Riba ตุ๋นกับแครอทและซิบูล สูตรอาหารปลากับแครอทและซิบูล

ฉันรักทุกคน! ตอนนี้ฉันจะบอกวิธีรวมสูตรกับสีน้ำตาลแล้วตีสองสามอย่างให้เป็นดอกกุหลาบแบบพกพา หญ้าที่เป็นเอกลักษณ์ - ปลากับแครอทและซิบูลยาซึ่งช่วยให้คุณเตรียมสมุนไพรหลักกับข้าวได้ในคราวเดียว ในระหว่างที่คุณไม่เพียงเลียนิ้วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจานและของตกแต่งภายในอื่น ๆ ด้วย คุณยังสามารถเตรียมสมุนไพรที่อร่อยยิ่งขึ้นได้ - การเตรียมจะเร็วขึ้นและศัตรูจะถูกแช่แข็งตลอดทั้งวัน

Otzhe - Riba กับแครอทและ zibulya

“ดอกไม้” ที่สำคัญที่สุดของโปรแกรมคือทั้งหมด เมื่อเลือกไดรฟ์ฉันมีความคิดมากมายโดยบอกว่าต้องเสียเชอร์โวนาเช่นปลาแซลมอนหรือน้ำจืด ฉันจะพูดอย่างเงียบ ๆ และสงบ - ​​คุณไม่จำเป็นต้องหลอกหัวของคุณ เอาไปตามที่คุณต้องการ ฉันออกจากตลาดดังกล่าว - เพื่อให้มีแปรงน้อยลงฉันจึงเอาปลาแฮดด็อก หัวผัก ตกแต่ง – แครอท เช่นเดียวกับการล้างด้วยวิธีคลาสสิก เป็นไปไม่ได้ที่จะราดโจ๊กด้วยเสียงดังๆ ยิ่งคุณใส่หม้อต้มมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ฉันขูด 6 ชิ้นบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

หุ่นนิ่งของฝ่ายอักษะของ Viyshov - เพลงอาหารมื้อเย็นของชาวมอลโดวา

ฉันหั่นปลาเป็นชิ้นกลาง นักว่ายน้ำ และเอาส่วนที่ไม่จำเป็นออก

ฉันหั่นซีบูลเป็นชิ้น

แกนเกิดอะไรขึ้น.. การหั่นประเภทนี้ช่วยให้คุณตัดได้โดยไม่ต้องใช้แผ่นรองอบ

บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอกฉันวางชิ้นปลาที่ติดกระดูกด้วยคราด

เราทอดจนกรอบ

แล้วทุกอย่างจะเกิดซ้ำอีกครั้ง โตโต้ - ริบา, แครอท, ซิบุลยา จนกว่าอาหารจะหมด สำหรับซอสฉันใช้ซอสมะเขือเทศของ Heinz และมายองเนส ส่อเสียดโดยถ้วย คุณสามารถสร้างรายได้ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและเครื่องปรุงรสอะโรมาติกอื่น ๆ ได้

ปลาที่อร่อยที่สุดจะออกมาถ้าคุณปรุงแบบที่ฉันจะแสดงให้คุณดูตอนนี้ และพวกเราเองก็ดับซี่โครง Heck ด้วยแครอท อร่อยฉ่ำอบเชยและมีกลิ่นหอมมาก ฉันเตรียมเฮคด้วยวิธีนี้ และฉันคิดว่ามันจะเหมือนกับปลาทะเลตุ๋นกับแครอท คงจะวิเศษมาก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องหล่อลื่นขาปลาล่วงหน้าจากนั้นอาหารจะไม่น้อยลง แต่ก็ดูเด็กๆ อย่างแน่นอน

ตอนนี้เตรียมปลา (เฮค) แครอท น้ำมันมะกอก โบโรโช เกลือ น้ำ ใบกระวาน พริกไทย หั่นปลาแช่แข็งและปลาวิพัตรานาเป็นชิ้นๆ ขูดแครอท (เครื่องขูดขนาดใหญ่)

เกลือชิ้นปลาเฮก ปิ้งขนมปังและเคลือบเบา ๆ ทั้งสองด้าน

วางปลาที่ทาน้ำมันไว้ในกระทะ จัดเรียงชิ้นด้วยใบกระวานและพริกไทย

ปิดผนึกชิ้นเฮกด้วยแครอทขูด คุณต้องการแครอทจำนวนมากคุณสามารถมีได้มากขึ้นตามที่ระบุไว้ในสูตร - มันจะอร่อยยิ่งขึ้นเหมือนน้ำเกรวี่ก่อนกับข้าว!

เทลงในน้ำร้อนแล้วเคี่ยวปลาประมาณ 15-20 นาทีใต้ฝา

เฮคตุ๋นกับแครอท

เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือสลัดกับผักสด อร่อย!

Riba เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน Pollock, Hake, แซลมอนสีชมพู, ปลาไพค์คอน, ปลาเทราท์, ปลาคาร์พ crucian - คุณสามารถกวางเรนเดียร์ได้ไม่รู้จบ

ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด คุณก็สามารถปรุงอาหารร่วมกับพวกมันได้อย่างเอร็ดอร่อย มาดูสูตรต่างๆ ในการเตรียมปลาตุ๋นกับแครอทและปลาไหลกันดีกว่า

สูตรพื้นฐาน

ละลายปลา (ควรทำทีหลังจะได้ไม่เสียเวลา) จากนั้นล้างออกและเติมน้ำให้แปรง

หากต้องการให้กรอบยิ่งขึ้นสามารถเติมเนื้อปลาลงไปได้เลย

หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นคราด เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟ นำปลาไปนึ่งด้วยไฟเล็กน้อย

ในกระทะขนาดใหญ่ เคลือบกะหล่ำปลีจนสีถูกต้อง จากนั้นจึงใส่แครอทลงไป เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของผัก ให้ปิดฝาจานแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที

เจือจางซอสมะเขือเทศกับน้ำ (1 ขวด) เติมเครื่องปรุงรสและเกลือ แล้วเทลงบนผัก ก๊าซจะคงอยู่ต่อไปเป็นเวลาสิบชั่วโมงจนกว่าประเทศจะระเหยไปจนหมด

วางผักบางส่วน ซึ่งเป็นปลาทาน้ำมันไว้ในชามเล็กๆ (กระทะหรือ Chavun) จากนั้นใส่ผักอีกครั้ง หากจานไม่กว้างให้ทำซ้ำชาริอีกครั้ง

วางกระทะพร้อมปลาและผักบนเตาแล้วเติมน้ำหนึ่งขวด ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและทิ้งไว้บนชั้นวางใหม่ภายใต้ฝาปิดจนกว่าจะพร้อม (ประมาณ 35 นาที)

ตกแต่งจานด้วยความเขียวขจีก่อนเสิร์ฟ

พอลลอคตุ๋นกับแครอทและซีบูลา

วัตถุดิบ:

• พอลลอคแช่แข็งสดหนึ่งกิโลกรัม
• 3-4 ซิบูลินีที่ยอดเยี่ยม;
• แครอทเล็ก ๆ สองสามอัน
• วางมะเขือเทศหนึ่งในสี่ขวด
• ท็อปส์ซูไขมัน 3 ช้อนโต๊ะ
• Oliya สำหรับหอพัก - เพื่อเพลิดเพลิน (สำหรับการหล่อลื่น);
• ใบกระวานหนึ่งใบ;
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรสด - เบื้องหลังความชุ่มชื้น

เวลาทำอาหารประมาณหนึ่งปี

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัม – 97 กิโลแคลอรี

ปรุงรสจานในขณะที่ยังร้อน จิบสมุนไพรสด

สูตรปลาตุ๋นกับแครอท พริกไทย และซีบุลยา

วัตถุดิบ:

• ซากซี่โครงแช่แข็งสด - trochi น้อยกว่ากิโลกรัม
• มันฝรั่ง - พวง;
• Cibulini – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ (สดดีกว่า) – 3 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น (Zhovtiy สวย ๆ สำหรับใช้เป็นเครื่องปรุงบนจาน)
• แครอท – 1 ประมาณ;
• วางมะเขือเทศ - สองสามช้อนโต๊ะ;
• Oliya - เพื่อเพลิดเพลิน;
• น้ำ - แก้วสองร้อยกรัม
• ซิล - เศษไม้;
• เครื่องเทศ - พวงของแปรง

โดยจะเตรียมเงินกู้ได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งปี

ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรสำเร็จรูป 100 กรัมคือ 150 กิโลแคลอรี

Vikoristovat สามารถเป็นได้ทั้งปลาหรือ malokistkova หากแช่แข็งไว้ ​​ให้รอจนแข็งตัว ทำความสะอาด ถอดส่วนที่ไม่จำเป็นออก (หาง นักว่ายน้ำ หัว) ถ้าเป็นไปได้ให้เอาซีสต์ออก

หลังจากปล่อยให้ปลาแช่เครื่องเทศแล้ว ก็สามารถเตรียมผักได้ ล้างร่องรอยออก ปอกเปลือกมันฝรั่ง ซิบูล และแครอท ตัดพริกไทยตรงกลาง หั่นผักทั้งหมดเป็นวงกลมบาง ๆ

เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะจากนั้นใส่ลูกบอลลงในหมอนผักตามลำดับนี้: แครอท, มันฝรั่งและซิบูล (แครอทสามารถเค็มเล็กน้อย) วางปลาบนผัก จากนั้นใส่พริกไทยและมะเขือเทศ

วางจานบนกองไฟและรอจนน้ำมันเดือด ละลายมะเขือเทศบดในน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงบนปลาและผัก ทันทีที่คุณต้มน้ำให้เปลี่ยนน้ำแล้วดับ - 50-80 hvilin ปะเก็นอยู่ใต้ฝาปิด เสิร์ฟที่โต๊ะได้ดีที่สุดเมื่ออากาศร้อน

หมายเหตุ: สามารถทำซ้ำลูกบอลกับผักสำหรับมะเขือยาวได้หลายครั้ง

สตูว์ปลาทูน่ากับผัก

ส่วนผสมสำหรับทูน่าตุ๋นกับผัก:

• ปลาทูน่า 650 กรัม
• มะเขือเทศกระป๋อง 350 กรัม
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• พริกชะเอมเทศขนาดกลาง 3 เม็ด
• พริกไทยร้อนครึ่งลูก
• 1 ซิบูลินกลาง;
• 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันดอร์เม้าส์
• แอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ½ ขวด;
• Chasnik, เกลือ, พริกไทยชอล์ก, ผักชีฝรั่ง – เพื่อเพลิดเพลิน

ใกล้ถึงเวลาทำอาหารแล้ว - ใกล้จะถึงเวลาทำซ้ำปีแล้ว

ปริมาณแคลอรี่: 100 กรัม – 112 กิโลแคลอรี

คุณกำลังเตรียมอาหารในเมนูหลายเมนูหรือไม่? สมุนไพรชั่วช้าสำหรับเมียน้อยที่มีเสียงดัง

และเขียนเหมือนขนมปังที่ทำจากแป้งยีสต์ในเตาอบ

เริ่มทาพายกะหล่ำปลีกับเรา บางทีครั้งแรกที่คุณไม่ได้ไปไกล แต่แล้วทุกอย่างจะเปลี่ยนไป

เทน้ำมันมะกอกบางส่วนลงในกระทะหรือหม้อต้ม ตั้งไฟให้ร้อนและเก็บซีบูลไว้ เพิ่ม chasnik สับและพริกไทยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ไม่เหมาะสม) ดับปากกาสักสองสามอัน แล้วใส่มะเขือเทศลงไป จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เกลือและพริกไทย.

ที่ด้านนอกของกระทะ ให้เคลือบชิ้นทูน่าด้วยไฟแรงทั้งสองด้าน (ด้านละ 1 คู่)

วางปลาไว้ในจานจากผักที่เตรียมไว้ จากนั้นทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นมันฝรั่งก้อน เทไซเดอร์ลงไป ปิดฝา แล้วปล่อยทิ้งไว้จนไซเดอร์เดือด ดับไฟขั้นต่ำเป็นเวลา 45 นาที

เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ปลาจะออกมาอร่อยถ้าคุณตุ๋นใน Chavuntsi

หากคุณไม่มีท็อปปิ้งก็สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้

แทนที่ต้นหอมด้วยต้นหอมหรือสีเขียวอ่อน (สีม่วง)

คุณสามารถเพิ่มปริมาณแครอทในสูตรในระหว่างวันได้ เพื่อให้แน่ใจว่ามีความพร้อมสำหรับความชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ปลาตุ๋นสามารถรับประทานคู่กับมันบดหรือข้าวต้มได้อย่างง่ายดาย

อร่อย!

สวัสดีแม่ครัวที่รักของฉัน! วันนี้เราจะมาพูดถึงราชินีแห่งปลา - ปลาสีแดง เกลือและไขมัน ต้มและสตูว์ อบ ปรุงในกระทะหรือในหม้อ และปลาแดงตุ๋นกับผักเป็นสมุนไพรที่อร่อยที่สุดที่คุณนึกออก

- ปลาแดง? - คุณจะพูดด้วยความมั่นใจ - อันนั้นมันอ้วนและมีแคลอรีสูง!

และเช่นนั้นและไม่ใช่ ใช่ไหม? ทางด้านขวาปลาสีแดงมีไขมันสูงและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก มีผลโดยตรงต่อร่างกาย: ลดคอเลสเตอรอล มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ปรับการเผาผลาญของเซลล์ให้เป็นปกติ และบรรเทาการทำลายเซลล์ไขมันซึ่งคล้ายกับความตาย

โปรดจำไว้ว่า - ปริมาณแคลอรี่ของปลาสีแดงมีความสำคัญมาก ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเผาผลาญแคลอรี่ที่บริโภคออกไปด้วยเหตุนี้ - เคารพคุณผู้หญิงที่รัก! – สำหรับเด็ก โดยเฉพาะเมื่อนึ่งและตุ๋นพร้อมเสิร์ฟ

ฉันจะแสดงรายการสูตรอาหารที่ฉันชื่นชอบที่นี่ เรามาเริ่มกันที่ข้อมูลพื้นฐาน – ข้อความที่ตัดตอนมา

การตัดแต่งซาก

ทำความสะอาดปลาตั้งแต่หางถึงหัว แล้วล้างด้วยน้ำประปา (น้ำจะข้นและไหล) หนังกำพร้าถูกตัดจากนักว่ายน้ำใต้น้ำถึงศีรษะ หากปลามีคาเวียร์ ให้ใส่ลงไปเพื่อเตรียมคาเวียร์

สำคัญ!เมื่อนำเนื้อในออก เราให้ความเคารพต่อนักว่ายน้ำผิวดำเป็นพิเศษ ไม่ควรสูญเสียชิ้นส่วนใดชิ้นหนึ่งเพื่อไม่ให้จานเปียก

โดยการตัดซับที่หุ้มสันจะทำให้เลือดส่วนเกินถูกกำจัดออก เราล้างซากอย่างละเอียดอีกครั้ง เอานักว่ายน้ำหางและหัวออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ฉันเริ่มก่อนทำอาหาร

การเตรียมการปลูกหลัก

จดจำ!

1. ก่อนปรุงอาหารให้เคลือบผักด้วยน้ำมัน
2. ปลาสีแดงสามารถเคลือบด้วยครีมหรือวางเป็นชิ้นดิบบนผักผัดและเคี่ยวจนสุก
3. ปลาชอบน้ำมัน ไม่มีไขมันชนิดอื่นที่มีฤทธิ์รุนแรง
4. ชั่วโมงในการเตรียมผลิตภัณฑ์หลักคือ 20-30 นาที

คุณสามารถดูวิธีการเคลือบปลาได้อย่างถูกต้องโดยดูวิดีโอ แน่นอนว่านี่เป็นต้นฉบับมากกว่า แต่เพื่อประโยชน์:

และตอนนี้ – โคฮานิของฉัน...

สูตรไนใน

ที่ชื่นชอบ

• ปลาแดงสับ 1 กิโลกรัม (โดยเฉพาะปลาแซลมอนสีชมพูและปลาแซลมอน)
• พิฟสคลีอันกา โบโรชนา
• โรสลินนี่ โอเลีย
• แครอทสองสามอัน
• 2 ซิบูลินี
• วางมะเขือเทศ 50 กรัม
• ช้อนชา nepovna cucru
• พริกไทยสำรอง
• ใบกระวาน

ชิ้นส่วนที่แบ่งจะถูกรีดใน boroshka และเศษ (จนพร้อม) ทาด้วยน้ำมันมะกอก

ตอนนี้เรากำลังให้อาหารแครอทด้วยแครอท วางมะเขือเทศเจือจางในแก้วด้วยน้ำจากซิลลูและแตงกวาแล้วผสมกับผักเพิ่มเคราทาน้ำมัน (ช้อนโต๊ะ) ใบกระวานและพริกไทย กาชิโม 10 วิลิน จากนั้นเราก็ใส่ปลาป่าและเคี่ยว 10 khvilins ไว้ใต้เปลือก

แค่นั้นแหละ. คอรีและแซลมอนคาว (หรือแซลมอนสีชมพู) พร้อมมะเขือเทศ แครอทและซีบูลก็พร้อม

ก่อนที่เราจะพูด! ฉันจะม้วนปลาใน Boroshna ก่อนที่จะเคลือบ, เราไม่แนะนำprotégé robiti หากต้องการพูดโดยไม่ยุ่งยาก จะต้องทาจารบีอย่างเหมาะสม และไม่เสียรูปทรงและยังคงความชุ่มฉ่ำไว้

นัยสิทนิชิ

พวกเราต้องการ:

• แซลมอนสีชมพูหรือเนื้อปลาแซลมอน 800 กรัม
• กระดาษแข็ง 5 แผ่น
• ซิบูลินหนึ่งคู่และมอร์คิวนาหนึ่งคู่
• มะนาว
• มะเขือเทศสองสามลูก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. โบโรชนา
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว)
• โรสลินน่า โอลิยา

ทำความสะอาดมันฝรั่ง ต้มให้สุก ใส่เกลือเล็กน้อย เราเกลือปลาแซลมอนสีชมพูม้วนเป็นโบโรชน่าแล้วทาน้ำมัน ซีบูลที่หั่นเป็นวงเคลือบด้วยแครอทและแท่งหั่นฝอย ใส่มะเขือเทศฝาน มะนาวฝานครึ่งลูก น้ำ 100 กรัม กาชิโม 5 วิลิน

บางครั้งฉันก็มันฝรั่งเป็นส่วนเล็ก ๆ ผสมกับผักใส่ในกระทะแล้วจัดชิ้นปลาให้สัตว์ร้าย กาชิโม 10 วิลิน เราใส่ปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมผักและมันฝรั่งลงบนจานตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะนาวฝาน

ด่วนที่สุด

ฉันคิดว่าบางทีคุณสุภาพบุรุษที่รักอาจต้องการหม้อหุงข้าวที่บ้าน ใส่แล้วอร่อย แถมยังเป็นอาหารเสริมด้วยเพราะ... เราไม่มีการหล่อลื่นและมีน้ำมันน้อยมาก มาปรุงปลาแซลมอนในหม้อหุงช้ากันเถอะ

พวกเราต้องการ:

• เนื้อสันใน 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ซิบูลิน
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• พริกหยวกหนึ่งอัน
• มัสตาร์ด ½ ช้อนโต๊ะ
• ไซรูแข็งนิดหน่อย

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้น ๆ แล้วเติมเกลือ ผัก: มะเขือเทศเป็นชิ้น ชิ้นเนื้อและพริกเป็นชิ้น แครอทสามชิ้นในสามส่วนใหญ่ ครีมเปรี้ยวถูด้วยมัสตาร์ด

ในชามที่ทาน้ำมันให้ใส่: ซี่โครงหนึ่งลูกเทด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ด, ซีบูลาและแครอทหนึ่งลูก, มะเขือเทศหนึ่งลูกจากนั้นอีกครั้งในลำดับเดียวกัน ทาซอสด้านบน เสียงดังฉ่าและเสียดสีกับพ่อ

เวลาเตรียม – 40 นาที ในโหมด "Vipichka" ("Spec")

ร้อนแรงที่สุด

เคยแทงปลาแดงสไตล์เวอร์เมนมั้ย? คุณจะเลียนิ้วของคุณใช่ไหม? เราปรุงเอง พวกเราต้องการ:

• ปุยของปลาสีแดง
• 1 ซิบูลินที่ยอดเยี่ยม
• มันฝรั่ง 250 กรัม
• เนื้อข้าวโพด 1 อัน
• พิฟสคลีอันกา เวอร์ชคิฟ
• อย่างละ 1 ช้อนชา น้ำมันด้านบนและวางมะเขือเทศ
• ถั่วสุก
• ทาร์รากอน
• พริกแดงและเกลือ
• tsibulya สีเขียวสำหรับตกแต่ง

หั่นปลาสีแดงเป็นชิ้นๆ แล้วเคลือบซีบูลในน้ำมันด้านบน ใส่ในหม้อ พริกไทย และเพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกชิ้นใหญ่ ดับในเตาอบด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย เมื่อมันฝรั่งนิ่มแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศบด แตงกวา ถั่ว ทารากอน เกลือ แล้วราดลงไป ปิดฝาหม้อแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 10 นาที

สมุนไพรสำเร็จรูปจิบด้วยซิบูลสีเขียว

ให้เชฟทำสูตรให้เสร็จ

เป็นมืออาชีพมากที่สุด

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ สาวๆ ที่รัก ฉันบอกลาคุณและสนับสนุนให้คุณเพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณ! อย่าลืมสมัครรับข้อมูลอัปเดตและแนะนำบล็อกให้เพื่อนของคุณ

ปริมาณแคลอรี่: ไม่อยู่ในรายการ
เวลาเตรียมการ: ไม่ระบุ

ปลาที่ตุ๋นในมะเขือเทศจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำ เมื่อแช่ซอสแล้วจะได้รสเปรี้ยวของมะเขือเทศออกมา กลิ่นของปลาผสมผสานกับกลิ่นพริกหยวกที่น่าหลงใหล - ในขณะเดียวกันก็ให้ความรู้สึกน่ารับประทานและน่าตื่นเต้น สิ่งสำคัญคือต้องเห็นปลาประเภทนี้ในซอสมะเขือเทศพร้อมแครอทและซีบูลา!
Strava อร่อยมากจนต้องเติมเข้าไป ด้วยเหตุนี้ความเรียบง่ายและความเรียบง่ายจึงเป็นที่ชื่นชอบอย่างยิ่ง คนรักอาหารทะเลไม่ควรพลาด!
ปลาที่เหมาะสมสำหรับจุดประสงค์นี้คือสาหร่ายทะเลสีขาว คุณสามารถหาอันที่ถูกที่สุดได้ เมื่ออิ่มอร่อยกับซอสมะเขือเทศหอมแล้วก็จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟซี่โครงในซอสมะเขือเทศพร้อมแครอทและซิบูลได้



วัตถุดิบ:

- ปลาขนาดกลาง 2 ตัว (เฮค)
- น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- แครอท 1 อัน
- cibul ripchasti 1 หัว
- พริกหยวกครึ่งลูก
- โบโรชน่าข้าวสาลีเล็กน้อย (สำหรับหายใจ)
- เกลือในครัวเล็กน้อย
- ชอล์กพริกไทยเพื่อความเพลิดเพลิน
- น้ำหรือน้ำซุป 2/3 ขวด
- น้ำมัน sonyashnikov ไร้กลิ่น (สำหรับการหล่อลื่น)

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

วางปลาแช่แข็งลงในน้ำเย็น (หากอุ่นเกินไป ให้จับปลาด้วยมือเพื่อสะเด็ดน้ำ) เราตัดชุดว่ายน้ำที่เรียกว่า “ขนนก” ที่หาง และถักทอไว้ตรงกลางทั้งหมด

ตัดเป็นเสื้อผ้า. วางในชามแล้วเติมมะนาวลงในปลา (น้ำผลไม้ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ) Solimo ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น








เราทอดกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนเตา เคลือบปลาเบา ๆ จนกระทั่งมีเปลือกบาง ๆ ปรากฏขึ้น ตรงกลางตัวปลาอาจจะแห้ง






ใช้พริกหยวกและซิบุลกา ผักปอกเปลือกล้างสับ ชิ้นงานสามารถทำให้มีขนาดใหญ่มากได้
ตอนนี้ถึงเวลาสำหรับแครอทแล้ว เรารักษาความสะอาดและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่




วางกะหล่ำปลีและแครอทลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย คุณสามารถทามันโดยใช้น้ำมันชนิดเดียวกันและในกระทะที่คุณทาน้ำมันปลาไว้
ปล่อยให้มันเป็นไปเบา ๆ เพิ่มพริกหยวกและทาผักในคราวเดียวกวนเป็นครั้งคราว
เทน้ำเล็กน้อยใส่มะเขือเทศบดผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวจนเดือด




วางซอสครึ่งหนึ่งพร้อมผักไว้ที่ด้านล่างของกระทะขนาดเล็ก วางปลาไว้บนซอสนี้แล้วเติมซอสมะเขือเทศที่เหลือลงไปอีกครั้ง






ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟกลางประมาณ 25-30 นาที หากจำเป็น ให้เติมน้ำเดือดและเกลือเล็กน้อย




ปลาในซอสมะเขือเทศพร้อมแครอทและซีบุลพร้อมแล้ว! โปรดดูสูตรการทำปลาอบด้วย นี่ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับสมุนไพรปลาคาว อร่อย!




สตารินสกา เลสยา