Špageti bolognese. Bolognese testenine v multivarcih

Bolonjski makaroni na že pripravljenem viglyadu.

Makarone zlahka poimenujemo ta izdelek, tako da jih lahko najbolje postrežemo z najboljšimi domačimi vrečevinami, tudi takšnimi, ki so muhasti, živahni in ne potrebujejo staranja.

Sami makaroni so zasvojeni z otroki z lastnim viglyadom, zato so v užitku in niso spoštljivi, če jih pripraviš, ti bo šlo s pokom. Če ne želite samo pihati malčkov, temveč jim dajte vse potrebne mikroelemente rastočim organizmom, dajte testeninam bogejman, ponekod so paradižnik, korenje, zelenice, meso.

Sestavine:

• 400 g makaronov virob
• 1/2 kg mletega kravjega mesa
• 2 korenja
• 1 majhen cibulin
• 1 kozarec zelene
• 1/2 l paradižnikove paste
• olivna olja
• bazilika
• peteršilj

Če je država namenjena odraslim, potem lahko seznam sestavin vključuje tudi:

• več vina
• Črni poper

Jak kuhamo makarone z mletim mesom "Bolognase"

1. Cibulo naribamo in korenje narežemo na majhne koščke, nato pa ga namažemo v večji ponvi ali ponvi z majhnimi dodatki. oljčne olive.

2. Samo eno uro je, da v ponev dodamo troko belega namiznega vina in vse premešamo.

3. Če je zelenjava pozlačena, ji dodajte paradižnikovo pasto in baziliko, nato pa vse skupaj prelijte v 10 kvilin.

4. Tim porabi eno uro za zažiganje testenin in pobere navodila na embalaži. Najpogostejša stvar, ki jo morate vedeti, je približno 8-10 khvili. Ne pozabite na tiste, ki so premalo kuhani makaroni, lahko okusijo manj zavojev in, ko jih dajo, naredijo žvečljivo gumko. Če je smrad prekuhan, se bo z mesom stopil in užival. Za čas dobre novice je ale treba odrezati makarone najlepše konsistence, le pri kuhanju pogosteje poskusite makarone.

5. Nalijte vodo iz že pripravljenih testenin in jih sperite.

6. Vzemite mleto meso, ga posolite, saj se mladi družinski člani ne dajo mimo mize, poprati in dajte še nekaj specialitet.

7. Mleto meso na ponvah dodatno namastimo z olivnim oljem in če je meso pripravljeno, predhodno dodamo paradižnikovo omako. Omako premešamo z mesom in dodamo 5 kvilin, da se napolni.

8. Ponev z omako pristavimo na ogenj, dodamo testenine in dobro premešamo.

Kot šanuval klasične italijanske kuhinje boste zagotovo počaščeni s celotno deželo. Špageti z omako bolognese so jed vishukane, težko jih je jesti brez spoštovanja! Bolognese omaka ima nežno aromo in uravnotežen okus, ki je idealen za okus s špageti. Golovne - pravilno kuhajte omako, іnakse strava risiku bo іn thаt іnsіyu, podobno kot "testenine v mornarici".
Priporočam tudi, da preprosto skushtuvati okus italijanske kuhinje, ki je podoben rižoti.

Ingredієnti špageti z bolonjez omako:

Špageti
Yalovich mleto meso - 1 kg
Tsibulya r_pchasta - 1 kos.
Chasnik - 4 zob
Korenje - 4 kos.
Selera - 2 stebla
Paradižnik - 1 kg
Mesna juha - 1 žlica.
Mleko - 2 žlici.
Olivkova olja - 2 žlici
Olya vershkove (rozm'yakshene) - 2 žlici.
Sil za užitek
Kreda iz črnega popra - za užitek
Sir parmezan

Špageti Yak gotuwati z omako bolognese.

1. Naredite mleto meso. Bo vikoristovuvati mleto yalovichi. Bodite še dobri, če mleto meso sami zmeljete, ga kupite v že pripravljeni viglyadi (nemogoče je reči, da je to na recept). Otzhe, pojdite neposredno na sredino ognja enolončnico z mletim ječmenom in obmazhumo yogo, ne spreminjajte barve. Pomembno je, da je mleto meso brez prsi, nujno, mleto meso z majhnimi zrni. To je treba nenehno potiskati in rahlo pritiskati z lopatico. Iz že pripravljenega mletega mesa je zlobna odvečna maščoba;
2. Daleč od tega, da bi skrbeli za zelenjavo. Kibula, ki jo poznamo, je odlična, očistimo jo iz lushpinnya, napolnimo z vodo in jo razdelimo na kocke.
3. Korenje vzamemo manjše velikosti, očistimo, poliramo z vodo in narežemo na kocke.
4. Časnik je očiščen iz shkirke in vam bo na nek način priročen (poimenoval sem ga s kockami in kockami).
5. Stebla zelene so tudi promiskuitetna s curkom vode in narezana na kocke.
6. Za paradižnik lahko poskrbite naenkrat. Na shkirki se je treba navaditi. Za veliko hrane bom zavrel vodo. Trimaєmo tam paradižnik z raztežajem 1 hvilini. Napisal hladna voda... Zdaj lahko enostavno vzamete shkirku pomidoriva. Pelate narežemo na kocke, med polaganjem pošljemo v skledo.
7. Dal vzamemo tisto enolončnico, v katero so namazali mleto meso, namažemo z novim olivnim in vershok oljem. , Nagrієmo. Pred kuhanjem tsibulyu ta človek pase zelenjavo, dokler se ne pojavi značilna aroma.
8. Popijte nekaj korenja in serumov, rahlo suhe in sladke zelenjave za 3-5 khvili med vodo.
9. Vso uro pojdite v ponev z mletim ječmenom in jo dobro premešajte z zelenjavo.
10. V ponev damo s paradižnikovim sokom (naenkrat s sokom), mesno juho in mlekom. Začinite s črnim poprom. Resnično spremenite vse.
11. Vogon menjaj do sredine in vse skupaj gasi dve leti oziroma dokler, dokle ne prevrejo velikega dela redinija, omaka pa se ne zgosti.
12. Pislya tsiogo zmenshu zakurila na minimum in prodovzhuєmo pogasiti omako za dve leti. Kot rezultat nizka omaka z vershkovym užitkom (zavdyak mleko, kako dodati kislino pomidoriv). Yaksho vaša Wiishov omaka je gosta, dodajte jo v mleko in jo nato dušite.
13. Pripravljeno omako degustiramo po užitku. Za povpraševanje dodaєmo sіl in poper. Lahko, pred govorom, vikoristovuvati dodatkovo kredasto muškatni orešček in vsoto italijanskih zelišč, pa tudi dodamo kislo aromo trav.
14. Dilo za malim. Špagete je treba skuhati v slani vodi do stan al dente (pripravljenih). Količino špagetov, ki ostanejo od številnih ljudi, uravnajte sami. Zaradi tega je špagete težko zaužiti.
15. V jed dodamo špagete vikladaєmo, po vrhu zalijemo z bolonjez omako in naribamo s parmezanom. Postrežemo s travo v vročem viglyadі.

Pevsko, suhi ljudje imajo radi špagete bolognese. Najbolj klasična država italijanske kuhinje, yaka Bula, je bila izumljena leta 1891 v italijanskem mestu Bologna. To je sezonsko neučinkovita vrsta receptov za zastrupitev krvi, zaslužena koža. V naši statistiki vam bomo povedali o tistih, ki lahko pripravite bolognese po klasičnem receptu kar doma, tako da je večerjo, podobno znamenitim italijanskim sedenjem, enostavno pripraviti, še več, cena pa ni lahka.

Bolognese omaka

Najprej nam povejte o tistih, ki so dobili bolonjez v domačih glavah, samo povejte, da ni špagetov z omako, koliko je ameriških vojakov, ki so se borili ure in ure drugih bojev. Zaradi pravilnosti je pravilno nazivat "bolognese omaka"; nove vrste paša, zalogaj z mletim mesom, paradižnikovo pasto, pivino, časnikom, parmezanom in dišečimi italijanskimi zelišči. Špatka bolognese omaka, recept za yaky You know trochi piznishe, je bila postrežena s fetuchini - majhnimi testeninami iz jajca in pšenične borošne. Na zabavi je špagete zamenjal italijanski fetuchini, tako da ga poznamo zdaj strava - "spaghetti bolognese".

Skrivnost številka 1 - klasični bolognese je pripravljen za mleto meso - za svinjino in yalovichini. Ialovichy pečen omako z aromatično і sitny, in svinjina - tane-nіzhnym. In meso, ki je zdrsnilo, zavibrira do pine: špageti bolonjez za dokončanje dyetichny, ale water-hour sity produkta. Če radi jeste več maščobe, je dovoljeno mletemu mesu dodati slanino. I zelenjava, í mleto meso, sledi še več dobre maščobe, meso je postalo rjavkasto, mleto meso pa ni imelo pretirane količine mesnatih prsi. Zamesite mleto meso, preden yak uvіllєte mleto meso mleko in vino, in vas ne bodo motile prsi.

Skrivnost številka 2 - mletemu mesu dodajte vrhove tega vina, poleg tega še potresite vrhove, iz mesa se dvigne smrad in nato - vino. Kot rezultat trivialnega zažiganja in vrhov in vina se vidi nazaj - in v obliki goste aromatične omake kremaste konsistence.

Skrivnost številka 3 - zelenjavo za omako dodajte na bolj tradicionalen način: tako je bil vonj skoraj nespremenjen eno uro.

Skrivnost številka 4 - porabite veliko časa za gašenje omake: kar je bolj ugasnjeno, je tim lepši. Italijansko kuhajte bolognese omako že 4 leta! Lahko zupinitisya za 2 leti. Na šibkem ognju pogasimo omako, obrežemo skorjo kastrulov. Na površini omake so vedno majhne čebulice, na varto kožo pa dodamo 5-7 pernic.

Skrivnost številka 5 (ne dajte pred omako, ampak pred špagete) - špageti niso lepljivi, pred jedjo jim dajte olivno olje.

Bolognese testenine

Zdaj vam bom povedal, kako se pripravljajo klasične testenine bolognese. Pripravite testenine bolognese, da boste vedeli:

• • svinjina in svinjsko mleto meso v enakih razmerjih - 500 g

• • panceta - 100 g

• • tsibula - 1 glava

• • korenje - 1 kos.

• • steblo zelene - 1 kos.

• • paradižnik v pločevinkah - 800 g (ali paradižnikova pasta - 8-10 žlic)

• • špageti (tagliatelle, fetuchini) - 350 g

• • mleko - 300 ml

• • suho žolčno vino chi chervone - 300 ml

• • versko maslo - 25 g

• • oljčna olja - 1 žlica žlico

• • peščena ura - 2 zoba

• • terciarni parmezan - 50 g

• vsota zelišč, mulja, popra - za užitek

Dribno narіzhte chasnik in obmazhte yogo v bližini Vershkovo-olive olіya. Pošlji | dodaj | Dodamo nekaj zelenjave, panceto in vse naenkrat namažemo z raztežajem 10 gilin, zmehčamo z leseno žlico.

Ob koncu ure postrežemo mleto svinjino in premešamo. Mleto meso gnetite z žlico, vino ne bo postalo enostransko, rasla bom brez prsi. Mleto meso premažite, dokler se ne pojavi rjava koža.

V ponev vlijemo mleko in dobro premešamo. Mleto meso damo do sredine in mesu dodamo mleko. Na verigi je 10-15 čilijev. Zalijemo z vinom in ponovimo postopek, vino lahko dodamo mletemu mesu.

Dodajte paradižnikovo pasto ali jo premešajte, premešajte. Za omako lahko dodamo sol, poper in dodamo zelišča. Norost zavremo, brez prekinitve prelijemo z žlico.

Če želite pretiravati, postavite omako na šibek ogenj in, potem ko pustite majhno odprtino za stavo, kuhajte 2 leti, omako za kožo zmehčate za 10-15 quilin. Posledično morate kriviti gosto in bleščečo omako, ki jo v končni pripravi začinite z zelišči. Pokey omaka "vidpochivatime", kuhajte špagete.

Klasični bolognese postrežemo takole: velik del omake za testenine in premešamo. Špageti se močno izgubijo in viclada ima omako, ki je preplavljena. Tertiy on dibniy tertsi parmezan je bil postrežen v okremiy tarilochtsi, tako da je lyudin lahko pil špagete za uživanje.

Yak bachite, nerodno kuhajte špagete z omako bolognese, ne bo več potrpežljivosti. Lep italijanski večer s krožnikom špagetov bolognese v družbi dobrih ljudi!

Makaroni "Bolognese" so tradicionalna tradicija italijanske kuhinje. Za italijanske vrečke so testenine produkt ljubezni, ki jih lahko dopolnimo s slastnimi omakami. Prvič je bila "Bologna" pripravljena v kraju Bologna, ime je prišlo in odšlo. V receptu je nekaj možnosti za celotno zelišče, lahko pa vidite hotwachi in je lahko suh.

Zaloga klasičnega recepta vključuje meso in paradižnik, ki ju dopolnimo s specialitetami in zelenjem.

Shcheb strava je izšla s slanim, є kilka preprostih užitkov z yogo priprava:

• konsistenca pidlivi je gosta, ale, hkrati pa enostranska. Večja kot je vrednost značilnosti blisk;
• ni priporočljivo, da vikoristovuvati pomidori naenkrat iz shkirkoyu. Če ga vidite, je treba zelenjavo spustiti za nekaj sekund na okrіp. Pred govorom lahko paradižnik vikoristovuvati, dodati shmatochki ali posuti v mešalniku;
• makaroni virobi so krivi pa kuhani, kuhajo al dente, da so trohe trde.

Bagatokh cicavit vrednost kalorične vrednosti makaronov "Bolonuze". Takoj povejte, da testenine niso dietetični sev, drobci na 100 g napada so 913 kcal. Nepomembno v središču, zdravniki si dovolijo, da se baluwati z majhnim delom ust.

Klasični recept za makarone z Bolognese omako

Celoten recept se je pojavil prej za vse ustanovitelje kulinaričnih eksperimentov, Gospode v Italiji. V sami restavraciji je veliko restavracij. Skladišče Ingredієntіv v celoti na voljo, smut za plemstvo, saj je prav, da to storite.

• paket špagetov, tsibulina, korenja, stebla zelene;
• 100 g pancete;
• 300 g ječmena in mletega svinjine;
• 1 žlica. mleko in stil suhega rdečega vina;
• 800 g paradižnika v vlasnem soku, italijanska zelišča;
• 2 zoba za eno uro;
• 2 žlici. žlice oljk;
• 35 g vrhnjega masla | mastike |, muškatnega gorskega sil | sol | poper.

Priprava:

• Vso zelenjavo očistimo, operemo in položimo s kocko. Podrobno opišite tudi zahteve in panceto. Vzemite enolončnico, v novem odprite dve vrsti olja in vse skupaj namažite 7 minut;
• Tam si moraš misliti, da bi me užalil in vse zmazal na velikem ognju. Pomembno je, da dojke dosledno potiskate in lomite. Postopek izposoje Zagalom je približno 10 min;
• V ofenzivni fazi priprave špagetov "Bolognese" je potrebno meso preliti z mlekom in ga pogasiti, saj se ga ne boste mogli nasititi. Nato prelijte to vino, nadaljujte z polnjenjem, omaka postane gosta;
• Jutri pojdite iz pločevink in takoj s sokom dobrote. Daj jim posebna, močna in italijanska zelišča, potem pa, bog, vse zmešaj. Paradižnik damo v ingredієntіv, ponev pokrijemo s krutonom in dušimo na minimalnem ognju 2 leti. Občasno je treba omako dodajati in v tistem trenutku dodajati v vrelo vodo, če je vino že gosto.

Kar zadeva testenine, jih je treba dodati, kot je navedeno na embalaži. Ne pozabite, da je kriv smrad postal trden. Položite jih v tartlete in prelijte omako od vrha proti sredini.

Recept za makarone "Bolonze" v multivariatu

Veliko ljudi odrašča, da jih nadlegujejo s pomočjo multicookerja, saj bom postopek zagotovo odpustil, hkrati pa ne bom pogiršu slast. Do takrat pa je nepomembna tudi kaloričnost cene travie.

Za pripravo morate vzeti:

• 200 g usta;
• 300 g mletega mesa;
• 3 pomidori;
• 3 zobci za peščeno uro, cibulin, mulj in poper.

Priprava:

• Za uho je treba očistiti cibulo in dodati majhno kocko. Na zaslonu multicookerja vibrirajte način "Vipichka" in nastavite uro na 35 minut. і obmazhte v nіy na olії tsibulya;
• Če lahko vidimo skozi deželo, daj kaplana za podrobnosti. Paradižnik ga očistite od shkirke, saj naj bi bila hrana, nato pa ga naribajte na strganju ali na drobno kocko;
• Pomidori damo cibuliju, pustimo, da gre, kuhamo v multicookerju 5 minut. Če želite nanj nanesti paradižnikovo pasto, se prepričajte. Kuhajte več kot 3 minute. z zaprtim jokom;
• Ko končate, pošljite mleto meso v skledo, dobro premešajte in dajte troko vroča voda... Ne pozabite slaščice soliti in poprati. Gotuwati nadaljujte, dokler ne zasliši pisk. Omako mešajte 5 minut. v načinu "Pidigriv".

Makarone moramo kuhati okremo, preden zmes postrežemo v omaki.

Jak za kuhanje bolonjskih testenin s slanino?

Ena izmed priljubljenih zeliščnih možnosti je, da slanina postane dišeča in slana. Gotuvati yogo se lahko izvaja kadarkoli.

Tsei recept za maščevanje takšnih izdelkov:

• 300 g testenin, slanine in tudi yalovichini;
• 2 žlici. žlice olivnega olja in paradižnikove paste;
• 50 g top olja, karkin;
• 100 g cibuli-solate in styli ter siru parmezana;
• 3 zobe za eno uro;
• 110 ml rdečega vina, močnega in posebnega.

Priprava:

• Izbor testenin, kot je navedeno na embalaži z dodatkom soli in oliv. Prenesite ga v drushlyak in ga sperite z vodo;
• Dokončajte meso do mletega. Za tsogo lahko vikoristovuvati bodisi mešalnik ali mlinček za meso;
• Korenje olupimo in naribamo, zeleno solato in lisičke. Slanino je treba narezati na tanke skibočke. Okremo rub sire;
• Za omako "Bolognese" je treba rostopiti v ponvi z olіyu in ossmazhiti v sredini wognі bek do barve rume. Dajte mu tsibulya tistega človeka in ga namažite s pestjo hilina;
• Nato dodajte korenček in zelenjavo do zlato rjave barve. Vzemite mleto meso, ki je potrebno za pečenje in prilagajanje iz ponve. Da vse pogasiš na majhnem ognju, uro od ure, ko rastejo mesne prsi;
• Če namažemo mleto troho, prelijemo paradižnikovo pasto s tem vinom. Vžigajte in nadaljujte, ne zvijajte se, lahko se izognete. Ne pozabite dodati sil, da poper, pa tudi sir. Vse dobro in pripravite se na jok za 10 min.

Postrezite testenine z omako.

Recept za makarone "Bolognese" z mletim mesom in zelenjavo.

Država je slana, ne v obliki dodatkov, drobci ne bodo sitnoy. Yogo lahko postrežemo і za večerno večerjo, і navіt k sveti. Zavdyaki po receptu na kožo pripravite slane testenine.

Za ta recept morate vzeti:

• 200 g špagetov;
• pločevinka konzervirane koruze;
• poper;
• 3 velika korenja, tsibulin;
• 1 čajna žlička oliv;
• 250 g mletega svinjskega mesa in yalovichini;
• 0,5 g praženih paradižnikov;
• 1 čajna žlička suhe juhe "Maggi";
• peteršilja in 50 g trdnega seruma.

Priprava:

• Najprej morate zrobiti - narediti testenine na stanu al dente. Poglejte drushlyak in pustite, da voda odteče;
• Glej koruzo in glej ridin. Korenje naribajte na strganju, cibulo pa položite z majhno kocko;
• V večjo ponev dodajte nekaj mesa in popra. Čopič z raztezanjem decilkokh kilina, postopoma razminayuchi prsi. Tam lahko položite kuhano zelenjavo. Namastite drobtine, nato jih dodajte v ponev, preden paradižnik zdrobite v soku masti, 1 žlica. vozi to suho juho;
• Če je vse zavre, kuhamo 10 minut. na pomirnem vogni. Nato dodajte te posebne ponudbe, na primer ljubitelji dobrih stvari lahko poberejo čili v prahu. V ponev dodajte koruzo;
• Špagete damo v pekač, prelijemo z omako in posrkamo sir. Vzemite ga z žganjem 20 minut. za 200 stopinj.

Postrezite iz zelenice. Vsi predstavljeni recepti za testenine bologna so nerodni in smrad vam bo omogočil kuhanje slanega in kislega okusa. Za bazhannya lahko dodate specialitete ali zelišča, da bo omaka še bolj dišeča.

Nykrashі stravi iz makaronov iz zaspane Italije. Prav tako ste lahko slani in sitni za drobljenje mesa yaloviche s sočno aromatično omako hkrati kot otrok z najljubšim okusom: slastnimi testeninami.

Trohi o stravi

Bagato іznykh іngredієntіv vikoristovuvali za pripravo yogo za eno uro. Nedolžno teletino ali yalovychino so nadomestili s tartufi, piščančja jetra, omaki pa so dodali mastne vrhove.

Ena stvar je postala nepomembna: omako bolognese postrežejo naenkrat iz posebne vrste ust, jakov tagliatelle. Pripravljene so samo testenine s svežimi sestavinami, odlično pa je pobrati dodatke za omako.

Testenine bolonjeze so shranjene v ravnih, širokih smogah, zdi se, da jih bo ta oblika testenin naredila bolj pisane kot namočena omaka.

Klasični recept

Suhki italijanski gospodje imajo svojo najljubšo formulacijo za pripravo ust "bolonjeza" in močno je mogoče prepoznati različne recepte ene vrste.

Zelo klasičen recept za trik, s katerim se maščujete naboru sestavin: mleto meso iz yalovichinija, paradižnikova pasta ali vloženi paradižniki, potresek lisičk, par žlic cimetovih oliv.

Za okus lahko dodate žlico belega ali toplega vina piščančja juha, ale in tsyomu klasičen recept tsi komponente niso znane. Za storž je običajno zdrobiti cibuljo, nato pa je treba imeti le ponev v olivnem olju.

Mleto meso damo pred tsibuli, ki ga z roko khviliina namažemo s sestavinami.

Naribajte druga zrna lisičkov in druge drobno narezane paradižnike, da jih dodate v ponev.

Nato pred njimi damo paradižnikovo pasto, vse solimo, popramo in ugasnemo s 15 čilimi z rahlim segrevanjem kuhalne površine.

Testenine kuhamo, dokler niso kuhane in kuhane do bolognese omake na ponvi.

Pred mizo se testenine postrežejo takoj po kuhanju.

Recept za pašo z gobami in omako

• tomachi - 350 g;
• 1 cibulin;
• sir parmezan - 150 g;
• mleto meso - 500 g;
• piščančja juha - 180 ml;
• poper - 400 g;
• suho vino chervone - 180 ml;
• špageti - 500 g;
• paradižnikova pasta - 30 g;
• veliko korenje - 1 kos;
• začimbna zelišča za uživanje.

Ura priprave: 70 min.

Kalorična vsebnost 100 g pripravljene paste: 160 kcal.

Pripravite testenine z okusno gobovo omako, korenje morate narezati na kocke, tsibulya pa z majhnimi koščki. Torte odmirajo in se delijo na kasnejše kose.

Oljčno olijo vlijemo v ponev in kuhamo, vanjo narežemo zelenjavo. Po 5 čilih, sesekljamo in podrgnemo gobe, damo v ponev.

V okolici se goji juha zelišč, dokler se ne doda paradižnikova pasta. Tomati poparimo s posipom in očistimo s kože, nato pa ga dodamo in damo v juho. Omako zavremo in solimo, z raztezanjem pa priporočamo uporabo paradižnikove omake, dokler ne odstranimo goste konsistence.

Če je omaka pripravljena, vino prinesemo v ponev k gobam in mesu, nato vlijemo vino. Testenine kuhamo do pripravljenosti, nato narežemo na tatarje, na vrh damo omako in terciarni parmezan.

Testenine "Bolognese" z mletim mesom na multivartsi

• tomachi - 400 g;
• 1 cibulin;
• mlet ječmen - 400 g;
• paradižnikova pasta - 50 g;
• makaroni - 400 g;
• olia olivkova abo roslinna - 30 ml;
• nageljnove žbice za peščeno uro - 3 kos;
• kreden poper;
• sil - 2 ščepca.

Ura priprave: 50 min.

Kalorična vsebnost 100 g pripravljene paste: 180 kcal.

Ko uporabljate multicooker za kuhanje omake, paste "Bolonze", se cibulya strese. Nagajivost je, da se preoblečeš z žlico olivnega olja, vanjo daš cibuljo in mlet ječmen, nastaviš način "cvrtja".

Namesto veliko ga ocvremo z raztežajem 15 čilijev, sestavine pa postopoma peremo. Za eno uro za pripravo mletega mesa je treba dati tudi peščeno uro, z njo natriti paradižnikove palčke in rubane.

Po 15 čilih se način multicookerja spominja po "gasinnya", zelenjavi tomiti in mletem mesu z 10 čili. Pred polaganjem paradižnika ga je treba očistiti iz shkirke. Paradižnikova shkirka lahko daje trdoto komponentam, njena nočejo jemati za pripravo hrane italijanske kuhinje.

Po 10 minutah zmesi dodamo paradižnikovo pasto. V skledo za eno uro dušenja mesa in zelenjave dodamo 80 ml vode. Omako solimo, popramo in posušimo s 15 kvilini.

Dobro za dodajanje svežih zelišč, tako da bo strava napolnjena z italijanskim okusom in aromo. Testenine so tik pred kuhanjem, omako lahko pojeste v posodi multicookerja ali pa jih date v majhne tatarje in po vrhu prelijete omako.

Kul pravljice

1. Italijansko omako "Bolognese" lahko pripravite v rezervi. In dobite blizu 3 dB v bankah, ki so bile sterilizirane, ali blizu 3 mesece v zamrzovalniku. Infuzijska omaka postane bolj aromatična in pikantna.
2. Za mleto meso, kot vikoristany za pripravo omake, dražje kot vikoristovuvati cool yalovich ali telečje meso.
3. To omako lahko dodamo ne samo testeninam virobs, ampak tudi rižu, grščini, zelenjavi.
4. Za prilagajanje izdelkov za omako lahko izberete predelovalec hrane in mešalnik.
5. Za enostavno čiščenje občutljivega pomodora je priporočljivo narediti dve majhni solzi, ki se bosta spopadli z pomidorjem. Za kaj dati paradižnik v vrelo vodo za khilino. To ni zapleten postopek s hitrim čiščenjem shkirke, iz paradižnika pa je samo sokovita kaša.
6. Za bogat aromatičen okus v ustih, ko so ta raznolika, priporočamo, da vodo nadomestite s paradižnikovim sokom.
7. Italijani postrežejo testenine z bolonjsko omako na jedeh velikega premera, ne po porcijah.
8. Sitna dežela je pogosto okusna, da se razveseli z naribanim sirskim parmezanom.
9. Zaradi bogastva makaronov z omako "Bolognese" je vredno okusiti solato z ogirkivom in svežim zeljem.
10. Postrežemo suho in suho vino iz pijač do konca sezone.
11. Da bi poenotili maligne makaronske virobe, je treba enolončnici, ko je kuhana, dati troha oljčnega olja.
12. Špageti niso priporočljivi za dele lamati pred laki. Dovgі makarone damo v vrelo vodo, skozi pivkhvili se bo smrad napolnil z mehkobo, nato pa sedi v ponvi.
13. Testenine za kuhanje okusnega aromatičnega zelišča niso krive za pretiravanje.
14. per originalni recept tsya strava biti pripravljena vsaj dve leti. Več kot eno uro traja, da sedimo na enolončnici iz mletega kravjega mesa v ovseni omaki.

Okusna dišeča dežela z italijanskimi koreninami makaronov v omaki "bolonjski" bo zagotovo naklonjena gospodinjstvom, večkrat se boste pripravili, saj boste zagotovo postali eden izmed najdražjih v družini.