สลัดคริสต์มาสกับสูตร yalovichina และ kvassole สลัดรสเผ็ดกับยาโลวิชและ kvassole สำหรับนักชิม

มีตำนานว่าสลัด "ทบิลิซี" กับ cowberry และ kvass เป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัว Lavrentiy Beria Longinoz Stazhadze เขาเป็นพนักงานอายุน้อยที่กระตือรือร้นในโรงเตี๊ยมชุมชน Radyansky เขากลายเป็นผู้จัดการคนแรกของร้านอาหารชั้นยอด "Aragvi" ฉันทำงานในครัวของเจ้าชายแห่งจอร์เจียในจอร์เจียเป็นเวลา 12 ปี หลังจากนำความลับทั้งหมดของสมุนไพรประจำชาติมาใช้ โดยได้จัดตั้งขึ้นในปี 1938 ในอาคารที่สร้างขึ้นใหม่ซึ่งเป็นห้องครัวคอเคเชียนอย่างแท้จริง ซึ่งอุดมไปด้วยสูตรอาหารของเจ้าชาย ผู้ชิมสลัดคนแรกที่มีชื่อสัญลักษณ์คือเบเรียและตัวแทนของชาวจอร์เจียพลัดถิ่นที่มากับเขา เหตุใดจึงไม่ทราบแน่ชัดว่าโปรทีอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดรสเผ็ดและผลิตภัณฑ์ตามแบบฉบับของอาหารคอเคเซียน

ข้อมูลสมัค สลัดเนื้อ / ซาลาติไม่มีมายองเนส

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

• ยาโลวิชิน่าสุก – 180 กรัม
• kvass แดง (ต้ม) – 160 กรัม
• พริกหวาน – 120 กรัม;
• หอมแดง Tsibul หรือเชอร์โวนี – 30-50 กรัม
• ถั่วผม - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ฉันกำลังเก็บผลทับทิม
• น้ำมันมะกอก – 2.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซีอิ๊วขาว - เพื่อลิ้มรส;
• Apple cetus – 2.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซึกอร์สีขาว (หยิก);
• พริกเล็ก Sumish - เพื่อเพลิดเพลิน
• Khmeli suneli - หยิก;
• ผักชีและผักชีฝรั่ง - เพื่อเพลิดเพลิน

วิธีเตรียมสลัด "ทบิลิซิ" ด้วย kvassole และ cowberry

ควรเติม kvass สีแดงสำหรับสลัดด้วยน้ำเย็นเมื่อคืนก่อน ต้มถั่วในน้ำใหม่จนนิ่ม เพื่อที่คุณจะได้ไม่บวมหลังจากดื่ม kvass ให้เติมพริกไทยลงในน้ำหลังต้ม เทน้ำเย็นลงบนถั่วอีกครั้งแล้วคนอีกครั้ง หลังจากการเทครั้งที่สาม ให้ปรุง kvas ด้วยไฟอ่อนจนสุก หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศ ฉันแนะนำให้เติมอบเชยเล็กน้อยลงในกระทะพร้อมถั่ว คุณสามารถเกลือ kvass ได้ตราบใดที่ยังมีเนื้ออยู่แล้ว นำสลัดที่เตรียมไว้ออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นบนหม้อต้มน้ำ

วางหัวหอมสับลงในชามแล้วเทน้ำ (50 มล.) และแอปเปิ้ลไซเดอร์จนอุ่น เติมอบเชยอีกหยิบมือแล้วคนให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 นาที หากคุณหั่นชะเอมแดงลงในสลัด ก็ไม่จำเป็นต้องหมัก

ต้มคาวเบอร์รี่ล่วงหน้าโดยเติมเครื่องเทศและรากที่มีกลิ่นหอม จากนั้นคุณสามารถทำซุปจากน้ำซุปและเนื้อเป็นสลัดได้ อย่าตัดหนังวัวเป็นชิ้นบางๆ หรือแยกเป็นเส้นใยด้วยมือ

ใส่ kvass และยาโลวิชที่กรองแล้วลงในชาม จากนั้นหั่นพริกหยวกที่ปอกเปลือกละเอียดแล้วใส่ลงในชาม หากต้องการสลัดสลัด คุณสามารถซื้อผลไม้ที่มีสีต่างกันได้ มาตีระเบิดมือกันเถอะ

ตอนนี้เพิ่มน้ำดองลงในน้ำดองแล้วใส่สลัด คุณสามารถเพิ่มผักชีและผักชีฝรั่งลงในสลัดนี้ด้วยผักใบเขียวรสเผ็ด น้ำสลัดสำหรับสลัดทบิลิซิจะเป็นน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วแทนเกลือ สำหรับเครื่องเทศ ให้เติมฮ็อปซูเนลีจำนวนหนึ่งและส่วนผสมของพริกไทยป่น

สุดท้าย เพิ่มขนถั่วบดเล็กน้อยลงในชามที่ทาน้ำมันในกระทะที่แห้ง

ผสมสลัดเนื้อและวางในจานลึกเพื่อเสิร์ฟ ก่อนพูดคุณสามารถเพิ่มโน้ตเปรี้ยวหวานเล็กน้อยโดยเติมน้ำมะนาว (หลังผลไม้)

สำหรับสลัดคริสต์มาสแบบพิเศษมักใช้ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงในสต็อกเพื่อให้ง่ายต่อการเอาใจเพื่อนและญาติกลุ่มใหญ่ นอกจากนี้สูตรอาหารยังรวมถึงเนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ เช่นเดียวกับถั่วกระป๋อง กับเนื้อสัตว์ - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมุนไพรยอดนิยมอื่น ๆ จัดเตรียมไว้อย่างสวยงาม ส่วนผสมเหมาะสำหรับทั้งรสชาติและการเก็บรักษา เนื้อสัตว์และ kvass ยังเป็นผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลที่มีปริมาณมากในอาหาร ช่วยรักษาฮีโมโกลบินให้อยู่ในระดับที่ต้องการ รองรับกระบวนการสร้างเลือดได้ดี และยังประกอบด้วยโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ซึ่งจำเป็นต่อการดำเนินชีวิตประจำวัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยมากจึงสามารถรับประทานได้เป็นสมุนไพรอิสระ นอกจากนี้วาร์โตยังติดอยู่บนน้ำสลัดอบเชยจนกระทั่งปรุงรสนี้

บ่งบอกถึงรสชาติของผักสดและรสชาติของเนื้อหล่อลื่นซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ การปรุงสเต็กอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อไม่ให้เนื้อชุ่มฉ่ำและแข็งเกินไป การมีกะหล่ำปลีแดงทำให้สมุนไพรมีรสชาติอร่อย และผลิตภัณฑ์เองก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในการปรุงรสอาหารจานนี้จะใช้ซอสเปรี้ยวเผ็ดที่ทำจากน้ำมันมะกอกซึ่งมักใช้ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากผักต้ม

สำหรับสลัด kvass พร้อมเนื้อสัตว์ที่คุณต้องการ:

• เนื้อหนังวัว – 360 กรัม;
• ซิล - 9 กรัม;
• พริกอะโรมาติกรวม – 6 กรัม;
• ใบผักกาดหอมรวม – 160 กรัม
• กะหล่ำปลีแดง - 210 กรัม
• kvass หมัก – 120 กรัม
• เปเชอริตซี – 200 กรัม;
• Cibulin - 1 cibulin กลาง;
• พริกหวาน – 180 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 35 กรัม;
• Pisna Oliya – 55 มล.;
• โอเซต 9% – 15 มล.

สลัดกับ kvassole เนื้อและพริกหยวก:

1. เนื้อมีความใส สด ไม่มีคราบมันหรือน้ำลาย และทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ควรทำวีซ่าทันทีจะดีกว่า คุณต้องล้างสเต็กเกลือเครื่องในทั้งสองข้างปรุงรสด้วยพริกไทยเพิ่มเนื้อ 10 ชิ้นเพื่อให้เนื้อเค็มเล็กน้อย หลังจากนั้น ให้ตั้งน้ำมันมะกอกหนึ่งหยดในกระทะ หรือดีกว่านั้น ให้ใช้กระทะที่มีสารเคลือบสารกันติด แปรงสเต็กทั้งสองด้านด้วย 2 ชั้นต่อหนังให้นานที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อเคลือบทั่วถึง ให้พลิกกลับ 2 ครั้ง หากไม่จำเป็นต้องหั่นเนื้อก็ไม่ควรเกิน 1.5 ซม. หลังจากเย็นแล้วให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ และน้ำที่มองเห็นจากเนื้อก็ไม่เลวเกินไปสามารถเติมลงในเนื้อได้ สลัด.
2. ใบผักกาดหอมจะดูสวยงามบนจานเมื่อใช้กับหลายๆ สี วอนล้างให้สะอาดและทำให้แห้งก่อนเติมลงในอาหารเรียกน้ำย่อย
3. ล้างกะหล่ำปลีแดง เอาใบด้านบนออกตามที่สามารถรูดซิปได้ และเกลี่ยผลิตภัณฑ์ด้วยแถบบาง ๆ ในชามคุณสามารถบดกะหล่ำปลีด้วยมือด้วยเกลือเล็กน้อยจนน้ำคั้นออกมา
4. ปอกเปลือกบวบ ล้าง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น
6. ในกระทะที่อุ่น ให้เคลือบ zibula และเห็ดด้วยน้ำมันมะกอก
7. คุณสามารถนำพริกหยวกที่มีสีต่างกันมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากของเหลวที่อยู่ตรงกลางแล้วนำออกจากก้านผลไม้ทันที สับด้วยมีดเป็นแผ่นบาง ๆ
8. อุ่น kvass ดองแล้วนำออกจาก|iz| ไหล้างเครื่องในด้วยน้ำเย็นต้มในซอสที่เหลือ
9. หากต้องการเติม varto ให้ตีน้ำมันด้วยน้ำมันจนส่วนผสมขุ่น สับพาร์สลีย์แล้วใส่|เพิ่ม| จนเนย|mastila| และยังเพิ่มเกลือ| และพริก
10. ผสมส่วนผสมในชามทรงลึกที่สวยงาม แล้วเทซอสปรุงอาหารลงบนตัวสัตว์

สลัดเนื้อกับสูตร kvassole

เนื้อลูกวัวอ่อนเป็นผลิตภัณฑ์ที่เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำซึ่งดูสวยงามในโกดังทุกชนิด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ประกอบด้วย kvass และแตงกวาดองซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพความเผ็ดร้อนให้กับผลิตภัณฑ์บำรุงผิว Chasnik จะเพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อนซึ่งจะเพิ่มความอยากอาหารของคุณมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสมสำหรับสลัดกับ kvass และเนื้อสัตว์:

• ยาโลวิชินารุ่นเยาว์ – 340 กรัม
• ควาโซลกระป๋อง – 230 กรัม
• มอร์คิวน่า – 160 กรัม;
• ซิบุลย่า – 120 กรัม;
• ผักชีดอง – 190 กรัม;
• มายองเนส – 120 มล.;
• ลูกปัด 2 อันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
• โอลิยา - 45 มล.

สลัดกับ kvassole และเนื้อสัตว์:

1. ถ้ากินเนื้อลูกวัวเสร็จแล้วจะมีราคาถูกกว่ายาโลวิจิมาก จำเป็นต้องล้างฟองน้ำในน้ำ ต้มน้ำในกระทะ เติมเกลือและเครื่องเทศหอมเพื่อรับประทาน วางผลิตภัณฑ์ในน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 1.5 ปี
2. เมื่อเนื้อพร้อมแล้ว ให้นำออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ปอกเปลือก cibul และแครอทออกจากผิวหนัง หั่น cibul เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทด้วยช่องขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ทาหัวกะหล่ำปลีด้วยผักชนิดใดชนิดหนึ่ง แล้วใส่แครอทลงไป เทคนิคนี้ช่วยให้คุณประหยัดปริมาณน้ำมันที่ต้องการเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสุก
4. กรอง kvasol จากน้ำที่มีน้ำในตะแกรง
5. ผักดองหมักไม่ต้องการเกลือใด ๆ ซึ่งเตรียมด้วยน้ำดองชะเอมเทศ ตัดให้เป็นเส้น
6. ขูดมายองเนสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งต้องทำความสะอาดและล้าง ผสมส่วนผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส gostrim

โปราดา: เพื่อป้องกันไม่ให้มือของคุณมีกลิ่นหลังจากใช้งานนาฬิกา คุณจะต้องชโลมด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดกับ kvass และเนื้อ "ทบิลิซิ"

นี่คือประเพณีของชาวจอร์เจียใช่แล้วดีเผ็ด มันอร่อยกว่านั้นมาก อาหารเรียกน้ำย่อยมีทุกอย่าง: ความเข้มข้นที่มาจากเนื้อสัตว์และ kvass ผักสด และพริกเผ็ด ดูเหมือนทุกอย่างจะสัดส่วนกันอย่างลงตัว ไม่มีอะไรแปลก

ผลิตภัณฑ์ (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เนื้อ – 350 กรัม;
• Kvasol chervona ในน้ำ vlasnomu – 210 กรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย – 230 กรัม
• Tsibulina Violetova – 130 กรัม;
• พริกแดง – 35 กรัม;
• Chasnik - 2 การลงโทษ;
• ผักชีสด – 45 กรัม;
• ถั่ววอลนัท – 60 กรัม;
• ซิล – 6 กรัม;
• พริกหอม – 4 กรัม;
• มะกอกเล็กน้อย – 75 มล.;
• โอเซ็ตแอปเปิ้ล – 25 มล.

สลัดกับ kvassole สีแดงและเนื้อ:

1. ไม่ว่าจะกินเนื้ออะไรก็ตาม แต่คุณสามารถกำจัดยาโลวิชินาได้เช่นกัน ต้มจนสุก เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. Kvasol chervona ด้วย|із| ไหก็คุ้มนะไม่ว่าจะเจออันไหนก็ตาม
3. พริกหยวกได้รับการทำความสะอาดอย่างดีในดิน ซึ่งทำให้ง่ายต่อการเอาออกจากก้านผลไม้ ล้างตรงกลางแล้วตัดเป็นเส้น
4. ปอกซิบูลินผักกาดหอมแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ
5. พริกมีขนาดเล็กต้องเอาออกจากตรงกลางก็จะมีตับที่แข็งแรงขึ้นซึ่งจะชุ่มฉ่ำในสลัด ตัดผนังเป็นชิ้น
6. ล้างผักชีในน้ำเย็นแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
7. ปอก chasnik แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เขามีหน้าที่รับผิดชอบในการรับฟังและมองเห็นหน้าสลัดโดยไม่จำเป็นต้องขอความช่วยเหลือจากสื่อมวลชน
8. วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาดขนถั่วคือการทาพวงถั่วในกระทะที่แห้งจนแห้ง จากนั้นสับถั่วด้วยมีดหรืออุปกรณ์อื่นที่คล้ายกันลงในแป้ง
9. รวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ ลงในซอสขนาดใหญ่ซอสเดียว เทลงบนน้ำสลัดที่ประกอบด้วยน้ำมันมะกอก โยเกิร์ต เกลือ และพริกไทย

PORADA: จำไว้ว่าพริกไทยเป็นหนึ่งในสิ่งที่อันตรายที่สุด ดังนั้นหลังจากใช้พริกไทยแล้ว คุณควรล้างมืออย่างระมัดระวัง ถึงตอนนั้นก็ไม่มีอะไรทำโดยเฉพาะการพูดถึงมันไม่คุ้มที่จะอยู่เฉยๆ

สลัดกับ kvassole และเนื้อสัตว์

จะรับประทานได้ง่ายแม้จะอุดมไปด้วยผักใบเขียวและเนื้อไก่ไม่ติดมันก็ตาม อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมที่จะทำได้ง่ายและรวดเร็ว และเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับค่ำคืนอิสระที่จะทำให้คุณอิ่มและไม่เพิ่มน้ำหนักมากเกินไป

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เนื้อไก่ – 320 กรัม
• สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 190 กรัม
• มะเขือเทศ – 170 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 65 มล.;
• มัสตาร์ดเนสตร้า – 25 มล.;
• Kvasol ในขวด - 230 กรัม
• เกล็ดขนมปัง – 80 กรัม

สลัดกับ kvass และเนื้อสัตว์:

1. ล้างเนื้อไก่ เอาหนังและไขมันทั้งหมดออก แล้วต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
2. “ภูเขาน้ำแข็ง” ถูกล้างด้วยเลื่อยและเศษใด ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
3. ล้างมะเขือเทศ ตัดก้าน เทผักที่คั้นแล้วเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ
4. เพิ่ม kvass และเติมน้ำดอง
5. ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด ซอสครีมเปรี้ยว ปรุงรสผลิตภัณฑ์ที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ ก่อนเสิร์ฟ โรยสมุนไพรด้วยเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้

สลัดเนื้อกับ kvassole

การเชื่อมโยงดังกล่าวทำให้เกิดอารมณ์คริสต์มาสอยู่เสมอ เพื่อให้ส่วนผสมต่างๆ เข้ากันได้ดีที่สุด ดังนั้นส่วนผสมจึงจะหายไปเสมอ อบเชยอุดมไปด้วยอบเชย ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ แต่ถ้าคุณมีเพียงพอ คุณก็ไม่อยากสำลักมันลงไป

โกดัง (4 เสิร์ฟ):

• เนื้อ – 340 กรัม;
• เห็ดกระป๋อง – 170 กรัม
• kvass กระป๋อง – 200 กรัม
• สลัดซีบุล – 80 กรัม
• มายองเนส – 90 มล.;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• มัสตาร์ด – 25 มล.;
• ซิล – 5 ก.

สลัดกับ kvass และ tsibule:

1. ต้มเนื้อวัวด้วยเกลือ เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ตั้งขวดใส่อาหารกระป๋อง เห็ด และ kvass หมัก ใส่น้ำดอง ตัดแต่งเห็ดตามต้องการ
3. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและสับละเอียด
4. ลอก tsibula แล้วตัดให้ละเอียด
5. ผสมส่วนผสมในจานเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด ใส่เกลือและผสม

พิจารณาว่าสมุนไพรเหล่านี้ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสที่ใช้เป็นหลัก เพื่อไม่ให้ดูดซึมผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งไม่มีผลเสียต่อร่างกายคุณสามารถปรับเปลี่ยนการแต่งกายและเปลี่ยนแปลงได้ด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่นมันง่ายมากด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ที่ผสมคุณสามารถทำมายองเนสแบบโฮมเมดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีน้ำตาลและไม่จำเป็นมากขึ้น คุณยังสามารถปรุงซอสจากครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตโดยไม่มีสารปรุงแต่ง ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดเล็กน้อยสามารถเพิ่มชาสนิกพิเศษหรือมัสตาร์ดโฮมเมดลงในน้ำสลัดได้ และสำหรับผู้ที่เห็นคุณค่าของความอ่อนโยนคุณสามารถกีดกันทุกสิ่งเช่นนั้นได้

: เดี่ยวฉันลุกขึ้นจากชีวิต! ฉันไม่ได้คิดถึงตัวเลือกนี้ แต่มันก็น่าเสียดาย ฉันจะแสดงรายการ 4 สูตรอาหารซึ่งฉันจะเน้นว่าคุณสามารถคิดและคิดตามพื้นฐานนี้!

สลัด "ทบิลิซี" กับ kvassole สีแดงและ cowberry

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
Chasnik 2 กลีบ
Khmeli-suneli 1 ช้อนชา
Kvasol chervona กระป๋อง 1 ขวด
ยาโลวิชิน่า 200 ก
Tsibulya chervona 1 หัว
พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
ถั่ววอลนัท 50 กรัม
ผักชี (ผักชี) 1 พวง
พริกไทยดำชอล์กเพื่อความเพลิดเพลิน
น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
โอเซท วินนี่ 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ
ชั่วโมงทำอาหาร 30 นาที

1. หั่นไซบูลเป็นชิ้นบางๆ หาก tsibul เป็น "โฮมเมด" น้ำผลไม้และ gostra ควรหั่นแล้วใส่ในน้ำร้อนประมาณ 2 นาทีมิฉะนั้นรสชาติของ tsibul จะถูกลืมโดยทุกสิ่งทุกอย่างในสลัด
2. นำเนื้อออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้น
3. หั่นเนื้อเป็นก้อน
4. chasnik ถูกตัดหรือผ่าน chasnik
5. Z|iz| ขวด kvass เติมน้ำแล้วล้างออก
6. ใส่ซิบูล คาวเบอร์รี่ พริกไทย ชาสนิค ผักชีสับ จาระบี และขนถั่วสับละเอียด
7. เกลือใส่พริกไทยดำและฮ็อปซูเนลี
8. น้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและกะหล่ำปลีดองไวน์
9. รีฟิลได้ มาผสมกัน

สินค้าที่จำเป็น:

เนื้อลูกวัว (Yalovichina) – 0.5 กก
Kvasol chervona กระป๋อง - 400 กรัม
แครอท – 1 ชิ้น
Cybula ripchasta - 1 ชิ้น
แตงกวาดอง – 300 กรัม
มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
Chasnik - 1 กานพลู
Oliya sonyashnikova สำหรับการหล่อลื่น

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนสุก
พร้อมทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
ล้าง kvass ใต้น้ำไหล
ปอกแครอทแล้วขูดให้เป็นเครื่องขูดขนาดใหญ่
ตัดบวบออกเป็นสี่วง (หลอด)
ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกร้อน ทอดแครอทและไธม์จนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 10 ชิ้นบนไฟร้อนปานกลาง)
มาทำให้ Olya โกรธกันเถอะ เอาน้ำมันใส่ผักแล้วปล่อยให้เย็น
ตัดแตงกวาหมักเป็นเส้น
ตรวจสอบนาฬิกาเป็นเวลานาน
ในชามใส่เนื้อหั่นบาง ๆ (เนื้อลูกวัวหรือยาโลวิตชิน), แตงกวาดอง, kvass สีแดงกระป๋อง, แครอทเคลือบด้วย zibula, chasnik เพิ่มเติมและมายองเนส
ผสมอย่างระมัดระวัง

สลัดยาโลวิจิกับ kvassal กระป๋องและเห็ด "Gusarskiy"

วัตถุดิบ:
เนื้อลูกวัวต้ม 300 กรัม
kvass สีแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
Pecheritsa กระป๋อง 1 กระป๋อง
ไข่ 3 ฟอง
แตงกวาดอง 8-10 อัน
1 ซิบูลิน
เกลือ, พริกไทยดำชอล์ก, มายองเนส

หั่นผลคาวเบอร์รี่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ

ง อัปเดตสัญญา ควาส,

เห็ดที่เครียดและหั่นบาง ๆ

ก่อน ไข่ต้มสับหยาบ

cibul หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (สามารถโรยด้วยออตสตอมได้)แตงกวาดองหั่นบาง ๆ

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจนได้รสชาติดีและปรุงรสด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

ส่วนใหญ่:

เนื้อหนังวัว 300 ก

Cybula สีเขียว 2 ขน

Cybula ripchasta 0.5 ชิ้น

แตงกวาดอง 3 ชิ้น

พริกหวาน 1 ชิ้น

ผักชีฝรั่งสด 3 หยด

Kvasol chervona กระป๋อง 1 ขวด

การเติมน้ำมัน:

Oliya sonyashnikova กลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เกลือ - เพื่อลิ้มรส ไวน์ขาว otset 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

หั่นแตงกวาตามแนวนอนแล้วหั่นตามขวางเป็นก้อนเล็กๆ

รายละเอียดสีเขียว ดีเพราะมีนกสีเขียวอยู่ในโกดัง สับพริกหวานให้ละเอียด

Z|iz| เพิ่ม kvass แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ตัดหนังวัวต้มเป็นก้อน

ตัด cibul ออกเป็นสี่ส่วนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดความขม

ผสมผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงในชามสลัดก้นลึก ราดด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นเติมเกลือลงไปเพื่อรับประทาน สลัดพร้อมแล้ว อร่อย!

สลัดคาวกับ kvassol เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นและสามารถนำมาวางบนโต๊ะคริสต์มาสได้ ข้อได้เปรียบที่ดีของสลัดกับ kvass ก็คือสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว สลัดชนิดนี้ถือเป็นปาฏิหาริย์ที่สามารถปรุงได้เป็นเวลา 15 นาที ไม่ว่าแขกจะอยู่บ้านหรือแค่พักผ่อนบนโซฟาก็ตาม

ความลับทั้งหมดอยู่ที่ความจริงที่ว่า kvasol ในสลัดของเรานั้นบรรจุกระป๋องอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากเป็นรูปแบบที่สะดวกสำหรับการดอง Kvasol สามารถเป็นได้ทั้งสีแดงหรือสีขาว คุณสามารถเลือก kvasol ที่คุณชอบที่สุดได้ขึ้นอยู่กับสูตร

Red kvass ได้รับความนิยมในทันทีและดูสดใสและอร่อยกว่าในสลัด เบียร์และไวท์ไม่สามารถเขียนออกเป็นแร็กเก็ตได้อย่างง่ายดาย ในสูตรสลัดหลายสูตร ฉันชอบใช้ kvass สีขาว

Kvasol เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผัก และยังเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับสลัดกับขนมปังกรอบทุกประเภท ไม่ว่าในกรณีใดสลัดที่มี kvassel จะอร่อยยิ่งขึ้นเพราะมีโปรตีนสาหร่ายจำนวนมาก

ผลไม้มีไม่มาก แต่ kvasol ไม่เพียงอุดมไปด้วยโปรตีนเท่านั้น แต่ยังมีสารหมักเช่นแคโรทีน, วิตามินบี, วิตามินซี, สังกะสี, น้ำลาย, เซอร์กา, คลอรีน, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียมโอ้, แคลเซียม มันคือขุมสมบัติไม่ใช่เหรอ?

แน่นอนว่ามีทุกสิ่งที่จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีจากสลัดจานเดียวไม่ได้มากนัก แต่ก็ไม่คุ้มที่จะมีส่วนร่วมในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และหากอาหารดีต่อสุขภาพและอร่อยมากขึ้นก็เป็นเรื่องง่ายที่จะสงสัยว่าสลัดที่มี kvass จะต้องถูกตำหนิว่ามาแทนที่โต๊ะของเรา

ก้าวต่อไปให้ดีที่สุดและอร่อยที่สุด

สลัดกับ kvassole ข้าวโพด croutons และ cowbass

สลัดหวานและอร่อย เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ค่อนข้างน้อย ซึ่งในทางปฏิบัติมักพบได้ในตู้ครัวและตู้เย็น ด้วยเหตุนี้ทุกอย่างจึงอร่อยและอร่อยยิ่งขึ้น

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• kvass สีแดง - 1 ขวด
• ข้าวโพด - 1 ขวด
• แครกเกอร์ - 1 ซอง
• cowbaski รมควัน - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• chasnik - 1 กานพลู
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

สำหรับสลัดนี้ ไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรล่วงหน้า สิ่งที่คุณต้องมีคือหั่น cowbass รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขูดชีสลงในเครื่องขูดหยาบ หากกะหล่ำปลีดองบางตาม Misliwskys ก็สามารถหั่นเป็นวงกลมได้และหากกะหล่ำปลีดองบางแล้วกะหล่ำปลีดองก็จะเข้ากันได้ดี จะดีมากถ้าส่วนผสมสลัดมีขนาดใกล้เคียงกัน

ข้าวโพดและ kvass ในขวดพร้อมใช้งานแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มความร้อนลงในขวด เนื่องจากเม็ด kvasol หนาเกินไปเกือบจะเหมือนน้ำเชื่อมคุณจึงสามารถล้าง kvasol ได้ จากนั้นผิวจะแข็งแรงขึ้นและเงางามมากขึ้น วาง kvass ลงในชามสลัดเพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ

จากนั้นใส่เนื้อวัวหั่นบาง ๆ และชีสขูดลงในสลัด กด chasnik ผ่านการกดหรือขูดด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่แครกเกอร์ในตอนท้ายเพื่อไม่ให้เปียกและกรอบเกินไป

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส สลัดสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับ zibula สีเขียวสับละเอียด

สลัดเวอร์ชั่นนี้จะลงนรก มันดูแย่มากและมีรสขม

สลัดกับ kvassole และแครอท - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

สลัดที่มี kvassole และแครอทนี้สามารถเรียกได้ว่าหวานหรือเป็นอาหาร คุณสามารถมาได้ทันทีที่คุณโพสต์เสร็จหรือดูรูปร่างของคุณ หากคุณป่วย ซึ่งส่งผลเสียอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณจะควบคุมความหิวได้ง่ายขึ้น

สำหรับสลัดนี้ คุณสามารถใช้ kvass สีแดงกระป๋อง หรือใช้ kvass แห้งแล้วต้มก่อนก็ได้

ในการปรุง kvass สีแดงที่เผ็ดร้อนคุณต้องเติมน้ำเย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยสามปีคุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนได้ หลังจากนั้นให้เทน้ำออกแล้วเติมน้ำใหม่ลงไป ตั้ง kvas ให้เดือดบนไฟร้อนปานกลาง ปล่อยให้เดือดและปรุงต่ออีก 15 นาที

kvass นี้จะต้องหมักและทำให้เย็น จากนั้นทำตามสูตรการเตรียมสลัด

ความต้องการ:

• kvass สีแดง - 300 กรัม
• แครอทสด - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
• tsibulya - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว – 1 พวง
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

นำ kvass กระป๋องหรือต้มเองเทลงในชามสลัดใบใหญ่ ปอกเปลือกและขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี หากไม่มีสิ่งนั้นก็จะมีเครื่องขูดขนาดใหญ่มาก หรือคุณสามารถหั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้มีด

ปอกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นแยกออกแล้วใส่ในชามที่มี kvassal และแครอท

เพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือผักชีลาวลงในสลัดแล้วหั่นให้ละเอียด

โยนสลัดด้วยน้ำมะนาวและเติมน้ำมันมะกอก ปรุงรสสลัดด้วยเกลือแล้วคนให้เข้ากัน วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แช่และใส่เข้าไป

แกนเบามากและคุณจะได้สลัดแสนอร่อยจาก kvass และแครอท อร่อย!

เบบี้สลัดอีกชิ้นที่ทำจาก kvassole เอลไม่หวานอีกต่อไปเพราะจนถึงตอนนี้เราจะต้องเติมยาโลวิชชินที่ต้มแล้ว ด้วยเหตุนี้ผักจะมีลักษณะเหมือนพริกหยวกหวานและบวบสด

ตามความคิดของฉันสลัดนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ใช้มายองเนส แต่เพื่อความสะดวกฉันจึงลองปรุงรสด้วยมายองเนสและผลลัพธ์ที่ได้ก็ไม่น่าพอใจ คุณสามารถพูดได้ว่านี่คือสลัดสากลที่ใส่น้ำมันมะกอกและมายองเนส

ความต้องการ:

• kvass กระป๋อง - 1 ขวด
• หนังวัวต้ม - 200 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้นใหญ่
• tsibul chervona - 1 ชิ้น
• หนังสือนาฬิกา – 2 ชิ้น,
• ขนถั่ว - 100 กรัม
• Vinny otset 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• roslinna oliya (มะกอก) - 50 มล.
• ผักชีฝรั่งสดหรือผักชี - พวงเล็ก ๆ
• เครื่องเทศแห้ง "khmeli-suneli" - หยิก
• เกลือเพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

ก่อนอื่น ให้ปรุงยาโลวิช ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วจึงทำสลัดก่อน

คุณสามารถต้ม kvass กระป๋องด้วยน้ำได้คุณสามารถล้างบางส่วนด้วยน้ำดื่มได้เนื่องจากกะหล่ำปลีมีความหนาและน่ารังเกียจ

ม้วนบวบเป็นวงแหวนบางๆ แล้วใส่ลงในชาม ผสมสลัด และเทลงบนเครื่องต้มไวน์ ขณะที่เรากำลังเตรียมอาหาร ซึบูลาจะหมักไว้ ซิบูลหมักในสลัดจะอร่อย

ในเวลานี้ให้หั่นแกลบเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บดขนถั่วในเครื่องปั่นหรือด้วยมีดแล้วใส่ลงในสลัด

ผสม kvass, cowberry, พริกไทย และ cibul ในชาม ดูสิ มีนาฬิกาอยู่ที่นั่น สับผักอย่างประณีตแล้วเพิ่ม|เพิ่ม| ในสลัดกับ kvassole

ตอนนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือจนอร่อย เพิ่มเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดชันสักครู่แล้วจึงเสิร์ฟที่โต๊ะได้

สลัดกับ kvass, cowbas และแตงกวาดอง

สลัดนี้ประกอบด้วย kvass สองประเภท: สีแดงและสีขาว คุณสามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านทั้งแบบแห้งหรือแบบกระป๋อง อาหารกระป๋องจะง่ายยิ่งขึ้นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

ความเผ็ดร้อนของสลัดมาจากกะหล่ำปลีรมควันต้มและมะเขือเทศเค็ม คุณสามารถแทนที่แตงกวาด้วยแตงกวาดองได้อย่างง่ายดายตามที่คุณต้องการ

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• kvass สีแดง - 200 กรัม
• kvass สีขาว - 200 กรัม
• คอฟบาสรมควันต้ม - 2 กรัม
• แตงกวาดองหรือดอง -100 กรัม
• ขนถั่ว - 50 กรัม
• tsibulya - 0.5 ชิ้น
• มายองเนส,
• เกลือ พริกไทย สมุนไพรเพื่อความเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

ก่อนใช้ควรล้าง kvass สีแดงและสีขาวโดยเร็วที่สุดในน้ำซุปข้นที่มีกลิ่นเหม็นลอยอยู่ในกระป๋อง คุณไม่จำเป็นต้องมีความสม่ำเสมอเหมือนสลัดถ้าคุณหยิบมันขึ้นมาไม่ได้ ควรเพิ่มน้ำซุปนี้แล้วล้าง kvass ในชามน้ำดื่มพร้อมตัวกรอง จากนั้นเติมน้ำ

Kovbas ต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นหรือเป็นชิ้นๆ เช่นเดียวกับการทอดแตงกวา

ผมของภูเขาต้องถูกเล็ม ไม่ใช่ให้เป็นเลื่อย แต่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ พวกเขาสามารถสับด้วยมีดหรือเครื่องปั่นหรือจะโยกด้วยเก้าอี้โยกโดยจุดไฟที่หกหรือถุงไว้ข้างหน้า

บ่อยครั้งเรียกคนไซบูลว่าเป็นมิตรมากขึ้น หากไวน์ร้อนเกินไปก็สามารถลวกด้วยผักชีฝรั่งแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเติมน้ำลงไป ซิบูลจะสูญเสียความกรอบหรือสูญเสียทั้งรสชาติและความกรุบกรอบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด: kvass, kowbass, แตงกวา, บวบและถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจนอร่อย ใส่ผักใบเขียวที่สับแล้วพร้อมเสิร์ฟ

ไม่ควรเตรียมสลัด kvass และ cowbass ที่อร่อยและอร่อยเช่นนี้ก่อนโต๊ะคริสต์มาส

สลัดเควาสแดงกับไก่และข้าวโพด

สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยที่ทำจาก kvassal และไก่พร้อมส่วนผสมที่คุณชื่นชอบหลากหลายชนิด เราชอบอกไก่มาโดยตลอดเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่ทุกคนเข้าถึงได้ และเตรียมได้ง่ายมาก รสชาตินุ่มละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์ทุกประเภท นอกจากนี้ยังไม่มันเยิ้มเลยและยังช่วยให้คุณรักษาส่วนผสมที่มีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย

รสชาติของสลัดนี้มีเรื่องราวอยู่เบื้องหลังและคุณจะจดจำมันตลอดไป จดสูตรสำหรับสลัดนี้ด้วย kvassole สำหรับนักบุญในอนาคต

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• kvass สีแดง - 1 ขวด
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด
• อกไก่ - 200 กรัม (1 ชิ้น)
• ผลไม้สด – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• ซิบูลสีเขียว - 50 กรัม
• เครป - 50 กรัม
• chasnik - 1 กานพลู
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• ถั่วมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มอกไก่ในน้ำเกลือ จะใช้เวลาประมาณห้าวันจนกว่าคุณจะพร้อมอีกครั้ง เต้านมสุกเร็ว

2. ทำให้อกที่ต้มเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียบไม้ โดยกดให้ทั่วเมล็ดข้าว

3. หั่นชีสแข็งเป็นก้อนขนาดเท่ากันโดยประมาณ ฉันควรจะเตรียมสลัดกับเกาดาชีส มันนุ่มและอร่อย มันเข้ากันได้ดีกับไก่และควาสโซล

4. หั่นแตงกวาเป็นก้อนด้วย เนื่องจากมีผิวหนา ควรทำความสะอาดจะดีกว่า ตัวอย่างเช่น สร้างสาวน้อยแสนสวยจากเธอและตกแต่งสลัดให้กับสัตว์ร้าย

5. เปิด kvass สีแดงแล้วเทลงในชนบท บางครั้ง kvass กระป๋องที่อยู่ตรงกลางขวดจะหนาและมีลักษณะคล้ายน้ำเชื่อมสำหรับสลัดมันไม่แข็งแกร่งกว่ามะเขือยาว แต่เศษก็มีความคงตัวเป็นซิป สามารถล้างควาโซลเล็กน้อยด้วยน้ำดื่ม จากตัวกรอง หรือด้วยน้ำต้มสุก วาง kvass ลงในชามสลัดจนกระทั่งพื้นที่จัดเก็บเสร็จสิ้น

6. เปิดข้าวโพดแล้วเทออกด้วย คุณไม่จำเป็นต้องใช้ "น้ำเชื่อม" ประเภทนี้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องล้างออก เพิ่มลงในสลัดด้วย

7. สับปูและซิบูลเขียวเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในสลัด

8. ในชามหรือชาม ผสมมายองเนสและเกรนมัสตาร์ด 4-5 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกไทยป่นหากต้องการให้ร้อนยิ่งขึ้น ถู chasnik ที่นั่นด้วยกระต่ายขูดละเอียด

9. ปรุงรสสลัดด้วยซอส scho viyshov ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วสลัดก็พร้อมใช้

10. หากคุณต้องการนำเสนอสลัดอย่างสวยงาม เช่น บนโต๊ะคริสต์มาส จากนั้นคุณสามารถใช้แบบฟอร์มสำหรับฟองน้ำใกล้กับวงแหวนที่คุณจะวางสลัด ขูดชีสด้านบนแล้วเติมโกเมนแตงกวาและผักใบเขียว

สลัดนี้เหมาะที่จะวางบนโต๊ะปีใหม่และในวันชาติ แขกจะพึงพอใจอย่างแท้จริง และผู้ปกครองก็จะพึงพอใจอย่างแท้จริง สลัดกับ kvass นี้จะเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรเนื้อร้อน ๆ ได้เป็นอย่างดี

อร่อย!

สลัดที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดกับ kvassole และ pecheritsa

ฉันสามารถเก็บสลัดแสนอร่อยนี้ไว้ได้จนกว่าจะพร้อมปรุงตามส่วนผสมที่พบในตู้เย็นและจาน สิ่งที่สามารถทำได้ง่ายกว่านั้นเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจ สูตรนี้มีคุกกี้กระป๋องด้วย มิฉะนั้นคุณสามารถทำให้สุกและสดได้อย่างสงบ พวกเขาต้องทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และอย่าลืมใส่เกลือด้วย

ความต้องการ:

• kvass สีแดงกระป๋อง - 1 ขวด
• คุกกี้กระป๋อง (ไม่ดอง) - 1 ขวด
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• chasnik - 1 กานพลู
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายในห้านาที สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่ามันสำคัญอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม ไวน์ชนิดนี้ไม่ได้สูญเสียความอร่อยไปเสีย ดังนั้นมันจึงไม่สูญหายไป

ปิด kvass สีแดงและเห็ดแล้วผสมในชามสลัด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต กดนาฬิกาผ่านการกดหรือขูดด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด เกลือและพริกไทยสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทำอาหารเองและต้อนรับแขกของ Rapto!

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อม kvass ชีสและขนมปังกรอบ

สลัดกับ kvassole อาจเป็นเจ้าของสถิติสลัดสวีเดน ประเด็นทั้งหมดก็คือ kvass กระป๋องพร้อมแล้ว หากคุณไม่ต้องการชง kvass คุณปรุงเอง ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับทุกคน แต่มีอีกนิดหน่อย แต่ก็ไม่อร่อยน้อยลง

หากคุณไม่พยายามเพิ่มน้ำมันหมูที่คุณชื่นชอบ มันก็เป็นเรื่องไร้สาระ ฉันคิดว่าพ่อครัวคนไหนจะพยายามปรุงสมุนไพรที่ฉันชื่นชอบเหมือนกับชีส ฉันได้ลองสิ่งนี้โดยใช้สมุนไพรหลายชนิด และส่วนใหญ่แล้วสมุนไพรดูเหมือนจะชนะ ฉันสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์นี้อย่างอบอุ่น

และตอนนี้เราจะเพิ่มชีสลงใน kvass ด้วย croutons แล้วทำสลัด "bliskavichny" อีกอัน

ความต้องการ:

• kvass สีขาวกระป๋อง - 1 ขวด
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• croutons ขนมปังขาว – 150 กรัม
• ผักใบเขียว – 50 กรัม
• chasnik - 1 กานพลู
• เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ สำหรับปรุงรส

การตระเตรียม:

ขณะที่แขกกดกริ่งประตูเป็นระยะๆ ฉันแค่อยากจะกินอะไรอร่อย ๆ แต่แล้วก็มี และคุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ก่อนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้

เริ่มต้นด้วยการเปิด kvass และทำให้ประเทศโกรธ วางไว้ในชามสลัดใบเล็ก ขูดไซร์ออกเป็นสามส่วน และขูดชาสนิกเป็นสามส่วน เพิ่มทุกอย่างลงในชามสลัดจนกระทั่งเพิ่ม kvass สับผักให้ละเอียด ใส่|เพิ่ม| ในสลัด

คุณสามารถซื้อแครกเกอร์ได้จากร้านค้าซึ่งมีรสชาติเดียวกับที่คุณชอบ หรือคุณสามารถปรุงเองโดยการทาขนมปังก้อนในกระทะด้วยเนยด้านบน คุณสามารถไปจากที่สูงได้ แต่จากด้านบนเพื่อไปต่ำลง

ตอนนี้ปรุงรสด้วยมายองเนสเติมเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหอมที่คุณชื่นชอบลงในสลัดได้ การติดเชื้อของพวกเขาขายเป็นชุดสำเร็จรูป

ผสมสลัดแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะได้ เตรียมสลัดแสนอร่อยด้วย kvassole ชีส และขนมปังกรอบ!

สลัดกับ kvassole, croutons และผักฝอย

แครกเกอร์ได้รับการยอมรับมานานแล้วว่าเป็นส่วนผสมที่อร่อยมากในสลัดควอโซล เหมือนจะรวยได้ขนาดนี้ มาดูตัวเลือกอื่นที่ใช้แครกเกอร์กันดีกว่า Dodamo โรงเตี๊ยมอีกครั้ง อร่อยมั้ย? Obov'yazkovo. แทนที่จะใช้เครื่องทำลายเอกสาร คุณสามารถใช้เนื้อต้มรมควันประเภทอื่นได้: okst, เนื้อซี่โครง, คาร์บอเนต มันจะอร่อยยิ่งขึ้นด้วย

กับแครกเกอร์ก็มีอิสระ เมื่อฉันลองสลัดต่างๆ กับ kvass ฉันพบว่ามีขนมปังกรอบสีขาว และรสชาติก็อร่อยมาก รับประทานอาหารที่คุณ แขก และสมาชิกในครอบครัวชื่นชอบเสมอ คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์ Borodino ได้อีกด้วย ในความคิดของฉัน กรูตงที่เสิร์ฟทุกชั่วโมงเข้ากันได้ดี

ความต้องการ:

• kvass สีแดง - 200 กรัม (1 ขวด)
• ก้าน - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 150 กรัม
• ผักใบเขียว – 50 กรัม
• มายองเนส - 3-4 ช้อน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีปัญหากับ kvass สำหรับสลัดดังกล่าว เราซื้อ kvass กระป๋องจากร้านค้า โชคดีที่มีตัวเลือกมากมายจากแบรนด์ต่างๆ จำนวนมากและในราคาที่แตกต่างกัน รู้จัก Kozhen ในเรื่องความเพลิดเพลินและกามาเนต

เราเพิ่ม kvass และเทน้ำซุปลงในน้ำซุปโดยวางไว้ที่ชามสลัดด้านบน

เศษหรือเนื้อรมควันอื่นๆ จะต้องหั่นเป็นแท่งหรือก้อนเล็กๆ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนด้วย หากมีน้ำคั้นตรงกลางมาก คุณสามารถเอาออกได้เพื่อไม่ให้สลัดหายากเกินไป เลือกมะเขือเทศเนื้อสำหรับสลัดนี้

สับผักแล้วคุณสามารถผสมสลัดได้ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือจนได้รสชาติดี และหลังจากนั้นก็ใส่แครกเกอร์ลงไปเพื่อให้กลิ่นเหม็นกรอบ

หากคุณต้องการ ผู้คนก็จะชอบแครกเกอร์แบบนิ่มซึ่งมีรสชาติและน้ำผลไม้รั่วไหลไปในสลัดแล้ว

เสิร์ฟสลัดกับ kvassole และเครื่องทำลายเอกสารให้แขกของคุณ ยินดีรับประทาน!

สลัดกับ kvassole พริกหยวก แตงกวา และมะเขือเทศ

หากคุณต้องการสลัดที่มีควอโซลโดยไม่ใช้ส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเรา พริกหยวก มะเขือเทศ แตงกวา และซิบูลา สลัดนี้สามารถรับประทานได้ทั้งมังสวิรัติและมังสวิรัติ และสามารถรับประทานได้เป็นประจำ

สลัดนี้สามารถทำได้โดยใช้กับข้าวและสมุนไพรจากเนื้อสัตว์ ไวน์เอลและเป็น kvass ที่เข้มข้นมากในตัวมันเอง

ข้อดีอีกประการของสลัดนี้เมื่อเทียบกับสลัดอื่น ๆ ก็คือมีแคลอรี่ต่ำและไม่มีมายองเนส ให้ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อยแทน

ความต้องการ:

• kvass สีแดง - 2 ขวด
• พริกหยวกแดง - 1 ใหญ่
• พริกหยวกสีเขียว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 อันใหญ่หรือ 2 อันเล็ก
• tsibulya - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวหรือน้ำไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

การเตรียมสลัดนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย kvass พร้อมแล้ว เอาเขม่าออกจากขวดแล้วคนน้ำซุปที่เก็บรักษาไว้

พริกไทยจะต้องปอกเปลือก คว้านแกน และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศด้วยวิธีเดียวกัน

มักจะหั่นปลาเป็นชิ้นๆ ถ้ามันร้อนเกินไปก็ให้ลวกด้วยน้ำร้อนลวกแล้วแช่น้ำไว้ 2 นาที กิร์โกต้าไปแล้ว

คลังสินค้า

เนื้อลูกวัวต้ม 200 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง kvass กระป๋อง 1 กระป๋อง (หรือต้ม kvass 0.5 ขวด), ซิบูลินีชั้นดี 2 ชิ้น (~250g), น้ำมันมะกอก 1~2 ช้อนโต๊ะ (20~35g), ชาสนิค 1~2 กลีบ, มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ (~70กรัม), ซาวครีม 4 ช้อนโต๊ะ (~80กรัม),เกลือพริกไทย

ตัดซีบูลเป็นชิ้นเล็กๆ
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะแล้วเติม Cibula

แปรงด้วยคนบ่อยๆ โดยใช้ไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลสดใส
นำกระทะออกจากเตาและทำให้กระทะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็กๆ

ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวแล้วใส่แชชนิกลงไปกดผ่านการกดใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
Z|iz| เพิ่ม kvass และล้างออกด้วยน้ำสะอาด

หากต้องการทำสลัดสำหรับใช้ที่บ้าน เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
หากคุณต้องการให้สลัดดูสวยงามให้รวบรวมเป็นลูกบอล: ลูกที่ 1 - kvass ผสมกับ sourdough ที่ทาน้ำมัน;
ลูกที่ 2 - มายองเนสกับครีมเปรี้ยวและชาสนิก
ลูกที่ 3 – เนื้อ;
ลูกที่ 4 - มายองเนสกับครีมเปรี้ยวและชาสนิก
ลูกที่ 5 – ไข่เค็มเล็กน้อย
ปล่อยให้สลัด tsyomu vipadku bazhano นั่งได้หนึ่งชั่วโมง

ตัวเลือกสลัดอื่น:
ลูกที่ 1 - kvass + cibul ทาน้ำมัน + ครึ่งหนึ่งของซอส
ลูกที่ 2 – เนื้อ + ซอสอีกครึ่งหนึ่ง
ลูกที่ 3 – ไข่เค็มเล็กน้อย

สูตรสลัดกับ kvassole: