Značajke uzgoja grožđa. Kako saditi grožđe kod kuće

Grožđe je jedna od najomiljenijih poslastica za ljude. Od njega se proizvodi aromatično vino, suho voće od bobica dodaje se pečenim proizvodima i koristi u kuhanju. Kozmetika se izrađuje od sjemenki grožđa. Ali, da biste dobili sve ove blagodati, naravno, prvo morate saditi i uzgajati ovu korisnu bobicu. Čini se da ništa nije lakše. Posadili ste sadnicu i čekate dok se plodovi ne pojave za nekoliko godina. Ali to nije tako jednostavno. Da bi grožđe dobro raslo i obradovalo bogatom berbom, potrebno je voditi brigu o njemu. Kako to ispravno učiniti, o poljoprivrednoj tehnologiji uzgoja grmlja grožđa bit će riječi u ovom članku.

Datumi slijetanja

Sadnice grožđa možete saditi i u jesen i u proljeće. Bolje je, naravno, to učiniti u rano proljeće, kada se tlo nakon zimske hladnoće uspjelo zagrijati na 6-8. U to vrijeme obično započinje "plač" vinograda. Odnosno, početak aktivnog protoka soka kroz biljku. Kilchevanny koljenice sjednu malo kasnije. Tlo bi se trebalo zagrijati na 10-12 stupnjeva. U južnim regijama, gdje zima nije tako oštra i tlo se ne smrzava previše, sadnja sadnica grožđa može se provesti na jesen. U vrijeme kad se lišće već drobilo, prije početka hladnog vremena.

U proljeće sadnica bolje pušta korijenje i ima vremena da ojača prije zime.

Ako se sadnja odvija na jesen, onda bi humci zemljišta trebali biti veći nego u proljeće. Kako bi se izbjeglo oštećenje sadnica mrazom.

Što saditi

Sadni materijal su reznice ili sadnice (ukorijenjene reznice). Sadnice ili reznice su dvije vrste:

1. Cijepljeno;
2. Vlastiti korijen.

U onim područjima gdje se tlo duboko smrzava i postoji opasnost od oštećenja korijena mrazom, vrši se sadnja cijepljenih sadnica. Također, ova vrsta sadnog materijala koristi se na mjestima gdje je tlo zaraženo filokserom. Ako su vremenski uvjeti povoljni, zime nisu prehladne i tlo je bez filoksere, obrađuje se grožđe autohtonih korijena. Možete posaditi već rascvjetalu i jaku sadnicu ili možete posaditi reznicu koja će započeti svoj rast izravno na otvorenom polju.

Cijepljene sadnice puno su otpornije na niske temperature i neke bolesti.

Reznice (drške)

Uzgoj sadnica iz reznica možda je glavna metoda za razmnožavanje grožđa. Ovo je prilično jednostavna metoda s kojom se može nositi i početnik vrtlar. Najvažnije je dobiti krakove kakve biste željeli saditi i pravilno poznavati. U jesen, kada lišće opadne, ali i prije mraza potrebno je:

• Izrežite reznice iz vinove loze vašeg omiljenog grožđa promjera najmanje 5 mm s 5-7 pupova;
• Obradite ih otopinom 1% bakrenog sulfata kako biste uništili spore bolesti;
• Namočite jedan do dva dana u vodi;
• Sušite na svježem zraku dok kapljice vode ne nestanu i stavite u plastičnu vrećicu u koju, ako je moguće, ulijte piljevinu.
• Temperatura skladištenja 6-7 ° C, vlaga malo ispod 100 posto.

U proljeće se sačuvane reznice neko vrijeme drže u vodi dok se ne pojave korijeni. Zatim se sade na otvoreno tlo.

Graft

Mnoge sorte grožđa ne vole višak vlage, pa zalijevanje biljaka treba biti umjereno.

Podvezica

Nakon završetka obrezivanja potrebno je izvršiti podvezicu. Ovaj postupak sastoji se u vezivanju prošlogodišnjih trsova kanapom za žicu koja je razvučena između nosača stupa. Izbojci su vodoravno vezani tako da se sve oči ravnomjerno razvijaju. Kako mladi izbojci rastu, usmjeravaju se prema gore. Ova se operacija naziva zelena podvezica. S prvom zelenom podvezicom, mladi izdanci su pričvršćeni za drugu žicu sa zemlje. Daljnjim rastom vezani su za treću, četvrtu. Tijekom ljeta proizvode se 3-4 zelene podvezice.

Pročitajte o visokokvalitetnoj i ispravnoj podvezici grožđa.

Grožđe je obično vezano u fazi razvoja njihovih zelenih izbojaka.

Preljev

Mnoge sorte grožđa imaju dvospolne cvjetove. Ponekad se iz fizioloških razloga raspadnu, što dovodi do opuštenosti ruku. Ovaj nedostatak može se ukloniti štipanjem vrhova rodnih izbojaka na samom početku cvatnje ili ispred njega. Ovaj će postupak biti vrlo učinkovit na grmlju i izbojcima s velikom snagom. Nakon privremene obustave rasta kao rezultat štipanja, hranjive tvari ne troše se za rast, već se koriste za razvoj cvatova.

Štipanje se ne vrši na stolnim sortama, za koje je poželjna rastresitost grozdova.

Prihrana

Korištenje mineralnih i organskih gnojiva značajno povećava prinos grožđa. Možemo preporučiti sljedeću shemu hranjenja biljaka:

1. U južnim regijama zemlje, prije otvaranja grmlja u proljeće, ispod svakog grma dodaje se superfosfat, amonijev sulfat (200 g, odnosno 100 grama). Dubina 40 cm.
2. Prije pucanja pupova - dušik, fosfor, a na početku dozrijevanja bobica - fosfor i kalij.
3. Prije cvatnje, tijekom cvatnje i na početku dozrijevanja, superfosfat, amonijev sulfat, kalijeva sol (30: 20: 10). U gramima za svaki grm. Dubina primjene je do 35 cm. Jednom svake tri godine poželjno je grmlje hraniti organskim gnojivima. Najmanje 15 kg humusa za svaki grm. Treba imati na umu da se u proljeće u ovom slučaju ne koriste mineralna gnojiva.

Rezidba

Da bi se regulirao razvoj grma grožđa i njegovo plodonosno, neophodno je orezati lozu. Istodobno nastaju mladi grmovi. Kada obrezujete dvogodišnje i starije grmlje, morate se sjetiti njihovog opterećenja. Rezidba se događa:

1. Kratak. Pokušavaju ostaviti 2-3 oka. Primjer takvog obrezivanja je čašasta formacija, na primjer, krimska zdjela.
2. Dugo. Izbojci sa škarama za rezidbu režu se, ostavljajući na lozi 6 ili više pupova. Primjer je velika formacija navijača.
3. Miješani. Neke se loze često režu prilično kratko (čvorovi), a neke dugo - za izdanke plodova. Ova rezidba je najčešća i naziva se rezidbom voćnih veza.

Da biste pravilno izrezali grm, potrebno je uzeti u obzir usvojenu formaciju. A također uzeti u obzir morfološke i biološke značajke sorte, vremenske i klimatske uvjete, stupanj oštećenja izbojka mrazom.

Kontrola štetočina

Bolesti i štetnici poput filoksere stvaraju pustoš po vinogradima. Ne trpi samo berba, već ni loza ne dozrijeva. A nezreli izbojci ne podnose zimske mrazeve. Pročitajte što učiniti ako se filoksera pojavi na grožđu.

Shema prerade grožđa od štetnika i bolesti.

Među najčešćim bolestima su plijesan, oidij, antraknoza. A također crna, bijela, siva trulež. Čak i ako se na tom mjestu posadi grožđe otporno na bolesti, mora se imati na umu da nepovoljni vremenski uvjeti mogu izazvati širenje gljivičnih bolesti. Stoga, kako biste spriječili pad, grmlje i tlo oko njih tretirajte 3% -tnom otopinom bordoške tekućine. U proljeće, prije pucanja pupova, grmlje treba poprskati otopinom iste koncentracije. Ali ako se znakovi bolesti pojave na izbojcima i lišću, tada se koristi 3% otopina bakrenog sulfata i svježe vapno. Ali bolje je u ovom slučaju grmlje tretirati fungicidom.

Video

Ovaj video prikazuje ispravnu sadnju sadnica i ispravan uzgoj sadnica grožđa iz reznica.

zaključci

Potreban je određeni napor da se iz vinograda dobije dobra berba. Naime:

1. Pripremite mjesto i tlo za sadnju grožđa.
2. Pokupite ili uzgajajte sadni materijal.
3. Poštujući sve norme, sadite sadnice na otvorenom terenu.
   Nakon rasta sadnica orežite i izrežite.
4. Za istovar grma, stezanje.
5. Povećanje prinosa moguće je navodnjavanjem i prihranom mineralnim gnojivima. Za dobru žetvu važno je i pravovremeno obrezivanje.
6. Nužno je koristiti prskanje Bordeaux tekućinom kako biste spriječili pojavu gljivičnih bolesti. No ako se pojave prvi znakovi patologije, pređite na tretiranje vinograda fungicidima.

Pročitajte o ispravnoj i učinkovitoj rezidbi grožđa za zimu.

Uzgoj grožđa za nadobudne vrtlare ponekad se može učiniti zastrašujućim. Ovoj višegodišnjoj lozi voli biti posvećena maksimalna pažnja. Slijedite naše savjete kako biste bili sigurni da ste sve učinili kako treba.

Grmovi grožđa često se nalaze u ljetnikovcima, a sve zato što nije tako teško uzgajati biljku u srednjoj traci. Unatoč svojoj hirovitoj prirodi, ljetni stanovnici uspješno sadi grmlje raznih sorti i dobivaju dobre prinose. Ako se odlučite za stvaranje vinograda, kasno proljeće - rano ljeto - vrijeme je da kupite sadnice i započnete sadnju.

Ispravna sadnja grožđa započinje odabirom mjesta. Lozi treba puno svjetla i topline, pa odaberite područje koje je ograđeno od vjetra, na primjer, blizu južnog zida kuće ili staje.

Voda ne bi smjela odvoditi s krova na grožđe, jer će u protivnom umrijeti.

Tlo zahtijeva najhranjivije, rastresito. Dajte prednost černozemima s visokim sadržajem humusa. Također, grožđe će uspješno puštati korijene na stjenovitom ili pjeskovitom tlu ako u jamu prvo dodate humus. Biljka će manje voljeti glinena i tresetna tla, pa vrijedi na dno jame staviti ekspandiranu glinu, slomljenu ciglu, šljunak ili drugu drenažu.

Na laganim pjeskovitim tlima grožđe dozrijeva 1-2 tjedna ranije nego na teškim glinenim tlima.

Sadnja sadnica grožđa za početnike - priprema za postupak

Prije svega, mladu lozu treba očvrsnuti. Čak i ako vas je prodavač uvjerio da je sve postupke izveo sam, bolje je igrati na sigurno. Napokon, sadnice koje nisu otvrdnule, lošije se ukorjenjuju i više obolijevaju. Možete duže čekati žetvu od njih, ili će u potpunosti umrijeti, a da niti ne narastu.

Postupak se izvodi na sljedeći način: držite sadnice na svježem zraku oko 2 tjedna dnevno. Započnite u četvrt sata prvog dana, a zatim svaki dan povećavajte vrijeme za 30 minuta. Zaštitite lozu od sunca prvih tjedan dana. Posljednja 3-4 dana grožđe bi trebalo biti stalno na svježem zraku. Iznimka: prognozirani mraz koji bi mogao ubiti sadnice.

Vrijedno je saditi grožđe tek nakon završetka povratnih mrazeva. Najpovoljnije vrijeme: svibanj - početak lipnja, kada je tlo već dobro zagrijano. Idealno vrijeme za ukrcaj je jutro ili večer. Bolje je odabrati oblačan dan, tako da biljka brže pušta korijenje.

Grožđe - sadnja i njega na otvorenom polju

Dok se sadnice otvrdnu, iskopajte kvalitetne rupe za sadnju. Širina, duljina i dubina u prosjeku su 80 cm, ali parametre možete prilagoditi veličini mjesta i sastavu tla.

Ako na mjestu postoji lagano plodno tlo, rupe za sadnju grožđa mogu se iskopati vrlo male, a ako je teška glina, njihova bi veličina trebala biti što veća.

Zemlju izdubljenu iz rupe podijelite na tri dijela. Najplodnije tlo iz gornjeg sloja, što je oko 20-30 cm, kasnije ćete staviti na dno rupe, bliže korijenju. Tada će se koristiti srednji dio tla. I na vrhu - najmanje hranjivo tlo iz donjeg sloja, koje će nakon nekog vremena opet postati plodno nakon djelovanja bakterija u tlu.

Kada kopate rupu, pažljivo pregledajte grude, uklonite ličinke štetnika i korijenje biljaka koje mogu ometati razvoj vinove loze. Zatim ulijte u rupu:

• 2 kante trule organske tvari: stajski gnoj, kompost;
• 1,5 kg drvenog pepela;
• 300 g složenog hranjenja, na primjer, nitroammophoska.

Sve temeljito promiješajte dugim štapom, prethodno sipajući gornji sloj plodnog tla, i ulijte 2 kante vode. Kad se vlaga upije, izlijte zemlju iz srednjeg sloja jame.

Bolje je ne koristiti gnojidbu dušikom u čistom obliku, inače će loza početi toviti, njezino sazrijevanje i otpornost na mraz će se smanjiti.

Ako je vrijeme bilo nepovoljno ili niste imali vremena pripremiti rupe, sadnice grožđa možete spremiti za jesensku sadnju. Samo ih presadite u posude s odvodnim rupama i ukopajte u zemlju do sredine, redovito zalijevajte. To vam daje više vremena da se pripremite za jesensku sadnju.

Kako pravilno saditi grožđe

Kada je rupa spremna i biljka se stvrdne, prijeđite na sadnju. Izvadite grožđe iz pakiranja zajedno sa zemljanom kuglom. Postavite sadnicu u jamu tako da zona stvaranja korijena (peta reznice) bude ispod 35-40 cm ispod razine tla. Uobičajeno se to mjesto može uzeti kao središte posude u kojoj se nalazila sadnica. Također pripazite da se "špijunka" iz koje se razvija najniži zeleni izboj nalazi 10 cm ispod razine tla - pa će kasnije biti lakše oblikovati grm i pokriti izbojke za zimu.

Ako je sadnica preduga da se sadi okomito na ispravnu dubinu, postavite je koso zemljom s jedne strane rupe.

Na kraju sadnje biljku prekrijte zemljom 5 cm ispod "oka", dobro je zbijete rukama tako da nema praznina. Sadnicu prelijte s 1-2 kante tople vode. Pričekajte da upije i potpuno napunite rupu zemljom, ali nemojte više zbijati. Tlo mora ostati rastresito za dobru razmjenu zraka, pa ga nema potrebe gaziti. Ali malčiranje se isplati, jer spriječit će stvaranje zemljane kore i smanjiti isparavanje vlage.

Mnogi ljetni stanovnici pitaju se na kojoj udaljenosti saditi grožđe u nizu. Odgovorimo: najispravnije je održavati udaljenost od 1-1,5 m između biljaka. Ako ima puno sadnica, ne možete kopati rupe, već rov dubok 40-80 cm. Također vam je potreban oslonac za grožđe kako bi se loza pravilno razvijala. Koristite klinove, cijevi itd. Kao privremeni lijek. U budućnosti je vrijedno staviti rešetku, koja će grmu omogućiti idealno oblikovanje i olakšati njegu.

Njega grožđa - prva godina u proljeće, ljeto i jesen

Njega proljetnog grožđa sastoji se u suzbijanju bolesti, štetnika i nepovoljnih vanjskih čimbenika. Za zaštitu biljku pošpricajte 1% bordoskom tekućinom koja će spriječiti gljivične bolesti. Obični sapun za pranje rublja (1 komad na 10 litara vode) pomoći će kod moljaca od grožđa, buha i pauka. Osim toga, odmah nakon sadnje, mlade biljke potrebno je zasjeniti nekoliko tjedana od izravne sunčeve svjetlosti, na primjer, koristeći spunbond, šperploču, mreže za zasjenjenje ili druge pri ruci.

Briga o grožđu ljeti sastoji se od redovitog zalijevanja i prihranjivanja, rahljenja tla i plijevljenja.

Zalijevanje i prihrana grožđa

Nakon sadnje, loza treba redovito i obilno zalijevati. Naravno, koliko često se grožđe zalijeva, prije svega ovisi o vremenu. Ali obično se biljka zalijeva 10-15 dana nakon sadnje, a postupak se ponavlja svaka 2 tjedna. Ako je vruće i zemlja se brzo presuši, zalijevanje se povećava.

Za zalijevanje grožđa koristite toplu, taloženu vodu u količini od 5-10 litara po grmu.

Gnojiva koja su primijenjena tijekom sadnje osigurat će vinovoj lozi hranjive tvari 2-3 godine, tako da nema hitne potrebe za dodatnim prihranjivanjem. Po želji, na kraju ljeta, biljku možete ojačati sljedećom smjesom: 10 g kalijevog sulfata i 20 g superfosfata na 1 m2 M. Tada je grožđe bolje pripremiti za zimu.

Rezidba grožđa

Glavna svrha rezidbe u prvoj godini nakon sadnje je dati grmu pravi "smjer" rasta, tako da ima dva nova jaka izdanka. Da biste to učinili, odmah nakon sadnje, izrežite ga na 2 oka, uklanjajući sve ostalo.

U budućnosti se grožđe orezuje godišnje. Inače, zadebljali nasadi postat će izvor bolesti i štetnika, a prinos će naglo pasti.

Također možete izvršiti katarovka - uklanjanje površinskih korijena biljke. To će omogućiti ostalim korijenima da utonu dublje u zemlju i uspješno prezimljuju. Zacrtajte rupu dubine do 25 cm i pažljivo odrežite gornje korijenje i višak izbojaka. Zatim rupu prekrijte zemljom.

Za zimu mladi grmovi moraju biti pokriveni, bez obzira imate li zimski otpornu sortu ili ne. Postupak se provodi kad svi listovi otpadnu, nakon prvih malih mrazeva. Za sklonište možete koristiti slamu, grane smreke, spunbond, pa čak i škriljevac.

Ako promatrate pravilno zalijevanje grožđa, redovito hranite lozu i štitite je od štetnika, tada će se razvijati i mlada biljka kao i sadnice posađene prošle jeseni.

Želite li uzgajati grožđe? Briga za početnike prikupljena u ovom članku pomoći će vam stvoriti luksuzni vinograd koji svake godine daje sočne bobice.

Pokušajte zasaditi lozu, možda će vas ova aktivnost toliko fascinirati da postanete pravi stručnjak. A ako već uzgajate grožđe, u komentarima podijelite svoje tajne bogate berbe.

Uzgajati grožđe počeli su u davnim vremenima, za vrijeme vladavine faraona. Koristio se za hranu, iz njegovih sočnih slatkih bobica istiskivao se sok i proizvodilo vino, a od sjemenki grožđa dobivalo se ulje bogato hranjivim sastojcima.

U Rusiji se grožđe počelo uzgajati u 16.-17. O korisnim svojstvima ove bobice možete beskrajno razgovarati. Među prednostima grožđa potrebno je istaknuti bogat sadržaj vitamina i hranjivih sastojaka. Također je grožđe dobar antioksidans.

Za sadnju grožđa prikladno je mjesto dobro osvijetljeno sunčevom svjetlošću i zaštićeno od propuha s umjerenom vlagom. Najbolje je saditi grožđe u blizini zgrada, to će ga zaštititi od vjetra, a po hladnom vremenu pružit će dodatnu zaštitu i toplinu.

Korijenov sustav grožđa doseže 2 metra, a duljina vinove loze do 5 metara. Dobro uspijeva na svim vrstama tla, osim na močvarnom i slanom.

Izbor sorte

Izbor sorte je od velike važnosti. Pri odabiru sorte treba uzeti u obzir sljedeće nijanse:

• vrijeme sazrijevanja;
• značajke zimovanja;
• otpornost na mraz;
• dodatne mjere njege,
• regija koja raste;
• svrha;
• otpornost na bolesti.

Rane sorte, najčešće među ljetnim stanovnicima:

• "Kesha" je rana sorta. Period zrenja 105-125 dana. Bobice su velike, ovalne, bijele, slatkastog okusa. Težina jedne svežnjeve kreće se od 800 grama do 1250 grama. Sorta je otporna na mraz.

• "Laura" je rano sazrijevajuća sorta. Sazrijeva za 115 dana. Plodovi su krupni, ovalnog oblika, slatkastog okusa. Grozdovi su veliki, teški od 1000 do 2000 grama.

• "Kishmish 342" nema sjemenke. Bobice su okrugle, žuto-zelene boje, okus je vrlo sladak zbog visokog udjela šećera. Gomila teška od 700 do 1400 grama.

Najčešće srednje sazrijevajuće sorte uključuju:

• "Talisman" je sorta u srednjoj sezoni. Plod je u obliku češera, bobice su žuto-bijele boje, karakteristične arome. Težina jedne svežnjeve je 1100-1200 grama. Razdoblje starenja 130 dana. Razlikuje se visokim prinosom i dobrom stopom preživljavanja.

• "Original" je srednje kasna sorta. Razdoblje starenja je 140 dana. Plodovi su ružičasti, duguljasti, blago zašiljeni vrh, slatkasto-kiselog okusa. Težina grozda je 600-700 grama. Ima dobru otpornost na bolesti.

• "Lydia" je najrasprostranjenija sorta grožđa među ljetnim stanovnicima. Odnosi se na srednje kasne sorte. Razdoblje sazrijevanja plodova je 150-155 dana. Zaobljene ružičaste bobice s blagom ljubičastom bojom. Ima specifičnu aromu, okus s primjesom nota jagoda. Masa grozda je 100-110 grama. Ima visok prinos i dobar imunitet na bolesti.

• "Moldavija" je sorta koja kasno sazrijeva. Razdoblje sazrijevanja plodova je 155-165 dana. Bobice su ovalne, tamnoljubičaste boje. Koža je gusta, hrapava. Okus ploda je slatko-kiselkast. Težina hrpe kreće se od 600 do 1000 grama. Ima dobru prenosivost. Rok čuvanja do 150 dana.

Glavne aktivnosti za njegu grožđa u proljeće

Grožđe zahtijeva stalnu pažnju. Ako ne slijedite potrebne mjere njege, izbojci počinju pregusto rasti. Velika gustoća izbojaka dovodi do iscrpljivanja biljke, raznih bolesti, prinos i kvaliteta plodova naglo se smanjuju.

Mjere njege:

• otpuštanje tla;
• zalijevanje;
• podrezivanje;
• podvezica;
• tretman protiv štetnika i bolesti;
• prihrana.

Kontrola štetočina

U proljeće je primarni zadatak u njezi grožđa preventivni tretman protiv bolesti i štetnika. Lozu i tlo potrebno je obraditi odmah nakon uklanjanja pokrovnog materijala. Obrada se provodi otopinom bakrenog sulfata.

Otopina za grožđe starije od 3 godine priprema se iz izračuna:

• voda - 10 litara;
• bakreni sulfat - 150 grama.

Za grožđe mlađe od 3 godine udio se priprema iz izračuna:

• voda - 10 litara;
• bakar sulfat - 100 grama.

Drugi tretman izvodi se kad započne cvatnja. Da bi se spriječili štetnici, tlo se mora iskopati, posuti pepelom i malčirati.

Rezidba grožđa

Rezidba - pomaže povećati količinu žetve, poboljšava okus i veličinu bobica. Rezidba je rana i kasna.

Rano obrezivanje provodi se čim temperatura poraste iznad +4 stupnja. Do buđenja grožđa i početka aktivnog protoka sokova. Svi slabi i oštećeni procesi uklanjaju se iz grma. To se radi tako da loza dobije više hranjivih sastojaka.

Da biste pravilno obrezali grožđe, morate koristiti oštar alat. Rez treba raditi polako kako se ne bi izravnala loza. Na lozi staroj 2 godine ostala su dva punopravna procesa. Izbojci se orezuju, ostavljajući 5 pupova.

Dalje, trebate oblikovati okvir grma i rukava. U budućnosti će na njima rasti novi procesi i stvarati će se četke. Uz pravilnu rezidbu, na rukavu ostaje dio prošlogodišnje loze s malim brojem izbojaka. Donji rukav, koji se naziva zamjenski čvor, malo je obrubljen, a gornji rukav, nazvan plodna strelica, skraćen je na pet pupova.

Ispravna rezidba je ključ dobre žetve.

Kasna rezidba vrši se nakon što pupoljci nabubre. Iskusni uzgajivači ne preporučuju kasno obrezivanje jer biljka neće dobiti potrebnu količinu hranjivih sastojaka.

Budući da je obrezivanje stresno za grožđe, preporučuje se to učiniti čim se biljka probudi. Inače, vinova loza se može osušiti od prekomjernog gubitka vlage!

Podvezica grožđa

Grožđe zahtijeva podvezu za vezanje. Da biste to učinili, pored grmlja je instaliran metalni okvir. Potrebno je:

• pravilna raspodjela izbojaka vinove loze;
• voditi tkanje vinove loze.

Količina žetve ovisi o izvedbi podvezice. Nakon obrezivanja potrebno je izvršiti podvezicu s jednom ravninom. Njegova je bit u činjenici da su grane pričvršćene na donju vodoravno razvučenu žicu pod blagim kutom. Nakon što se vinova loza učvrsti, mladi izdanci mogu slobodno rasti i dobivati \u200b\u200bviše sunčeve svjetlosti. Ravnomjerno su raspoređeni po rešetki kako bi se izbjeglo nakupljanje procesa na jednom mjestu. To će biljci osigurati puno sunčeve svjetlosti i slobodan protok zraka.

Podvezica također štiti izbojke od oštećenja. Potrebno je vezati sve izbojke koji su narasli za 30 centimetara ili više. Vezani su na istoj udaljenosti i u istom položaju. Podvezica se ne vrši grubim materijalima, jer je mlada loza osjetljiva i lako se ozlijeđuje. Mogu se koristiti plastične stezaljke.

Najlonske vezice ili tanke užadi ne mogu se koristiti za podvezicu! Oštećuju lozu!

Glavne vrste rešetki

Rešetka je neophodna za ispravan smjer grma. U budućnosti će održavati ispravan oblik grma grožđa. Rešetke su postavljene na otvorenom, dobro osvijetljenom prostoru.

Uobičajene vrste rešetki:

1. jednoravnina;
2. dvoravnina;
3. dekorativni.

Rešetka s jednim trakom konstrukcija je koja se sastoji od glavne potpore i 3 dodatna nosača na kojima je učvršćena metalna žica. Visina ove građevine trebala bi biti takva da ispruženom rukom možete doći do gornjeg reda.

Glavni stup mora biti ojačan nagnutom potporom iznutra. Bolje je betonirati dodatne stupove. Dakle, struktura će biti najstabilnija. Prvi red žice treba razvući 65 cm od tla. Sljedeći red je 35 cm više od prvog reda. Udaljenost između sljedećih redova trebala bi biti 55-60 cm. Udaljenost između građevina trebala bi biti najmanje tri metra kako se međusobno ne bi zasjenjivale.

Da bi se imalo ujednačeno osvjetljenje sa svih strana, rešetka se mora postaviti od sjevera prema jugu. Ako sorta grožđa ima puno vinove loze, tada ova rešetka neće uspjeti za nju.

Dvokraka rešetka idealna je za sorte s brzim rastom izboja i velikim prinosima. Ova vrsta rešetke sastoji se od dvije jednotračne rešetke, povezane u osnovi i razvedene na vrhu pod određenim kutom, na udaljenosti od 1,5 metra. Udaljenost između redova jednaka je kao i kod rešetki s jednom trakom.

Luk je lučni ili pravokutni nosač za rast sorte grožđa otporne na mraz. Povezani poprečnim gredama između dodatnih nosača. Luk se može ugraditi u bilo kojem smjeru. Ova se struktura naziva ukrasnim rešetkama. Prednost je u tome što:

• struktura pruža mogućnost uzgoja grožđa u velikim količinama;
• svi grmovi su ravnomjerno osvijetljeni;
• lako se brine za grožđe;
• prikladno za berbu.

Takve se vrste rešetki koriste samo za one sorte koje nisu pokrivene zimi.

Ljetna njega grožđa

Početkom lipnja, kada pupoljci počnu cvjetati, potrebno je ukloniti sterilne izbojke. Nakon vezivanja grma, također morate ukloniti sve slabe grane. Naknadne podvezice treba izvoditi kad grane narastu 20-25 centimetara više od sljedećeg reda na rešetki.

Štipanje bi trebalo obaviti posljednjih dana lipnja. Ovaj se postupak sastoji u skraćivanju voćnih izbojaka. To je učinjeno kako bi grozdovi dobili više hranjivih sastojaka.

Prolazak se izvodi od srpnja do kolovoza. Ovaj postupak sastoji se u uklanjanju viška zelene mase i brkova. To je učinjeno tako da grm ne troši energiju namijenjenu voću.

Potjerivanje zubaca uklanjanje je vrhova zubaca. Postupak se izvodi do 15. kolovoza. Kao rezultat uklanjanja grana, rast je usporen i grozdovi mogu dobro sazrijeti.

Ovi postupci njege primjenjivi su samo na zrele grmlje! Do tri godine grmovi trebaju gnojidbu, zalijevanje, rahljenje i plijevljenje.

Formiranje grma

Za 2-3 godine rasta naraste od 3 do 6 moćnih rukava dugih do 50 cm. Od njih se stvaraju dugi rukavi. U prvoj godini rasta na vinovoj lozi uzgajaju se dva snažna izdanka. Konačna rezidba vrši se na jesen.

Gnojidba grožđa

Za hranjenje:

1. Gnojiva koja sadrže dušik odgovorna za rast zelene mase i izbojaka. Uveden u proljeće tijekom razdoblja aktivnog rasta. U kolovozu su isključena gnojiva koja sadrže dušik;
2. Cinkov. Povećava produktivnost;
3. Fosfor. Pospješuje dobar razvoj cvatova, stvaranje bobica i sazrijevanje grozdova;
4. Kalijev klorid. Ubrzava sazrijevanje bobica, priprema grm za zimovanje;
5. Bakar. Povećava imunitet izbojaka na sušu i mraz, ubrzava rast;
6. Borna kiselina povećava sadržaj šećera u voću i ubrzava zrenje.

Bolesti i štetnici

Grožđe je osjetljivo na ove bolesti:

• plijesan;
• oidij;
• antraknoza;
• kloroza;
• alternaria;
• siva trulež;
• bakterijski rak;
• crna točka;
• rubeola; bijela trulež.

Napadaju ga štetnici kao što su:

• stršljeni;
• osjećala grinja.

Priprema za zimu

Nakon rezidbe vinova loza se tretira 3% -tnom otopinom bakrenog sulfata kako bi se zimi zaštitilo grožđe od zaraze. Za zimovanje ostaje samo zrela loza. Mogu se razlikovati po smeđoj boji, imaju zadebljanja i prekriveni su korom. Uklonite mlade izdanke iz vinove loze kako tijekom zimovanja ne bi uzimali hranjive sastojke iz grma.

Kad temperatura padne na -5 stupnjeva, grožđe treba pokriti. Nakon rezidbe vinova loza se veže i savija na zemlju. Pokrivajući materijal mora se pripremiti unaprijed kako bi se mogao koristiti u bilo kojem trenutku.

Za pokrivanje grožđa možete upotrijebiti:

• polietilen;
• sintetičke tkanine;
• borove grane;
• slame.

Ako se pazilo tijekom cijele sezone i grožđe je bilo pravilno pokriveno za zimu, tada se u sljedećoj sezoni može očekivati \u200b\u200bdobra berba.

Grožđe se naziva bobica života, jer je ne samo vrlo ukusno, već i zdravo. Nema vrtlara koji ne bi želio imati ovu prekrasnu biljku na svom mjestu, ali uzgoj grožđa nije lak zadatak. Iskustvo njenog uzgoja dolazi s godinama, ali morate negdje započeti, a oni koji se ne trude i trude postižu izvrsne rezultate.

Neki vjeruju da je ova kultura nepretenciozna, brzo pušta korijenje i obilno rađa. Kako griješe! Grožđe nije tako jednostavno. Sadnja i briga za nju zahtijeva povećanu pažnju. Ovdje ima puno specifičnosti koje morate razumjeti prije početka uzgoja.

Izbor sorte

Glavni uvjet je odabrati sortu grožđa koja se dobro prilagođava lokalnim uvjetima. Što je regija sjevernija, to bi sorta trebala biti ranija i otporna na mraz. Neke od popularnih sorti s visokim prinosima i izvrsnim okusom su Isabella, Nina i Madeleine Angevin.

Kompleksno otporne sorte dobro se ukorjenjuju i ne zahtijevaju previše pažljivu njegu. Odlikuje ih otpornost na hladnoću i mraz, kao i otpornost na gljivične bolesti. Najukusniji i najizdržljiviji među njima su Moldavija, Lidija i Delight.

Osim toga, prilikom odabira sorte, mora se obratiti pozornost na takav čimbenik kao što je snaga rasta. Za početnike je prikladnije srednje i nisko uzgojeno grožđe, sadnja i briga za koje ne predstavljaju značajne poteškoće. To su sorte Jubilej Moldavije, Timur i Novinka.

Sadni materijal

Bolje je kupiti sadnice na jesen u posebnim rasadnicima. To će omogućiti vizualno određivanje odabrane sorte izvana i kušanje te jamstvo da je kupljen visokokvalitetan i zdrav sadni materijal.

Sadnice grožđa posađene u jesen obično započinju aktivnu sezonu rasta sljedeće godine i znatno su ispred onih posađenih u proljeće.

Ako više volite proljetnu sadnju, kupite samo vegetativne sadnice. Njihova se kvaliteta može odmah procijeniti po izgledu. Njihov rast je najmanje 25 cm s debljinom od oko 5 mm. Oni već imaju nekoliko razvijenih svijetlozelenih listova (4–6 kom.) I nekoliko korijena.

Kako odabrati mjesto slijetanja

Budući da je grožđe vrlo termofilna kultura, mjesto za njega treba biti sunčano, bez sjene, propuha i vlage. Uzgoj grožđa bit će učinkovit ako se južna ili jugozapadna strana odabere duž ograde ili zgrada ili padina orijentiranih na iste kardinalne točke. Preporučuje se povlačenje s drveća i grmlja ne manje od 3 m, a od zgrada i ograda - najmanje 0,5 m.

Biljka uspijeva na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima. Uz pravilnu njegu, može se uzgajati i na kamenitim, glinovitim i gnjecavim tlima.

Trebali biste biti svjesni da grožđe neće rasti na slanom, močvarnom tlu i onom gdje se podzemna voda uzdiže blizu površine.

Kako saditi grožđe

Ako želite da se sadnice grožđa dobro razvijaju i rastu zdravo, prije sadnje za njih morate stvoriti zalihu hranjivih sastojaka u tlu. Rupe za sadnju trebaju biti najmanje 80 x 80 cm i iste dubine. Pripremaju se dva mjeseca prije sadnje.

Gornji plodni sloj uklonjen iz jame, uklonjen do dubine od 30 cm, miješa se s drvenim pepelom i gnojem, uzetim u 2 kante, kao i s 0,5 kg superfosfata. Ako je tlo u jami ilovasto ispod 30 cm, tada se razrjeđuje pijeskom. Pripremljena jama napuni se do pola pripremljenom smjesom za lonce i ostavi da se skuplja.

Da bi se uzgajalo izvrsno grožđe, sadnja i njega moraju biti ispravni od prvih koraka. Stoga ne štedite na veličini jamica i mješavini hranjivih sastojaka. S sadnjom započnite odmah nakon kupnje sadnica kako se korijenje ne bi osušilo.

Prethodno je sadnica namočena u vodi jedan dan, nakon čega se uklanja, korijenje i izdanak se malo obrezuju.

Korijenje i donji dio trbuha umaču se u glinenu kašu i započinje sadnja.

• mali se humak izlije na sloj hranjivog tla u jami;
• na nju stave sadnicu, šireći korijenje, lagano ih posipajući zemljom;
• "Peta" sadnice nalazi se na dubini od najmanje 50 cm;
• tada je rupa prekrivena običnom zemljom, koja je iskopana iz donjih slojeva, i zbijena;
• obilno zalijevati i nakon skupljanja dodati još zemlje na razinu rasta;
• rezultirajuća rupa treba biti duboka 25-30 cm.

Ako se izvodi proljetna sadnja, tada je sadnica zaštićena od izravne sunčeve svjetlosti postavljanjem kutije ili drvenog štita.

Pri sadnji u jesen, prije početka mraza, stabljika grožđa prekriva se plastičnom bocom u kojoj se prave rupe. Rupa se malčira dodavanjem treseta. A prije početka hladnog vremena jama se potpuno napuni i odozgo se stvori humka visoka do 30 cm.

Njega grožđa

Postoji nekoliko općih pravila koja se sada moraju poštivati \u200b\u200bkako bi se grožđe dobro razvilo. Sadnja i njega nisu teški, čak i početnik vrtlar može se nositi s njima. Nova faza raste. Prve 3-4 godine potrebno je provesti obvezne postupke:

• tlo se stalno rahli i uništava korov;
• svakog proljeća provode katarovku, u tu svrhu iskopaju stabljiku do dubine od 20 cm, uklanjaju tanke (rosne) korijene i ponovno zaspe;
• kako bi se spriječile bolesti, prije početka aktivnog rasta biljke se prskaju bordoškom smjesom (3%);
• čim započne sezona vegetacije, grožđe treba snažno zalijevati.

Formiranje grožđa

Kako vinova loza raste i puca, počinje se stvarati.

Da bi se spriječilo zanemarivanje biljke, odlomljuju se mladi izdanci duljine do 3 cm. Da bi se regulirao optimalan omjer plodnih i sterilnih izbojaka, oni se prikliješte kad dosegnu duljinu od 10-15 cm. To pomaže u sprječavanju iscrpljivanja i preopterećenja biljke.

Kad izbojci narastu do duljine 50-80 cm, u prvoj godini se vežu za klinove, a sljedeće godine se namotavaju uz rešetku u pravom smjeru.

Ljetna rezidba grožđa

Rezidba grožđa ljeti zapravo nije rezidba u punom smislu te riječi. Svodi se na štipanje izbojaka, štipanje i uklanjanje nepotrebnih grana. Provodi se kako bi se osigurali povoljni uvjeti za rast grmlja - bolja ventilacija, pristup sunčevoj svjetlosti grozdovima, brže sazrijevanje bobica.

Kad loza uđe u razdoblje plodanja, potrebno je priklještiti rodne izdanke. Ovaj se postupak provodi otprilike tjedan dana prije početka cvatnje. Takvo stezanje točke rasta na procesima osigurava priljev hranjivih tvari u cvatove, tako da cvjetovi i jajnici ne otpadaju.

Strastveno, naime uklanjanje procesa koji rastu u sinusima, obvezan je postupak. Provodi se u srpnju, kada završava cvatnja.

U kolovozu počinju s kovanjem mladih izbojaka. Razlikuje se od štipanja po tome što se uklanja veći dio izboja - oko 40 cm, ali tako da na svakom izdanku ostane oko 14-15 listova. To potiče brže sazrijevanje bobica.

Obično rezidba grožđa ljeti završava fazom bistrenja. Njegova suština leži u činjenici da se uklanja višak lišća. Izvodi se tijekom razdoblja dozrijevanja grozdova, pružajući tako dobru ventilaciju.

Pravilno zalijevanje

Čim grožđe uđe u vegetacijsku sezonu, treba ga redovito zalijevati. Najmanje 4 puta u sezoni, ispod svakog grma ulije se 12-15 kanti vode. Dobra opcija su cijevi zakopane u zemlju između grmlja, gdje se ulijeva voda. To ne samo da smanjuje njegovu potrošnju, već omogućuje i dobar pristup vlage korijenju.

Kako hraniti grožđe

S početkom plodnog razdoblja potrebno je redovito prihranjivanje grožđa. Poželjno je provoditi 3 puta po sezoni. Štoviše, valja napomenuti da prva prolazi prije cvatnje, a druga 2 tjedna nakon nje. Za to se koriste mineralna i organska gnojiva. Uzgajaju se u vodi, a grmlje se zalijeva dobivenom otopinom.

Treću prihranu grožđa treba obaviti prije nego što bobice počnu dozrijevati. Potpuno isključuje uporabu organske tvari koja je zamijenjena drvenim pepelom.

Zašto prerađivati \u200b\u200bgrožđe?

Kada se ubere berba sočnih bobica, na vrtu je novog zadatka - prerada grožđa. Njegova je suština provoditi mjere za borbu protiv biljnih bolesti, kao i za sprečavanje zaraze zdravih grmova.

To je neophodno kako biljka ne bi ostavila zimu pogođena bolestima. Doista, neki patogeni bolesti uništit će ga pod snijegom, a u proljeće će biti vrlo oslabljen i neće dobro rasti.

Zbog toga je obrada grožđa prije zimovanja neophodna. Sastoji se u prskanju zaraženih biljaka fungicidima. To će pomoći smanjiti izloženost patogenima i pružiti vinovoj lozi priliku da pohrani više hranjivih sastojaka.

Bolesti

Grožđe može biti osjetljivo na dvije vrste bolesti - zarazne i neinfektivne. I premda grmlje zahvaćeno nezaraznom bolešću nije zarazno za svoje susjede, oni postaju vrlo slabi, sa smanjenim prinosom.

Iskusni vrtlari razlikuju bolesti grožđa po izgledu biljaka. Njihov opis pomoći će vam da odredite stanje grmlja i izliječite ih.

• grožđe antrakoza je odmah vidljivo na lišću, oni su prekriveni smeđim mrljama, pretvarajući se u čireve;
• na lišću se pojavljuje pepelnica (lažna) koja obiluje okruglim mrljama, kao da je posuta bijelom prašinom, zahvaća i izbojke, cvatove i plodove;
• oidij je vrlo sličan prethodnoj bolesti, samo što se još snažnije očituje: u početku je biljka jednostavno prekrivena bjelkastim mrljama, a zatim zahvaćeni dijelovi počinju odumirati;
• trulež (siva i bijela) utječe na stabljike i bobice koje su prekrivene smeđe-ljubičastim mrljama i ubrzo se suše.

Za borbu protiv ovih infekcija sada postoji mnogo lijekova prikladnih za različite vrste bolesti. Među njima su bakreni ili željezni vitriol, bordoška smjesa, Antrakol, Ridomir i drugi.

Dobro njegovani vinograd oduševit će svog vlasnika i obiljem berbe i izgledom. Najvažnije je uložiti sve napore i znanje kako bi biljka rasla zdravo, snažno i otporno na klimatske fluktuacije.

Kao što vidite, dovoljno je problema s uzgojem grožđa. Ali čak i početnici, poštujući sva pravila njege, moći će je uzgajati i uživati \u200b\u200bu plodovima svog rada.

Tijekom posljednjih desetljeća grožđe u vrtovima središnje Rusije već je postalo prilično poznata kultura. Na mjestima iskusnih amatera, najranije južne sorte, pažljivo pokrivene zimi, uspješno rastu i donose plod. Uzgajivači su također stvorili posebne hibride s povećanom otpornošću na mraz, čiji je uzgoj jednostavan čak i za vrtlara početnika.

Koje se grožđe može uzgajati u središnjoj Rusiji

Po svojoj prirodi grožđe je južnjačka biljka koja voli toplinu. Njegov napredak prema sjeveru od industrijske vinogradarske zone ograničen je odjednom nekoliko čimbenika:

• niske zimske temperature;
• kratka sezona rasta;
• nedostatak ljetnih vrućina.

Ipak, tijekom proteklih pola stoljeća u voćnjacima središnje Rusije postignut je veliki uspjeh u amaterskoj kulturi najranijih južnih sorti grožđa, a stvorene su dovoljno zimski izdržljive sorte koje mogu prezimiti bez skloništa i donijeti stabilne godišnje prinose.

Područje Moskve grožđe na video

Tri su glavna područja sjevernog vinogradarstva:

• uzgoj grožđa u staklenicima;
• pokrivanje kulture ranih sorti grožđa na otvorenom polju;
• uzgoj sorti otpornih na mraz koje ne pokrivaju.

Kultura staklenika nije dobila posebnu distribuciju među amaterima zbog pretjeranog intenziteta rada i visoke cijene.

Južne sorte grožđa mogu se uzgajati u neogrevanim staklenicima

Pokrivanje kulture ranih južnih sorti u vrtovima srednje trake sasvim je moguće, iako problematično.

Već gotovo pola stoljeća moja susjeda u vrtu uzgaja nekoliko sorti grožđa donesenih s Krima tijekom njezine mladosti. Naše se parcele nalaze na vrhu malog brežuljka s dobro obrađenim pjeskovitim tlom. Općenito, naša klima u Srednjoj Volgi vrlo je blizu onoj u moskovskoj regiji, imamo samo malo vruće i suho ljeto i malo teže zime. Naravno, neke dovedene sorte su tako dugo nestale. Od preostalih, najvrjedniji su Biseri Sabe i Bijela Shasla. Zanimljivo je da se sorte izabela krimskog podrijetla u našim uvjetima smrzavaju bez skloništa prema razini snijega, svako proljeće ponovno izraste iz korijena, dok je naše lokalno grožđe iste vrste (najvjerojatnije je to Alfa, raširena u srednjoj traci pod pogrešnim imenom Isabella) dobro zimuje na zidovima i sjenicama, dajući godišnje berbe bez ikakvog održavanja.

Fotogalerija sorti grožđa za srednju traku

Sorte grožđa za središnju Rusiju (tablica)

Grožđe Isabel (Labrusca) složeni su hibridi proizvedeni sa sjevernoameričkim divljim grožđem Labrusc. Hibridi s sudjelovanjem divljeg amurskog grožđa, koje se često naziva istom ekonomskom skupinom sorti, vrlo su im bliski po svojim karakteristikama. Njihove glavne prednosti:

• povećana zimska čvrstoća (do -35 ..- 40 ° C bez ikakvog skloništa);
• redoviti i vrlo obilni plodovi;
• velika otpornost na bolesti (na našem području, na Srednjoj Volgi, grožđe labrus uopće se ne prska ničim - jednostavno nema potrebe, nije ni s čim bolestan);
• otpornost na filokseru (ovo je najgori štetnik u južnim vinogradima).

Prava Isabella vrlo je kasna južnjačka sorta. U srednjoj traci pod ovim imenom skrivaju se i druge sorte, najčešće Alfa, kao i neimenovane sadnice sorti ove skupine.

Što se tiče okusa bobica ... sorte isabelle imaju vrlo osebujan okus i aromu koji se ne mogu ni sa čim zamijeniti. Svježi, nemaju puno obožavatelja, ali za preradu (vino, kompot, džem, možete pomiješati s drugim voćem i bobičastim voćem) vrlo su dobri.

Glasine o navodno smrtnoj opasnosti iskoristivih sorti grožđa aktivno šire konkurenti - europski proizvođači vina iz tradicionalnog grožđa. Barem, sami Talijani i dalje štite i brinu se za sadnju svog poznatog fragolina (talijanske sorte tipa Isabelle), nimalo ih se ne namjeravajući riješiti. A u pretjeranim dozama, bilo koji alkohol je općenito štetan.

Alfa grožđe na videu

Sadnja grožđa u središnjoj Rusiji

Kada je pravilno zasađeno na dobrom mjestu, grožđe može rasti i donositi plod tijekom mnogih desetljeća bez ugrožavanja prinosa.

Izbor i priprema parcele za vinograd

Idealne parcele za vinograde u središnjoj Rusiji:

• dobro osvijetljene i suncem ugrijane padine južnog, jugoistočnog i jugozapadnog smjera;
• zaštićeno od hladnih sjevernih vjetrova zidovima, glavnim ogradama ili gustim šumskim pojasevima;
• plodna, duboko obrađena pjeskovita ilovača ili lagana ilovasta tla, lako propusna za vodu i zrak.

Grožđe uspijeva na toplim i laganim južnim padinama

• sjeverne padine;
• područja zasjenjena zgradama ili velikim drvećem;
• tresetišta s bliskom podzemnom vodom;
• vlažne nizije s teškim glinenim tlom, gdje voda stagnira u proljeće.

Optimalna kiselost tla trebala bi biti u rasponu od 6,5-7,2 za tradicionalne europske sorte grožđa ili 5,5-7,0 za složene hibride skupina Labrusk i Amur. Potrebno je analizirati tlo najkasnije godinu dana prije sadnje vinograda kako bi se smanjila kiselost dodavanjem vapnenog ili dolomitnog brašna, ako je potrebno. Vapneni materijal ravnomjerno se raspršuje po mjestu prije dubokog kopanja i ugrađuje u zemlju. Nemoguće ih je donijeti izravno u jame tijekom sadnje, to može izgorjeti korijenje sadnica.

Optimalna kiselost tla za grožđe od 5,5 do 7,2

Raspored rešetki i sjenica

Za svoj normalan rast i plod, grožđe treba pouzdanu potporu čiji je okvir izrađen od trajnih metalnih cijevi ili drvenih greda impregniranih antiseptikom. Zimsko otporne sorte koje se ne pokrivaju mogu se uzgajati na sjenicama bilo koje visine i konfiguracije. Razni nosači pričvršćeni na južnoj strani kuće dobro su pogodni za grožđe.

Nosači za grožđe mogu se prikladno pričvrstiti na južne zidove zgrada

Za pokrivanje grožđa nije uputno postavljati nosače veće od dva - dva i pol metra. Pri planiranju cijele građevine trebalo bi biti dovoljno prostora za jesensko polaganje vinove loze na tlo.

Pokrovno grožđe za zimu uklanja se s nosača i polaže na tlo

Najjednostavnija potpora za grožđe je rešetka od nekoliko stupova s \u200b\u200bžicom razvučenom između njih. Udaljenost između susjednih stupova je oko dva metra, oni su ukopani u zemlju najmanje pola metra, a za pouzdanost je bolje betonirati. Na dugim rešetkama ekstremni stupovi moraju biti ojačani na jedan od sljedećih načina:

• s vanjske strane rešetke, mali sidreni stupovi ukopavaju se u zemlju pod kosinom prema van, krajnji stupovi su za njih vezani čvrsto nategnutom debelom žicom;
• krajnji stupovi s unutarnje strane rešetke čvrsto su poduprti kosim dodatnim stupovima-graničnicima čiji su donji krajevi zabijeni u zemlju.

Udaljenost između susjednih rešetki trebala bi biti oko dva metra. Postavljeni su u smjeru sjever-jug, tako da su grmovi vinove loze bolje i ravnomjernije osvijetljeni suncem tijekom dana.

Krajnje stupove rešetke grožđa treba pažljivo ojačati

Žica na rešetki vuče se u tri ili četiri paralelna reda s razmakom između njih od trideset do pedeset centimetara. Ako grožđe prekriva, umjesto tradicionalne žice, možete razvući snažno sintetičko uže koje može izdržati jedno ili čak nekoliko godišnjih doba.

Za dugotrajne potpore, posebno za nepokriveno grožđe, svi drveni dijelovi moraju biti impregnirani protiv propadanja, a željezni dijelovi moraju imati zaštitnu prevlaku protiv hrđe.

Izbor i sadnja sadnica

U središnjoj Rusiji najbolje je saditi grožđe u proljeće, od kraja travnja do kraja svibnja. Kasnijom sadnjom riskira da neće imati vremena za dobro korijenje preko ljeta. Sadnice treba kupiti samo u specijaliziranim rasadnicima u vašoj regiji.

Ni u kojem slučaju ne biste trebali saditi sadnice sumnjivog podrijetla dovedene s juga: prvo, one imaju nedovoljnu zimsku izdržljivost, a drugo, s južnim sadnicama u vrt možete unijeti najopasniji karantenski štetnik - filokseru, koja još nije u središnjoj Rusiji. Sadnice s neimenovane bazarije uz put potencijalni su izvor opasnosti.

Prije kupnje provjerite je li sadnica živa, nije suha ili istrunula. Sadnice s otvorenim korijenskim sustavom mogu se uzimati samo prije pucanja pupova. Sadnice kontejnera mogu biti i s rascvjetalim lišćem, u ovom slučaju nakon sadnje trebaju svjetlosnu zaštitu od jakog sunčevog svjetla i mogućih povratnih mrazeva.

Za sadnju grožđa kopaju duboke rupe s drenažnim slojem na dnu.

• Koštice za grožđe trebaju velike, duboke 60–70 centimetara i promjera 80–100 centimetara. Bolje ih je kopati na jesen. Udaljenost između susjednih jama trebala bi biti najmanje metar; da biste uštedjeli energiju, dva do tri metra kasnije možete iskopati rupe i sa svake suprotne strane jame posaditi dvije sadnice.
• Na dnu jame mora se postaviti drenažni sloj slomljene cigle, drobljenog kamena, ulomaka škriljevca i drugih sličnih materijala. Drenaža je posebno potrebna na ilovačama i glinama, gdje je moguća stagnacija vode.
• Na stranu jame nasuprot budućem mjestu sadnje sadnice, preporučljivo je postaviti komad azbestno-cementne cijevi na takav način da se njegov donji kraj naslanja na drenažni sloj, a gornji se malo uzdiže iznad razine tla oko jame. Odozgo, ovaj komad cijevi mora biti zatvoren poklopcem iz limene limenke ili izrezane plastične boce kako bi se izbjegao ulazak različitih otpadaka. Ovaj će sustav omogućiti pravilno zalijevanje grožđa u budućnosti, dovodeći vodu na dovoljnu dubinu izravno do korijenja. Cijev za navodnjavanje ne smije se stavljati vrlo blizu sadnice: zimi se korijenje može smrznuti. Optimalna udaljenost od sadnice do cijevi je oko 70 centimetara.
• Drenažu treba preliti slojem plodnog tla pomiješanim s humusom i gnojivima. Približna stopa gnojiva po jami: 1-2 kante raspadnutog humusa ili komposta, 200-300 grama superfosfata, 50-100 grama kalijeve soli. Tijekom sadnje ne smije se primjenjivati \u200b\u200bdušična gnojiva, vapno i svježi stajski gnoj.
• U procesu sadnje u jamu se nasipa mala gomila pripremljene plodne zemlje na koju se sadnica mora položiti s nagibom u smjeru u kojem će se položiti vinova loza prilikom skloništa za zimu. Sorte koje ne pokrivaju mogu se saditi vertikalno.
• Korijenje sadnice mora se ravnomjerno raširiti na strane i prekriti slojem zemlje. Uz pravilnu sadnju, dno sadnice (peta) treba biti na dubini od oko pola metra od površine tla.
• Ako se pupoljci sadnice još nisu probudili, možete je odmah potpuno prekriti zemljom tako da jedan pupoljak ostane iznad površine. Ako se sadnica s cvatućim lišćem sadi u početku plitko, a zatim se postupno dodaje zemlja kako rastu izbojci. Za prvo ljeto, sve zemljište izvađeno tijekom kopanja trebalo bi se vratiti u jamu.
• Posađena sadnica mora se pažljivo zalijevati s dvije kante vode iz zalijevajuće mlaznice, tako da se tlo ravnomjerno slegne i stisne.
• Nakon sadnje, jamu možete presaditi sadnicom komadom filma ili agrofibre, pritiskajući rubove pokrivnog materijala kamenjem na zemlju. Takvo je sklonište posebno važno za ranu sadnju sadnica s već procvjetalim lišćem.

Značajke brige za grožđe u središnjoj Rusiji

Tijekom ljetne sezone glavna je briga u vinogradu spriječiti da grožđe ne postane neprohodna džungla. Raste vrlo brzo, a izbojci koji ostanu bez nadzora pomiješaju se na potpuno nezamisliv način.

Kod zimootpornih sorti koje ne pokrivaju sve je jednostavno: izbojci koji rastu u pravom smjeru, ako je potrebno, vezani su za potporu, rastu u nepoželjnom smjeru ili su savijeni prema potrebi i pravodobno učvršćeni na nosaču ili izrezani ili prikliješteni. Glavni zadatak u ovom slučaju je dobiti lijep i ujednačen zeleni pokrov na zidu sjenice ili kuće. Sorte labrusa rastu vrlo brzo i daju urod čak i ako nema bilo kakve formacije.

Zimski otporno grožđe Alpha brzo raste, tvoreći gustu zelenu krošnju

Kada radite s pokrovnim sortama, uvijek morate imati na umu da će najesen biti naporan posao za uklanjanje vinove loze s nosača i njeno polaganje na tlo. U industrijskom vinogradarstvu za svaku se sortu koristi individualni sustav oblikovanja grma i normalizacije prinosa, uzimajući u obzir dizajn rešetke, sortne karakteristike, stanje i razinu razvijenosti svakog određenog grma. Na ovaj način žele postići maksimalne prinose najbolje komercijalne kvalitete. U amaterskim uvjetima, posebno za vrtlare početnike, dovoljno je dobiti barem malu berbu vlastitog grožđa, što je sasvim ostvarivo bez pretjerane mudrosti.

Više od četrdeset godina moj susjed iz ljetne vikendice svake godine prima malu berbu ranog južnog grožđa sorti Shasla Belaya i Zhemchug Saba. Njegovo grožđe sazrijeva krajem rujna, rese su malene, ali bobice su vrlo slatke i ukusne. Istodobno, ona ne pravi nikakve razlike u njezi između svojih sorti (uzgaja i neku vrstu krimske sorte tipa isabel, manje ukusnu, ali produktivniju, kao i Lidiju koja gotovo nikad stvarno ne sazrijeva), a cijela ljetna formacija je smanjena vezivanju vinove loze po principu "tako da bude lijepo i prikladno" plus temeljito sklonište za zimu (ona također štiti sorte Isabelle zbog svog južnog podrijetla).

Lidija grožđe je južna kasna sorta tipa isabel, u srednjoj traci gotovo nikad ne sazrijeva do kraja

U klimatskim uvjetima središnje Rusije grožđe rijetko treba zalijevati, samo uz dulju odsutnost kiše. Najbolje je zalijevati u bunare-cijevi unaprijed uspostavljene prilikom sadnje, najmanje dvije ili tri kante vode za svaku biljku, ne više od dva puta mjesečno (za vrlo mlade biljke, po jakoj vrućini, zalijevanje jednom tjedno kantom vode). Često plitko zalijevanje grožđa vrlo je opasno: u takvim se uvjetima grmovi pomiču do korijena rose koji leži na samoj površini tla, smrzavajući se tijekom zimskih mrazova. Ne zalijevajte tijekom cvatnje (prekomjerna vlaga smanjuje zaostajanje bobica) i u vrijeme sazrijevanja berbe (bobice pucaju od neravne vlage).

Grožđe cvjeta u prvoj polovici lipnja. Vlažno i oblačno vrijeme tijekom cvatnje ometa normalno oprašivanje i uzrokuje stvaranje nerazvijenih sitnih bobica (tzv. Grožđe graška). Većina modernih sorti ima dvospolne cvjetove i ne treba ih saditi s dodatnim vrstama oprašivačima. Cvijeće i mladi izdanci grožđa mogu patiti od ponavljajućih mrazeva, ponekad ih čak morate prekriti agrofibrom, pa je bolje postaviti donju žicu rešetke nisko iznad tla.

Tijekom cvatnje grožđe je vrlo ranjivo, pati od nevolja, pa čak i kiše

Tlo u vinogradu tijekom cijele sezone mora biti rahlo i bez korova. Malčiranje tla bilo kojom organskom tvari ili posebnim agrofibrom pomoći će riješiti se korova.

Prve dvije do tri godine nakon sadnje grožđa ima dovoljno gnojiva unesenog u sadnu jamu prilikom sadnje sadnice. Zreli vinogradi gnoje se godišnje u proljeće. Najprikladnije je organizirati hranjenje tekućinom (doziranje po 1 odraslom grmu):

• 5 litara vode;
• 30-50 grama superfosfata;
• 15-20 grama kalijeve soli;
• 25-30 grama amonijeva nitrata.

Svježe pripremljena otopina gnojiva ulijeva se u jažice za navodnjavanje dva puta godišnje:

• 8-10 dana prije cvatnje;
• 8-10 dana nakon završetka cvatnje.

U vlažnom kišovitom vremenu, umjesto otopine za gnojidbu, koriste se suha gnojiva u istim dozama, ravnomjerno ih raspoređujući po cijelom području kruga debla i plitko ugrađena u tlo.

U proljeće ili jesen ispod svakog grma možete unijeti pola kante dobro raspadnutog komposta ili humusa, koristeći ga za mulčenje tla ili plitko u zemlju prilikom kopanja.

Glavne bolesti grožđa:

• oidij (pepelnica);
• plijesan (peronospora);
• siva trulež.

U srednjoj traci, prva dva su vrlo rijetka. U praksi se u većini slučajeva kemijskih tretmana može odustati ako kupite prvotno zdrave sadnice i držite vinove loze u dobrom stanju, na sunčanom mjestu i bez pretjeranog zgušnjavanja. Trule četke u kišnu jesen mogu se jednostavno odrezati pruncem i zakopati dublje u zemlju izvan mjesta. Sorte labruscan uopće ne obolijevaju. Užasna filoksera (uši korijena grožđa) još nije u srednjoj traci. Stoga sjeverno grožđe može i treba biti ekološki prihvatljivo.

Moj susjed uopće ne koristi pesticide. No, zahvaljujući dobro osvijetljenom, prozračenom prostoru i odsutnosti vanjskih izvora zaraze, sve je njezino grožđe zdravo i čisto, čak i sorte s niskom otpornošću na bolesti.

Grožđe zakloni za zimu

U jesen, nakon pojave prvog mraza, loze koje se prekrivaju moraju se ukloniti s nosača i položiti na tlo radi skloništa. Najmlađe biljke čak i zimski otpornih sorti labrusa također se mogu položiti na tlo i lagano pokriti radi pouzdanosti. Najjednostavnije sklonište je komad stakloplastike ili agrofibre, položen na vrh vinove loze i zdrobljen kamenjem na rubovima kako ga vjetar ne bi odnio.

Najjednostavnije sklonište za grožđe je položiti lozu na tlo i pokriti komadom stakloplastike, pritiskajući rubove kamenjem na zemlju

Neotporne sorte moraju se temeljitije pokriti:

Zimsko prigušivanje tijekom otopljavanja nije manje opasno za grožđe od mraza. Stoga se ne treba žuriti u zaklon, a tijekom dugih zimskih otopljenja možda će biti potrebna ventilacija, za koju je film malo podignut s krajeva.

U proljeće se sklonište mora ukloniti odmah nakon otapanja snijega. U početku grožđe može kratko ostati otvoreno, ali ne i vezano, tako da ako ga prijeti mraz lako ga je prekriti filmom ili agrofibrom.

Jesenska rezidba smanjuje zimsku otpornost grožđa. U proljeće, tijekom protoka sokova (neposredno prije pucanja pupova), orezivanje je također opasno - doći će do jakog "plača" vinove loze, što je vrlo iscrpljujuće za biljke. Optimalno vrijeme obrezivanja za srednju traku je neposredno nakon pucanja pupova, kada je protok soka već završio, ali lišće i izbojci još nisu počeli aktivno rasti. Prilikom obrezivanja grožđa iznad pupolja obavezno ostavite panj od dva do tri centimetra. Prvi korak je izrezati sve što se tijekom zime osušilo, pokvarilo i istrunulo, kao i suvišne i slabe izdanke. Ako ostane dovoljno dobrih zdravih trsova, preduge se mogu skratiti, a neke od najstarijih u potpunosti izrezati.

Nakon rezidbe, grožđe se veže za oslonac, pokušavajući se više ili manje ravnomjerno rasporediti po njegovoj površini, uzimajući u obzir očekivani ljetni rast izboja.