete na vikoristovuvati prije čaja, to je izvrstan materijal za odbacivanje slanih pića.

Tri prakse - ne dodajem kuhane okruglice po sortama, već sve na vidiku, sipam ih u jedan spremnik (ne zaboravite, posude morate pokupiti samo za prehrambene proizvode).

Napunite vodom - 2 - 3 litre vode na 1 litru prokuhane vode i napunite je vodom 4 - 5 dana, redovito miješajući cijelu masu.

Kroz drushlyak je ljut na nastíy, a sada su prepuni kuhanih bobica, možete ponovno uliti vodu u polovicu ljute infuzije, vitrimati je sama 4 - 5 dana, a drugu nastíy od prve.

Ako vam treba hidrometar, ako ćete biti manje zahtjevni, dodajte tsukru.

Reshta je proces brodzhuvannya opisa hrane.

Kaša od jakova za mjesečinu s pšenicom bez odvoda u kućanstvima

Za pripremu takve kaše s krunicom za 1 kg čiste pšenice potrebno je 1,5 kg zukrua i 7 litara vode

Na tepsiji se posipa pšenicom i bayêmo je s crvenom ružom s rozetom za 1 litru vode, 200 g zukrua, prelivenog tako, uz pečenje pšenice, uvijajući pšenicu za 2 - 3 cm.

Zagrijte tepsiju i stavite je na toplo mjesto 3 - 4 dana.

Cijeli sat pšenica će se učitavati i skladištiti.

Ulijte u hermetički zatvoreni odjeljak, dajte šećeru i vodi, koja se prelijeva, instalirajte zračnu komoru.

Povremeno miješajte pšenicu.

Nakon 10 dana, proces lutanja će završiti, kaša je spremna.

Schob s takvom kašom otrimat yakisniy proizvod, pobijedite je shvidshe za sve što se dogodi 3-4 puta.

Recept za mjesečinu bez mirisa sa zukruom i drízhívom

Predložit ću vam da zavirite u video zapis, prikazan je eksperiment s malim bagerima za pripremu kaše i cijeli postupak premazivanja, mislim da ćete sami odabrati najoptimalniju opciju.

Yak za pravilno kuhanje mjesečine u domaćinstvu

Vaša je braga već spremna, potrebno je uredno naljutiti se, moguće je slikati kroz mekano tanko crijevo u odjeljak, moguće je u tri litre staklenki (cijeli se proces zove - zauzeti opsadu) i izdržati nekoliko dana u daljini. Prije same destilacije uzima se još jedna opsada.

1. Gotumo destilator, isprani jogo.
2. Sipajući kašu za 2/3 volumena, vrtjet ću mali kruton i suhu parnu sobu, dati hladnjak dok se ne bojim hrane, a on je ljut hladna voda, Ljepše, schob je osvojio metak teče.
3. Stavite aparat na štednjak zbog velike vatre.
4. Na temperaturama blizu 50 stupnjeva tankom linijom ulijte hladnu vodu kroz hladnjak.
5. Dajte čistu staklenku proizvodu.
6. Pojavljuju se prve kapi, do 60 - 70 stupnjeva pretvara se u tanki cvijet.
7. Pershi 30 - 50 grama, potrebno je naljutiti, moguće je još tri, cijena se tako zove - "glave".
8. U svakom slučaju, nemoguće ga je uloviti, samo ga ljepše pustite na tehničkom potrošaču.
9. Narod svoju glavu naziva "pervak". Inodí je moguće gotovo - "Uzeo sam os prve klase, klase."
10. Ako ga ne možete nabaviti u klasi - čisti aceton, osjetite ridinu prvih 50 grama, snažan miris acetona.
11. Glave su poletjele, promijeni vatru na minimum, zupiniti burhlivy proces destilacije.
12. Prihvatite temperaturu u rasponu od 65 - 85 stupnjeva, namjestite vatru tako da se proizvod jede točkicama.
13. Fortetsya proizvod može se ponovno pretvoriti podsjećanjem na žlicu decalcoma s mrljama, pidpality, pola malo crvenog i crnog.
14. Razmjena hrane vikendom približno je blizu 1 litre na 5 litara poplavljenog materijala.
15. Osim toga, kako vaše piće, ako ga promijenite, prestanete se zapaljivati, prisutnost alkohola može biti jako važna za gušt.
16. Odmah predlažem da se ne preporučuje poznavanje testa pri pripremi, već je za početak izgleda tvrđave potrebno od nekoliko kapi, po prvi put se prisutnost alkohola vidi na svijetlom nepcu.
17. Čim smo prije poznavali uzorak u velikoj količini, tada bi pojava alkohola iz kapljica u mlijeku bila još problematičnija.
18. Ukazali smo da je prisutnost alkohola u određenom proizvodu minimalna, ili čak svakodnevna.
19. Stavite nova jela u pokret i idite na preopterećenje, koliko daleko idete, takozvani "repovi".
20. Trebat će vam smrad da biste dodali proizvod svojim potrebama.
21. Istodobno se temperatura postupno povećava sve dok ne zakipi.

Prikupivši mali broj repova (trebate ih neki, morate upotrijebiti utvrde glavnog proizvoda, s mjeračem alkohola), zapalite vatru, završite posao jer imate više materijala za destilaciju, ili. ..

Rukavice koristite uvijek, nemojte se nositi, vidjeti i razbjesniti liniju sa suhim staklenikom, svu sjetvu i esencijalna ulja zalishayutsya sama u suhom stakleniku, isperite yogo.

Gotov proizvod mora se razrijediti repovima i ohladiti na potrebno bogatstvo.

Za konjak fortetsya u rasponu od 40 stupnjeva, za trochas više od 45 - 50 gr.

Pređite na cijelu fazu pića od sokova, kuhanog mesa, dođite sočni, mirisni i praktički bez mirisa trupinih ulja, što ne znači ponovljenu destilaciju.

Zatim ga možete provući kroz stakleni filter, dodati 2 - 3 žličice hrastovog čipsa u staklenku od 3 litre ili 3 - 4 komada šljiva i uliti na tamno mjesto.

Ja vas pjevam, pa ću biti počašćen svima, da me vidite, koji nismo živi.

Kao rezultat objavljivanja dobili ste čast, podijeliti s prijateljima, napisati svoju poruku u komentarima

Popularnost domaćeg mjesečina od kandiranog domaćeg piva je ponovno procijeniti sklopivi brak svih koji imaju tvornički izrađenu ili vlastito izrađenu jedinicu. Općenito, sasvim je logično objasniti - pristupačno je, jednostavno i brzo kretanje, gotov proizvod je čist. Za cijeli proces nema više od 2 vrste. Veliki dio recepata temelji se na omjerima glavnih sastojaka, odnosno vodimo se klasičnim na obrnutom zukriju, za koje možete dobiti piće kao dobrodošla svjetiljka, kao i pridošlice-destileri.

pripremni proces

Odmah je značajno da se recept za mjesečinu od zukre i drízhíva bez mirisa može napraviti samo od čistog posuđa, popravljenog iz jedinica za kašu i dovršetka same jedinice.

U idealnom slučaju, plesovi i kastrumi krivi su za pranje vrućom vodom (na 60 ° C) i osušenje greha. Možete samo jamčiti da u gotovom proizvodu neće mirisati kuće trećih strana, a kaša NEĆE pokisnuti dok ne dođe sat.

Za zbrodzhuvannyu potreban je razmak za ples veličine 15-20 litara sa širokim shykoyu.

Ako vam je potreban grijač vode, tada možete podesiti temperaturu na kraju dana na 27-30 ° C.

Također će vam trebati:

• gaza za proces;
• vugilna kolona za filtriranje mjesečine u umivaonicima za domaćinstvo iz plastičnih posuda i drvene vugille;
• pluto pleše za piće.

sastojci

Sablasno i bez vremena možete pripremiti ukusan proizvod samo ako se svi potrebni predmeti i proizvodi isporučuju ručno.

1. Tsukor -pisok - 6 kg

Tsukor - za pripremu klasičnog recepta za mjesečinu vikoristovuyt samy zvichainy tsukor -pisok

Zvychainy, koji možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Robiti kaša za mjesečinu od trske, smeđe boje i analoga nije dovoljna jer će rezultat za sve vrste okusa, mirisa i bogatstva biti isti. A os u fazi lutanja može vidjeti probleme.

1. Voda - 24 litre

Zbog kvalitete vode i fermentacije gljiva, prema njezinom izboru morate biti s poštovanjem stavljeni u regiju. Ako odete u šetnju, možete pobijediti (za pad corysti):

• artezijski;
• dzherelna;
• očišćeni;
• butiliran;
• vodoopskrba za 2-3 dB.

1. Drizhdzhi prešan - 600 gr. ili suho 120 gr.

Određena količina suhe dehidracije može se naći u fazi dehidracije. Na pakiranju zatražite informacije o omjerima i preporukama za cijelu seriju.

• manje igrati;
• više fermentacije-3-6 dana, zamijeniti 10-12;
• ne idite na alkohol s visokom koncentracijom (živite do 18 °);
• kada razriví ljuske (zagrijavanje) vidjeti manje fuzelnih ulja.

Više izvješća o pravilima odabira i pogledajte statistiku ""

1. Limunska kiselina - 25 g.

Za pripremu obrnutog zukrua potreban je cijeli proizvod. Zamijenite limunovim sokom ne obov'yazkovo, dodajte vikoristovuvati suhi prah.

1. Bentonit - 4 žlice

To je prirodni proizvod od bijele gline. To je potrebno za upijanje i osvjetljavanje kaše bez kuhanja. Klasična mjesečina iz tsukrua i drízhíva ne viyde, jer ispred piva NE SVIJETLI - nadal tse se prepoznaje po ukusu i aromi.

Na internetu možete pronaći preporuke o namjesnim napovnuvachiv za WC mačiće (za one virobnitstva također vicoristovuyut bentonit). Reći ću vam, nikako, da je ljepši od cupuvati, što je znak za vinarstvo-u novom setu aroma trećih strana.

Tehnologija pripreme obrnutog sirupa

Već je davno izvještavano da bi bilo bolje oprostiti domaću marinu od obrnutog tsukrua, a ne škripavog škripanja. S desne strane, gdje likvidnost i kvaliteta fermentacije leže sat vremena, umrljani na rascijepljenom proizvodu. Budući da gljive žive u obrnutom sirupu, očito im je potrebno više vremena za sat vremena kasnije, cijepajući se na jednostavnom monosaharidu - glukozi s fruktozom. Osim toga, kada se zagrije, upotrijebite mnogo mikroorganizama, što može dovesti do kiselosti sladovine.

Za pripremu kaše nije potrebno rotirati obrnuti sirup, ali ako želite započeti recept za mjesečinu s kandiranim voćem i bez mirisa, ljepše je nego zanemariti proces.

Što je potrebno učiniti:

1. Na ploči zagrijte 3 litre vode i zagrijte do vrenja - s površine bil dimok dolazi s površine.
2. Usisati 6 kg šećera i ispustiti do veće veličine. Nemojte se potruditi da zagorite, ali pasta nije izgorjela.
3. Sirup prokuhajte i smanjite vatru na minimum, što znači cijeli sat od površine.
4. Sirup je kriv za kuhanje 10 quilina, jer je netko drugi nježno prokuhao limunsku kiselinu. Budite zaštićeni - budite bogati pinijem.
5. Pokrijte tepsiju i kuhajte dugo. Ohladiti u hladnoj vodi.

Jaka pripremiti kašu za destilaciju

Do sljedeće faze započet će napad, jer će sirup povećati oholon - vino neće biti pretežno gusto, konzistencija će biti brža od meda.

Tri proizvoda, koji su naznačeni u receptu za mjesečinu sa zukruom i drízhívom bez mirisa, ukupno gotovo 30 litara kaše. Kako ne postoji jedan veliki kapacitet za zabrodzhuvannyu, u tepsiji pomiješate sve Sastojke i točno ulijete u ove boce, kao što imate.

1. Napravim malu količinu tople vode i obrnuti sirup, koji se razbije.
2. Na kraju sata opljačka se kvasac iz drízhíva, za koga se u litri vode nalazi 0,5 kg zukrua i svih ostalih. Nakon fermentacije potrebno ga je provjeriti, a šešir se pojavi na površini.
3. Pidígrívaêmo prosijati vodu do 26-28 ° C, moguće je zamijeniti sirup i kiselo tijesto iz drugih pića prije razrjeđenja i inverzije. Sve dobre stvari se pomiješaju i preliju patlidžanima ili se ostave u istoj posudi.
4. Boca je prekrivena pucketanjem iz hidrauličkih zatvarača s rukavicom za žvakanje, u jednom ili dva prsta, nema mnogo zarona. Cijena je neophodna za vivedennya u ugljičnom dioksidu, da se etablira u procesu gljivica.

Na plesovima postoji mjesto za reakciju - pivo sipajte samo na ¾ obsyagu.

1. Nošenje cijelog spremnika u toplom, tamnom okruženju i uključivanje grijača vode na oznaci 26-31 ° C je optimalan način za rast i razvoj gljivica. Poziv za pripremu domaćeg piva za mjesečnicu 4-12 dana u ugaru, u obliku dyzhdzhiva.
2. Razvlačeći cijeli termin dva dnevno, promiješajte kašu, dodajte višak ugljičnog dioksida i uključite sve proizvode, uključujući taloženje na dno.

VIDEO: Braga is tsukru, drízhív i vody - recept za kandiranu mjesečinu

Rekonstrukcija spremnosti

Uz pomoć uha trebali biste biti spremni za početak "na oko", ako je kaša već pripremljena prije destilacije, ali za klip će biti potrebno početi sa znakovima unaprijed:

• djevojački užitak - sve dok ga drugi jasno prskaju, u masi ne bi bilo masnog soka, a ridina bi bila djevojačko piće bez slada;
• nemojte vidjeti miris ugljičnog dioksida - rukavica je otpala ili je prestala žuboriti hidrauličnu brtvu;
• blago čist podil na lopti - gornji luk svjetla i početak opsade;
• nemojte se osjećati malo lakše vrtjeti kad se pomiješaju;
• ako ga spalite točno iznad površine syrnika, neće se ugasiti;
• vírazno vídchutny aroma alkohola.

Nema dovoljno zbígi 1-2 znaka, smrad je kriv za spremanje svega, ali možete početi prije početka faze.

VIDEO: klasičan recept mjesečina sa zukru i drízhív bez mirisa

Degazifikacija i osvjetljenje

U svim je fazama potrebno vidjeti jamogmog više u ugljikovom dioksidu-njegova koncentracija još je izraženija na organoleptičkoj snazi ​​gotovog napitka. Otplinjavanje se provodi na mnogo jednostavniji način - i za grijanje i za čišćenje.

Činim da je potrebno uredno naljutiti skladište, bez potrebe za opsadom. Naykrashche za tsiy koristuvatisya s tankim crijevom - spušteno u odjeljak, usisano s rubastog ruba í provjerite ima li čistih kuglica.

Dalí se tepsija stavi na vatru i idígrívaêmo do 50 ° C - ne hrana, čak i ako se ne izgubi vid alkoholnih para. Prilikom pokretanja procesa CO2 se aktivno isključuje, a proces se može ubrzati zbog poboljšanja procesa. Chilin nakon 10 minuta možete prepoznati kastronu iz vatre i početi dok se ne osvijetli.

Za sve, plitki bentonit i jogo u pramcu Vruća voda, Poki ne vidyde shilna masa na konzistenciji nagadu silska vrhnja.

Za 1 litru kaše vikoristovyuti 15 gr. bentonit.

Ulijte bentonit u pranje, dobro ga promiješajte ili pomiješajte i dodajte u pewtori. Slika se također pažljivo izlije u destiliranu kocku, a opsada je opaka na dnu zbog mrlja.

Ne tjerajte masu s bentonitom u kanalizaciju - kada uđete u reakciju sami sa sobom, morate ući u cementne remenice jer one začepljuju cijevi.

VIDEO: Opis klasičnog načina posvećenja kaše

Persha destilacija mjesečine

U prvoj fazi razvoja - yakomogo retelníshe dovela je do proizvodnje mjesečine iz glava i repova, dekoncentrirane sjetve i inši otruyní kuća.

Već smo više puta nikli, kao i glave i repovi, a kako su se ispravno pojavili (pročitajte ""), tako ćemo odmah prijeći na praksu.

Mirobimo mjesečina od zukrua i klasičnih, do toga se provodi poddestilacija s međupročišćavanjem.

Na prvom trajektu kocka je do 86 °-u prvom se 15 čilina na velikoj vatri dovede do 65-68 °, dalje promjene su do minimalne, pa čak i do 86-88 ° C. ...

Perša ridina, izlazi iz hladnjaka - glave. Uzimaju se u bočici od 180-200 ml (30 ml po kožnom kilogramu šećera), a ponekad uzmemo točkice i stavimo ih na zapešće. Glave se bacaju dok ne utihnu, dok se ne osjeti oštar miris acetona.

Kad glave izlaze, nemjerljive su kao suhi staklenik i oduzimaju manje vremena.

Zgazimo yde alkoholne sirete - samo chi do srca mjesečine. Yogo mi ima isto bogatstvo. U sredini jednog kilograma zukrua potroši se 0,9-1,0 litara alkohola, očito moramo uzeti oko 6 litara alkohola. Povremeno ga mjerite mjeračem alkohola. Jak je samo potonuo do 40 °, moguće je popeti se do izlaza iz repova. Хh mi se može odabrati u blizini staklenke. Nije toliko bogat repovima, poput glave, ali važno je to učiniti, a nije tako lako započeti prije ponovnog prijevoza.

Pročišćena destilacija mízh

Mjesec se kuha u kućnim umovima

• kuhana kaša;
• mízh prva i druga destilacija;
• nakon završetka destilacije.

U ovom vipadku mova yde o industrijskom čišćenju usunennya bočnih elemenata. Radi hodanja, crvljiva kolona, ​​ako se u plesu otpleše dno, razbacaju se drvene šmate, ubacuju lijevak u um i propuštaju alkohol. Shvidko, ručno i još učinkovitije. Čim znate i upotrijebite njihove recepte za čišćenje, možete ih stvoriti kako vam se sviđa.

ponovna destilacija

Prije toga u destiliranu kocku ulijte alkoholne sirete i razrijedite je vodom do 20 ° - sve je usmjereno na povećanje vidljivosti trupa i kuća.

Zatim je cijeli proces doveden do identiteta - korak po korak zagrijavanje grebena, branje glava, samo i repova. Obsyag glave su potpuno iste - od 6 kilograma tsukrua, od svakog metka priprema se kaša, uzmite 200 ml repa.

Obsyag tila - blizu 6 litara slobodnog prostora zbog intenziteta hladnjaka (što je voda hladnija u novom, to je produktivnija).

Izbacivanje repova je izborna faza. Možete samo uštipnuti destilaciju, jer samo fortetsya do pada na 40 °.

Na drugom trajektu u suhu parnu sobu možete dodati aromatično bilje i začine kako biste dobili lagano piće.

Dat ću vam piće

Mjesec za kožu ima vlastiti arsenal recepata za čišćenje mjesečine. Moja praksa je dobro staro vugilno filtriranje. Jaka opcija - imovina nije vugilla Ale je ljepše od vicoristovuvati sela. Cijena je još učinkovitija, ali je moguće i ubrzati s manganom, mlijekom, uljem itd.

Uzgoj mjesečine s vodom

Cijena je potrebna za:

• spuštanje tijela gotovog pića s 80-88 °, uklonjeno tijekom destilacije, do 40 °, tijelom;
• raspad molekularnih veza i općenitije čišćenje iz malih kuća.

Razrijediti vodom prema formuli:

• A - fortetsa spremna za piće;
• B - za uzgoj je potrebno bogatstvo;
• S - obsyag otrimanny proizvodu;
• V - potrebna količina vode

Ako imamo 6 litara mjesečine na 75 °, tada je za uzgoj na 40 ° potrebno 5,25 litara pročišćene ili arteške vode.

Završna faza kuhanja mjesečine. Pislya poput pića jednostavno se izlije na plesove, zakryvayut i pusti ga da inzistira na pružanju pomoći.

Već nakon toga moguće je robiti staromodni - legendarni talijanski abo mitsny - ili samo popiti mjesečinu bez karakterističnog mirisa trupa.

VIDEO: Jak ispravno kuha mjesečinu iz tsukrua i drízhíva

Mjesec je važno ime dobio po aristokratima, više je poput alkohola za obične ljude, koji je u sat vremena suhog zakona postao štap - viruchalochka za bagatyokh u zemljama Kolishny Radiansky Union. Međutim, nakon što ste se nasladili i zaljubili u podnu gaćicu, još uvijek se možete udati za njega radi ljepšeg vina i jeftinih vina.

Domaće alkoholno piće pripada samo tome što se prema prvi put priprema za prirodne proizvode, u vrećici se nalazi i prirodni proizvod, a ne zamjena za policiju u trgovini. A s druge strane, udati se za njega praktično vam je, možete jesti povrće, voće, jagode, kuhano meso i grickati ruke. Treće, cijeli je proizvod univerzalan - mjesečina je napravljena kao samostalno piće, pa je opaka kao podloga za pripremu analoga "plemenitog" alkohola (konjaka i viskija), kao i žestokih pića, infuzija, toplih napitaka.

Mjesec može biti vygotoviti duzhe shvidko ili tradicionalno - od ochíkuvannyam kílka tizhnív - sve leži u manifestaciji vas u bilo kojem času. Otzhe, počni.

Jak skuhati mjesečinu u kućnim umovima

Azi se sprema poslušati tradicionalno i najviše jednostavan recept Ja ću piti tsukru na bazi.

3 komponente za širok raspon:

• zukor - 4 kilograma
• voda - 17,5 litara
• drízhí - 150 grama.

tehnolozi Ja sam:

• voda se zagrijava do 25 - 30 stupnjeva, u kojoj se kuha tsukor, a kad se razkrišeni drugi. Za pripremu kiselog tijesta, poslužuje se na toplom mjestu tjedan dana (plus - minus jedan - dva dana).
• Kaša se može destilirati na mjesečini ili za dodatne samostalno izrađene nastavke za destilaciju (velika tepsija, sipati kašu, zdjela za skupljanje alkohola, zaliha za zdjelu i kruton na tepsiji sa savijenim dnom prema dolje).

važni trenuci:

• s vrha u umivaonik, kako zatvoriti tepsiju da izlije vodu iz vode

čišćenje:

• na najljepši način je sub-destilacija, kao način pročišćavanja alkohola iz fuzelnih ulja i dodavanja "pervaka" i "viška". Za sve njih, sav je zapis pametno podijeljen na pet dijelova, a sredina je ostavljena - sve osim prvog i posljednjeg.
• Odličan način je započeti i očistiti kašu ispred nje manganom, uzeti 2 grama po litri kaše, ispred nje se sortira u vodi i filtrira kroz tkaninu.

pid torba: Uzmite blizu 4 litre lijepe mjesečine, spremne prije implantacije.
Sada, ako znate osnove domaćeg piva, naučit ćete sat vremena kako pripremiti domaći alkohol na različite načine.

Recepti za mjesečinu kod kuće

Recept 1. Mjesec za par godina.

Trebat će vam:

• voda - 30 litara
• kandirani pisok - 10 kilograma
• drízhdzhí - 100 grama
• mlijeko - 3 litre

Znati iz inventara stari pralni stroj tipa aktivatora (nije automatski stroj).

priprema: Sve komponente hrane se kuhaju i ulijevaju perilica za rublje, Dopustite mi da uključim robote bez prekida na 2 godine. Riješit ću se brage i riješiti je se.

Recept 2. Mjesec za doba.

skladište:

• kandirani pisok - 5 kilograma
• zagrijati vodu (ne vishche 30 stupnjeva) - 15 litara
• drízhí - 500 grama
• mlijeko - 1 litra
• grašak - 1 kilogram

kuhanje f: od proizvoda do varanja, yaka je kriv za to (24 godine). Sada možete čistiti, nadjačavati i živjeti.

Recept 3. Mjesec za doba. Sposib 2.

skladište:

• kandirani pisok - 5 kilograma
• toplinska voda (ne vishche 30 stupnjeva) - 25 litara
• drízhí - 500 grama
• mlijeko - 1 litra
• Khlib - 4 kruha
• krumpir - 25 komada

kuhanje f: Odlučit ću se, plačem, govorim o proizvodima, kriv sam što sam to učinio (24 godine). Sada je potrebno očistiti, destilirati i pokušati.

Recept 4. Mjesec za kuhano tijesto.

skladište:

• be -yake kuhani ili bobičasti sirup - 6 litara
• zagrijati vodu (ne vishche 30 stupnjeva) - 30 litara
• drízhí - 200 grama
• kandirani pisok - 2 kilograma

kuhanje f: proizvodi su klimavi i leže u toplom danu, tako da možete početi prije destiliranja kaše.

Recept 4. Mjesec od žitarica.

Priprema takvog alkohola da ga zaposleni koriste za obavljanje posla. Zrno sum_sh poslužit će kao siruvino ili žitarice.

Kako bi se kaša izrezala iz takvog siruina potrebno je, ali naš je siruin prošao nekoliko koraka.

Po prvi put potrebno je pripremiti sladovinu. Za cijeli siruin potrebno ga je prokuhati (istodobno će ljuske klinkera puknuti, a škrob će napraviti sladovinu). Na istoj temperaturi ljepše je 75 stupnjeva.

S druge strane, komadići izniklih zrna ne skupljaju se, tada moramo znati kako se, s bilo kojim škrobom, pretvoriti u tsukor. Za obnovu cijele biljke enzimi su jednostavno spremni: "amilosubtilin" i "glukavamorin" i dodamo u vruću sladovinu.

Trećinom, nakon što je sladovina dosegla 75 stupnjeva, potrebno ju je ohladiti sobna temperatura, U novom, rast mikroba nije nestao.

Sada, ako je naša sladovina spremna za dodavanje novom iznosu za kašu, položit će puno sladovine. Zernova braga idu još deblje, ne na tradicionalan način, već uz pomoć oklade na vodenu kupelj. U prvom redu, posuđe je lako spaliti, a proizvod će izgorjeti.

Tsey pijte malo više džentlmena, postat će idealna osnova za pripremu viscea u domaćim umovima.

Recept 5. Mjesec sa bobicama (ili voćem).

skladište: Voće, bobičasto voće, zukor, voda

Ovdje, u regiji, važno je spívvídnoshennya voće - yagídna chastina - 75%, tsukor - 25%

Praktično je piti voće i bobice u yakosti syruvinu.

Prilikom pripreme jogija postoji niz specijaliteta s velikim brojem specijaliteta: bobice i voće za kašu mogu se fino podesiti i ispred njih ne tugovati.

Za lutanje položit ću pripremljeno voće (yagídnu) masu dva dana. Sat i nešto sam kriv što sam lutao uokolo.

Sada je sat vremena za dodavanje tsukora, a ako je potrebno - i vode. Dali - sve je kao poseban recept - izlog kaše i destilacije.

Recept 6. Mjesec s karamelama.

skladište:

• zuckerki (karamel s nadjevom) - 5 kg
• zagrijana voda - 2 litre

priprema: Tsukerki razchinyayut u blizini vode i staviti "vodichka" na toplo mjesto 5 dana. Pislya tsiogo pereganayut, otrimuyuchi u rezultatu je blizu 5 litara alkohola. Uživat ću u takvom piću za amatera, ale í í yogo shanuvalniki.

Moguće ga je isprobati u drugim proizvodima, za "ispitivanje" ili za razlikovanje. na primjer:

Mjesec sa škrobom.

Za 20 litara mlake vode uzmemo 10 kilograma škroba i skuhamo jaku kuhano s želeom, kada se prije pijenja ohladi na 30 stupnjeva i 1 kilogram šećerne trske. Inzistirati tsyu zbroj 5 dana, za što - nadmašiti. Rezultat je 11 litara alkohola.

Mjesec s rajčicom i pivom.

Uzmemo 30 litara mlake vode i prodamo u maloj količini 1 litru paste od rajčice, čašu piva i 10 kilograma kandirane hrane. Vitrimati u toplini do kraja procesa lutanja, pregrijavanja. Vrećica ima 7,5 litara mjesečine.

anisovy

Uzmemo 200 grama anisa, očistit ćemo ga destilacijom mjesečine za 10 litara. Inzistirati 1 mjesec, dopuniti čistom prokuhanom vodom (5 litara) i destilirati. U odbijanju pića dodati znanje o proizvodu anisu (200 grama) i znanje o vitrimati, iako napisano u istoj profiltruvati i osiromašeno vodom myako (više djherelny). Tse bouv of love napíy Peter Pershoi.

Anisovy mjesečina. Sposib 2.

300 grama anisu potovkti i prelijte pročišćavanjem sa mjesečevom vodom destiliranom u ukupno 10 litara. Inzistirati 1 mjesec,

Dopunite čistom prokuhanom vodom (5 litara) i destilirajte. U uklanjanju alkohola, dodajte 1 kilogram korice limuna, émbir (20 grama), síl (20 grama), i opet, puno pijte, za što profíltravati.

Mjesec sa bobicama trešanja.

Višnjina pulpa (bez prskanja) čitati više i 2 dana vitrimati u toplom obroku. Suptilnost: trešnje nisu miti! Košare s višnjama i krumpirom prije destiliranja smjese s mesa (piću dodajte blještavilo fondanta). U procesu destilacije počinjemo se rješavati mjesečine - krivi smo, ali vidjet ćemo kroz to, ako nakon zamućenja - trebate je uzimati uvijek iznova.

Mjesec od grožđa.

Što se tiče kvalitete, sljedeće komponente su smanjene: 10 litara ružičastih bobica grožđa ili kiselih krastavaca od njih, 5 kilograma šećera, 100 grama drugog grožđa i 30 litara tople vode (ne 30 stupnjeva). Napolyagayut summaran dan, pobijedio dva. Tsey alkohol izvrsna je podloga za pripremu konjaka.

Kruškova mjesečina.

10 kilograma krušaka (bilo da se radi o navít pídgnilikh) skuhajte, stavite u 2 tikvice zukrua (400 grama) i 50 grama suhog voća. Prije massi dodati vode - 1 - 1,5 litara. Napolyagayut zgnječiti svaki dan, pobijediti dvíchí.

Z cartopl_.

Pročitajte više o terttsi 10 kilograma imitirane karte. Okremo samljeti 6 kilograma zrna zrna i preliti ga s posipom garnenko rosmíshati. U procesu miješanja dodavanjem cartoplinea na rešetku. Napišite mnogo novca za tri godine. Sada je moguće uliti vodu (37 litara) i sve je dobro. 0, 5 - 0,8 kg drízhdzhív rokrishiti i dodati na početnu stranicu. Obrazloženje za lutanje je usrano i vitrimati 3-4 dana na tamnom mjestu - sve dok nema opsada i ne pojave se žarulje. Ako je to postalo - odmah pretičite.

Mjesec s lavandom.

Potrebno je prilagoditi i konzumirati: komad lavande - 100 grama, klinčići - 25 grama, cimet - 25 grama. Prelijte suhu masu sa mjesečinom destiliranom u ukupno 12 litara i vitrimati dan. Pislya ts'go u dubinama korita crnog kruha, sa strana meda i pretječe na čak i malom vogni.

Mjesečev limun (na trzalicama).

Limun shkirku (1,2 kilograma) potovkti, popijte 50 grama soli i 12 l destiliranog mjesečina. Inzistirati sum_sh 3 dana i prestići. Pidsoloditi sirup (skuhati 1,2 kg zukrua u 0,5 litara vode).

Mjesec na maline, ponoć i ostale bobice.

Uzmemo 400 grama malina, polu bobica ili nešto bobičastog voća, lagano me i ulijemo mjesečinu (12 litara). Inzistirati na zbrajanju dva dana, pretjecanju i pidsoloditi za bazhannyam.

Mjesečev mjesečnik.

Potrebno je uzeti 4 komada suhog mesa, nasipati ih iz srca. Zatim uliti 3 litre mjesečine dva destilirana, inzistirati na 3 dana i destilirati još nekoliko puta. Alkoholom sipajte svježi list crnog ribiza na jelovnik i inzistirajte dok se ne stvori zeleno proljeće. Profiltruvavši, dodati sirup (1,2 kg zukru skuhati u 0,5 l vode).

Mjesec s rižom.

Za treći pripravak dodajte rižu (2,5 kilograma), podmažite, dodajte šafran (25 grama) i prelijte domaćim alkoholom (60 litara). Za to je preteško inzistirati (3-4 dana) na njoj da se preoptereti. Kao rezultat toga, postoje tri manje od 43 godine (ili blizu toga) napitka od riže od mente (koji se još uvijek naziva kolač od riže).

Mjesec iz Gorobina.

Šumarak bobica planinske koze pokupi prve mrazeve, pa je potrebno uzgajati i winnowy sic. Yogo staviti za lutanje na toplom mjestu, za koga dva puta pobijediti. Mjesec Tsey za osvetu minimalne količine trupa (njihova maizhe nemaê) i maê naslađivati ​​se slatkoćom, Scho nagaduyut francuski konjak.

Mjesečina na specijalitete i planine.

Tri komponente kojih morate biti svjesni: cimet (45 grama), muškatni oraščić (20 grama), korijen ljubičice (20 grama), fistacija (50 grama), klinčići (15 grama), štapići (NE mitii) - 800 grama, mjesečina - 12 litara. Sve su komponente suzdržano razmíshati, inzistiraju na protezanju, pretječu na malom vagonu.

Opisani vische recepti za pripremu mjesečine u kućnim mislima - lišavaju dijete svih očitih. Ale mi su pokušali za vas napisati najbolje i inverziju. Pokušajte stvoriti, a možete i sami pomiješati više od jednog ekskluzivnog recepta za divno piće.

O mjesečini je čudotvorno alkoholno piće, znam se graditi, to je sve. I bogato hto pomilkovo vvazhaê, scho mjesečina za vlastiti okus "programa" za plemenita pića. Uglavnom nije tako, čak i ako je sve točno, bez narušavanja tehnologije kožne faze, vidimo idealan proizvod - prosorij, sitan i vrlo dobar!

Recepti za domaću mjesečinu još su svestraniji, a ja ću vam dati posebno piće, ono koje se može pripremiti od najukusnijeg siruina. Žitarice, bobice, voće, povrće, sve vrste kuhanih okruglica, tijesto od rajčice, škrob i zukerki - za infuziju kaše i malo destilacije, svi su pererakhovanie, s cijelom kožom siruini, možete pripremiti mjesečina za pjevački izgled. Od žitarica vidimo napitak od nane i nane, od kaše od bobičastog voća - mirisniju, smutu - schob sirovina Bula yakisnim. Otzhe, odaberite hoće li se od metoda koje smo predložili i krenite!

Mjesec sa zukruom

Trebat će vam 3 kilograma zukrua, 15 litara vode i ostalo (100 g). Ingredíênti se mijenja, dan je. Dali - destilacija u aparatu. Za poliranje i davanje ugodne arome možete staviti kašu prije infuzije lista ribizla ili hrpe suhog usjeva.

Recept za crvenkastu mjesečinu uveden je s činjenicom da je moguće iz minimalnog skupa proizvoda samostalno razviti malo alkoholno piće.

Recept za pripremu mjesečine bez drízhíva

1 opcija

Općenito, glavna komponenta je pasta od rajčice. Otzhe, uzimam litru usta, razmíshuêmo je z zukrom, napravit ću kašu s vodom i dodatiêmo i be-yake pivo. Otrimanu sumim napolyagamo na toplom, ostavite da kaša NE fermentira. I tek kasnije, još uvijek se destilira.

Šećer će trebati 5 kilograma, voda - 15 litara, pivo - 0,25 litara.

2 opcija

Zuckerki (tri kilograma) s voćnim punjenjem koje treba dodati, a zatim cijelu masu premjestiti u vodu, rosmíshuêmo, postaviti na lutanje oko 5 dana. Destilirano je bilo robotski. Vitrata Vody - 20 litara

Recept za izradu mjesečine s varennyom

Možete vikoristovuvati be-yake varennya (maline, ribiz, kupine, polnitsya), mrlju, schob vani. Za 3 litre kuhane hrane uzimamo 1,5 kilograma zukrua, 15 litara vode (s toplinom), 100 grama druge hrane. Zmíshuêmo, stavite na toplo mjesto. Nakon 5 dana destilira se.

Mjesec sa kartoplima

Danski recept temelji se na marljivom radu, istodobno je važnije prikazati tehnološki osjetljiv proces.

potreban:

• 10 kg kartoplí;
• Težina 4 kg;
• driji (približno 600 g);
• vode (38-40 litara).

Zob meljem i posipam u zaljev. Krumpir se trlja, zatim će droblje ići na vrh, postupno se smanjivati. Čekali smo tri godine, pa ćemo korak po korak davati vodu i vodu, ružo. Zakryvaêmo spremnik shílno kryshkoy, staviti daleko od svjetla. Kad se pojave opsade i bulbaški, vrijeme je da ih prebolite.

Mjesec s medom

Glavna komponenta kaše od meda je tse, zychayno, med. Trebat će vam tri kilograma. Krym, ako vam treba stil zukru, 300 g drugog. Voda u cijelom receptu je također vikoristoyu, da je znam dvadeset godina.

Dvije su glavne komponente - tsukor s medom zmíshuêmo u vodi, zatim u sumísh kidaêmo dízhízhí, sve se mijenja i stavlja na lutanje. Nakon tizdena, spreman sam za pravljenje medene kaše, mogu je pretvoriti u mjesečnicu.

Mjesec sa kukurujima

Schob otrimate yakisny mjesečinu s ljuljačke kukuruza, a zatim pripremite malo kaše. Za puno kukuruza (oko 8 kg), dodajte 1 kg pšeničnog tijesta, sve se promiješa. Za najljepši izbor možete upotrijebiti sjajan spremnik. Pijemo u masi dodaamo okríp (35-40 litara), mijenjamo ga, stavljamo spremnik na štednjak i kuhamo oko 4 godine.

Zatim je bilo malo hladnoće, bilo je i slada s ječmom (1 kg), te se miješalo i pretjerivalo dvije godine, omatajući spremnik tepihom ispred njega. Nakon tri hladna dana zbroj se oduzima (do otprilike 20 stupnjeva), sve do 100 grama drugih, sva lutanja dana stavljamo na sljedeći dan. Destilirati. Pobjednički slad - cijena proklijalih zrna ječma.

hlibny mjesečina

Danski recept za prijenos hrane i žitarica. Potrebni sastojci:

• crni hlib (sedam kruhova);
• deset kilograma kuhanog kartopa;
• klijanje žita, ječma i pšenice (broj kilograma);
• 1 kg drízhív.

Khlib rozmochuêmo u 10 litara vode, a zatim će se masu samljeti. Ja ću samljeti zrno, a krumpir će biti mljeven do konzistencije kaše. Promjena između svih proizvoda za miješanje i rosé, izbjegavanje i predstavljanje masu, fermentirano. Nakon 7-8 dana kaša se može nadmašiti, štoviše, ljepše je stvoriti dvije.

Recept za izradu mjesečine od žitarica

Cijeli se recept može razviti trudom, ali umjesto da ga koristite, moguće ga je upotrijebiti.

Uzmemo 10 kg bilo kojeg zrna, potopimo ga blizu vode dva -tri dana, a zatim ga objesimo dok ne postane hrskavo. Zrno je obješeno u spremnik (šarenije u emelaciji), napunjeno s deset litara vruće vode, sve je dobro. Za dvije godine bit će više od 10 litara tople vode, a opet će biti previše za dvije godine. Kad je voda još hladna (2 godine), još je jedna gadna (500 g), stavite lutati tri dana. Po završetku lutanja skladište se destilira. Schob otrimaty veliki yakisny žitarica mjesečina, možete započeti destilaciju dva puta.

pšenična mjesečina

Cijeli recept ima izbor zrna pšenice. Rozrakhunok takiy - čotiri kilograma zrna plijeni se, daje u istoj količini šećera, vode (tri litre) i stavlja na toplinu. Pet dana kasnije, dok skladište ne bude puno kilograma šećera, tople vode (18 litara), sve je blizu sedam dana. Ostanniy korak - destilacija (dva puta).

Cijeli se recept često naziva klasičnim i najuspješniji je recept za vježbanje.

Mjesec sa proklijalom pšenicom

Recept Braga za cim inzistira na klicama žitarica. Ručni uzgoj joga na palubama - zrno je ružičasto, napunjeno toplom vodom. U procesu klijanja kontrole, temperatura nije veća od 17 stupnjeva, a okretanje zrna staro je otprilike 6 godina. Nakon otprilike 8-10 dana, zrna pšenice će početi klijati. Samljet ću zrno, dodati ga u zdjelu, vodu i napolyagamo, sve dok nije fermentirano. Postupak kreditiranja je blizu 6-7 dana. Proizvod se destilira dva puta.

Vitrata proizvodi:

• zrno dva kilograma;
• voda trideset litara;
• drízhí pívkílo.

živa mjesečina

Za pripremu žive mjesečine, zrno izbija iz prskanja, zatim se samelje i zatim razrijedi vodom. Masu, postupno pomyshuchi, trochs zagrijan i doveden u logor sličan želeu.

Tada se spremnik može staviti ili velika tepsija na toplo mjesto desetak godina. Ostavite da se ohladi na temperaturu od oko 17 stupnjeva, brzo i jednostavno vibrira. Destilira se jednom.

Voda se uzima iz rozrakhunke za količinu zrna 1: 3, ostalo - 50 g po 1 kg zrna.

Recept za pripremu mjesečine na planinama cedrovine

U tom slučaju destilacija kaše neće biti potrebna. Uzimamo 3 litre plamenika yakisnoy ili dobre mjesečine, 200 g madeža, 200 g oguljenih drva kedra. Ako volite gorka pića, možete dodati jednu žlicu suhih hrastovih ospica.

Da biste uklonili mekani okus, preporučuje se dodati oko 100 g meda. Sve komponente su brze, spremne za ulazak u staklenku, stavit ću je na hladno i staviti na hladno mjesto 1,5-2 mjeseca. Nije potrebno sifon ispijati iz pića, dovoljno je samo vidjeti ga kroz cjedilo ili gazu. Mjesec na posudama od cedra spreman je!

Mjesec na suhe šljive

Da biste pripremili takvu mirisnu tinkturu od mjesečine, morate piti vino od šljiva. Nema potrebe za čišćenjem četke. Suhe šljive su retelno promyvaymo, napunjene mjesečinom (6 litara), staviti na mjesec dana da vidi. Zatim filtriraju. Mjesec, infuzije na suhim šljivama, spreman prije implantacije.

Mjesec iz pshone

Uzimamo dvije limenke prosa od tri litre i gotovu pripremu žitarica. Trochi su hladne i hladne kaše, u vodu se dodaje dva kilograma i topla voda, pa ima mnogo kaša. 200 grama drízhíva pažljivo se uzgaja u vodi, dodaje se u otrimansku kašu s pshonom, miješa.

Postavljeno je na lutanje. Kroz pet-sedam dana spreman sam destilirati pivo, štoviše, ljepše je prekinuti destilaciju.

Mjesec na ždralovima

Mjesec nije moguće pripremiti bez konzerviranja iz bobica. A os je zhuravlinna tinktura na mjesečini vrlo je popularna.

Za cjelinu će trebati 4 godine mesne jaki mjesečine, dva kilograma jagode zhuravlini, četvrt kilograma zukrua. Bobica dodamo ima mjesečine, stvarno tsukor, sve je pomiješano. Za vibracije, pranje smo stavili na tamno mjesto i tamo pokazali tri mjeseca. Kad termin istekne, mirisna tinktura ždrala može biti živa.

Mjesec s rižom

Trebat će vam tri kilograma riže (duggy, okrugla - bez razlike), još tri tikvice neke vrste proklijalog zrna (slad), dva grama drugih žitarica.

Osim toga, riža (ne ulijevajte vodu) daje toplu vodu (8 litara), trocha je hladna, ali zrno nije proklijalo. Bili smo preplavljeni 10 godina, zasigurno u istom uzgoju drugih, i namjerava se dugo lutati.

Nakon 6-7 dana bit će nešto sporije, a zatim će ga prestići. Od zadanog broja sastojaka za unos približno 3,5 litara mjesečine.

mjesečina od jabuka

Za pripremu alkoholnog domaćeg pića od mente, možete vikoristovuvati jabuku bilo koje vrste.

Voće (10 kg) se čisti u malim posipanjima, melje i stavlja u košaru. Dodaêmo tsukor (rosrahunok: 150 g po 1 kg mase jabuke), za lutanje će trebati pet dana. Hajde da sažmemo proces, u rydku rydka masu dodaamo tsukor (150 g po 1 litri), i opet je postavljeno da luta, sada već dva dana.

Otrimanu yabluchnuy zgnječite dva destilirana, šaljući gotovu vidminny mjesečinu.

Mjesec s graškom

Grašak se može u zmiju zmijuckati u šumi, ponekad usput. Otrimanu masu cholodzhumo, dodaêmo slad (3-4 boce), miješati i puniti 8 godina. Moći ćemo dan lutati. Brojna vipadkivska lutanja mogu potrajati i do 10 dana.

Vibrirajući hvalisanje procesa, može se destilirati jednom.

Vitrata: grašak - tri kilograma, 200 g suhog voća, proklijalo zrno (slad) - 3 boce, 10 litara vode.

Mjesec s vinom

Recept za pripremu vinske mjesečine temelji se na jednostavnosti. Uzimamo 10 litara bilo koje vrste vina, apsolutno na novom mjestu, spremnik je uvijen gazom ili omotan ručnikom i stavljen na toplo mjesto. Nakon 6-7 dana, pivo je krivo, ali je spremno i već je destilirano u mjesečinu.

Mjesec sa pivom

Dobra mjesečina može se pripremiti od nepasteriziranog, takozvanog "živog" piva. Za cijelo pivo (5 litara), vilivamo ga unutar, pouzdano mijenjamo, puštamo na sve plinove. Rezultat nije kriv, ali se zove. Nastavit ću destilaciju, a zatim ću destilirati trocha vodi (cca. Pivlitra) u destilaciju. Potrebno je tri dana da se cijeli proizvod potroši, a mjesečina je spremna prije implantacije.

Recept za izradu mjesečine bez mirisa

Mjesec ima ljut, oštar miris, koji ne dolikuje svima. Možete vidjeti miris, neka se očisti.

Os je sljedeća:

• za tri litre gotove mjesečine dodajte 2 g mangana. Sat kasnije, u vipadu opsada. Moonshine je uredno ljut i ne dopušta opsadu dok se ne očisti.
• svježe mlijeko sipa se u gotovu mjesečinu i destilira. Vitrata: za 6 litara alkoholnog pića uzmite jednu litru mlijeka.

Mjesec s brezovim sokom

Za kašu uzimamo 15 litara soka, tri kilograma tsukrua i ostalo (100 g). Breza sík je lagano pidigrívaêmo, nego u novom tsukoru, promjeni, a zatim dodaymo i drugi.

Napolyagamo masu s dijelom napetosti, nakon nekog vremena moguće ga je prestići.

Za polishhennya uživanje ispred tim, jaka staviti otriman masu da luta u toplini, možete dodati lišće trešnje ili vrtni ribiz.

Recept za mjesečinu iz gorobina

1. Stiglov gorob se sredi, pospremi prljave ili ubogane bobice. Sve je to tsukor i voda. Sve se promijenilo, kidaumo diriji, još jednom, moguće je lutati uokolo. Sat vibracije je oko dva sata. Destilacija se nastavila. Vitrat proizvoda: dlijeto - tri kilograma, voda - pet litara, ostalo - 100 g.
2. U cijelom receptu potrebno je uzeti bobičasto voće, pečeni kvass koji zamjenjuje vodu, druge. Gorobin retelno tovchemo, dodaamo drízhí i kvas, pomiješajte. Zatim se određuje iznos za vibrojuvannya (oko 6 dana). Destilirano jednom, mjesečina (6 litara) može se destilirati.

Broj proizvoda: kvas - pet litara, bobičasto voće - tri kilograma, ostali - 50 g.

Mjesec s marelicama

S marelicama, uz pravilnu pozornost na sve faze tehnološkog procesa, moguće je napraviti prekrasno aromatično alkoholno piće.

Vidio sam marelice od marelica, samljele ih u blenderu, ili mlince za meso, dodo drijs, trohe kandiranog sirupa i namješteno je da fermentira. Nakon dva ili tri dana spreman sam oprati filter i staviti ga na destilaciju. Optimalna opcija je savijanje dva ili tri puta.

Količina proizvoda: marelice - 10 kg, tsukor - 10 kg, voda - tri litre, ostale - 100 g.

Mjesec sa ječmom

Prema suštini, danski recept za mjesečinu je priprema domaće pjenjače, a glavna siruvina služi kao zrno ječma. Za klip se zrno klija (ukupno od tri do šest dana), zatim se suši i raste. Dale zaljev prskanjem 10 godina, kad se nadolije vodom (veličina je sljedeća: za 1 kg plitkog ječma uzimamo tri godine ridinija), dodajmo drijzhi.

Sve je namješteno za fermentaciju, otprilike deset dana. Kašu možemo popiti dva puta.

Mjesec na suhom drízhdzh

Nazovite me suho i suho vikoristovyuyut u isto sa zukrom, da ide više yakisniy napiy. Trebat će vam vrećica tvornički izrađenih suhih pića, pet unci i dvadeset litara vode.

Uredno je uzgojen, lako ga je maknuti s puta, a dovoljno je inzistirati desetak dana. Destilirano je samo piće.

Recept za mjesečinu sa sladom

Slad se ispire iz proklijalog zrna pšenice, ječma, pšenice. U receptima s sladom možete bez viktorijanskih drízhíva. Osa opcije cikaviy:

• Proklijat ću zrno ječma, osušiti ga, samljeti;
• vruća voda: skuhajte 200 g svježih čunjeva hmelja u vrućoj vodi (2 godine), zatim dodajte hmelj u hmelj, trohi hladan, do tri žlice bora, pomiješajte, ostavite da odstoji godinu dana;
• Jabuke uzimamo od jabuka, dodamo slad, paru, toplu vodu (to je poput hrpe mase), tada je moguće sve vibrirati na pojam približno blizu temperature. Nadmoćno je.

Mjesec na hrastovim ospicama

Mjesec, infuzija na hrastovoj kori, ima ugodnu aromu, lijepu boju.

Za pripremu pripravka dat ću piće dodamo u gotovoj mjesečini i osušiti koru hrasta (približno 30-50 g ospica po 1 litri). Napolyagamo na temperaturama od 17-18 stupnjeva traje otprilike jedan dan, dok se proces pretvara u plesove.

Mjesec iz boroshne

Voda se lako razvodi od sredstava za život, tada je spremna za lutanje i stavljena na toplinu. Kroz godine, možda tri puta više, braga procesa se destilira.

Rozrakhunok Ingredíntív:

• 100 g drízhív;
• za 1 kg grma, oko 1 litru vode.

Mjesec s bananama

Za pripremu egzotičnog napitka uzmite 1 kg banana, jedan ananas, muškatni oraščić (100-150 g), anis (120 g), zukor (100 g).

Banani se oguljuju, rosemina i vidkoyu u pire krumpiru. Ananas se oguli, pulpa se ispeče na male komadiće, a pulpa se ukiseli zukrom. Zmíshuêmo pire od banane i pulpu ananasa, ukiseljeno muškatnim oraščićem, napunjeno mjesečinom (10 litara).

Napolyagaêmo je blizu 8 dana, to je uredan proces. Dostavite jednu destilaciju i vaš mjesečnik s okusom banane spreman!

Mjesec sa šovkovitima

Dobra mjesečina otrimuyut iz bobica shovkovitsy (shovkovitsí).

10 kg rosminaêmo bobica, dodamo u tsukor kašu, drízhí. Sve je stavljeno na toplinu, pouzdano stasimo za proces lutanja, rastezanja prva dva dana, mijenjanja mase. Neka se kaša destilira.

Šećer zahtijeva dva kilograma, sto grama drugog.

Mjesec na brodu

U širokom rasponu opcija, ne treba mi kaša da bih je pobijedio. Uzimamo pet trećina brodskih tikvica, s obzirom na sedam litara vode, zbroj se mijenja.

Pijte dodaamo drízhí (približno 100 g) i zukor (4 kg). Rok lutanja masi je blizu tri mjeseca. Kraj putovanja je otprilike kraj procesa. Mjesec je spreman prije implantacije.

Mjesec s hurmom

Dragun je samljeven, naizgled bolestan. Uvredljiv croc - dodatak zukru, drízhív. Rozrakhunok: za 10 litara soka 1 kg zukrua i 50-80 g drugog voća.

Moguće je da Masu luta po bazenu na toplom, sat vremena je desetak dana. Destilira se u aparatu.

Mjesec sa začinskim biljem

Još je zabavnije voljeti Gotuvati mjesečinu sa svježim začinskim biljem. Takvo piće ima ugodnu aromu, kiselkast okus, a to se lako pije.

1. Za šest litara mjesečine uzimamo krip (10 g), šavlju (100 g), korijander (30 g), brošinu (30 g). Sastavni dijelovi zaljeva su mjesečina, a napolyaga je otprilike pet dana. Pislya vistoyuvannya masu se destilira. Gotov proizvod nastaje destilacijom dodaêmo sirupa (stakla).
2. Uzmite polin (20 g), nanu (200 g), ružmarin (15 g), klinčiće (10 g), sve napunite mjesečinom (12 litara), sklupčano. Čistio sam i napolyaga tri dana. Kad se dobije tinktura, postupak se destilira jednom.

mjesečina od grožđa

Otzhe, za pripremu mjesečine s grožđem:

• 10 litara zima grožđa;
• tsukru od pet kilograma;
• drízhí (100 g);
• 30 litara vode

Grožđe Vychavki yagíd uredno preplavljeno vodom, stanimo, dodaêmo reshtu Ingredíêntív. Sumy na sat vremena, malo se pripremite, a zatim stavite na toplo. Termin izloga je dan.

Zapisuje čitav niz procesa, a tek kasnije se još uvijek destilira. Bazhano destilacijom zrobiti dva puta, u cijelom vipadk vyde vyde vyde kazalište vlažna mjesečina.

Recept za mjesečinu od papra

Mjesec se ne može podrezati bez paprike, ali je moguća osovina pritiska za pjevanje jakosti spremnih za piće. Posebno je važno u mirnim vipadkama, ako želite napraviti napitak od ukrašene boje, bez specifičnog mirisa mjesečine, ali tada s prihvatljivom aromom.

Uzimamo zrna crnog papra (15 g po litri), klinčiće (3 g po litri), đumbir (10 g po litri). Dodaamo sve perakhovan u gotovu mjesečinu, napolyagamo tizden, prodzhuêmo.

Napravili smo recepte lišene deyakija, pa čak i češće. U velikoj svestranosti mogućnosti za kožu, sami možete znati najbolje dostupne proizvode.

Svladavši osnove mjesečine, možete eksperimentirati i smisliti nove recepte za domaću mjesečinu. Naygolovnishe - ne pretjerujte s pittyjem, sjetite se onih koji su svi krivi što su na svijetu.