Kiseli mališani za zimnicu recepti. Ukiseljeni pomidori za zimu u bankama

Marinirani pomidori uljepšavaju stil bagatokh ljudi u svijetu. Svjatkovljeve fešte nepogrešive su bez uzgoja slanog i kiselog povrća, osobito pomidora. Gospodar kože nije nepogrešivo kruna zemlje, a možda i ne samo jedne. Često se čuju iskreni glasovi i glasovi o onima poput hrskavih hrskavih i robotskih, tako da pomidori ne puknu kad se posipaju prskanjem.

Pojavom prvog povrća, pomida, tikvica i ogirkiva počet će vruće vrijeme obrta, a cijela zima uz toplinu tople velikodušnosti prirode. Zaštitite rastuću žetvu - s desne strane nije lak i težak posao. Niz jednostavnih i originalnih recepata za pripremu ukiseljenih rajčica da jednostavno oprostite životu, omogućujući vam da bez muke pripremite slane torte.

Nisam imao priliku biti prezadovoljan rezultatom, kasnije sam počeo pričati o bodovima, ali sam:

marinirati malo pomidoriv dok kuhana vruća trava;
preispitati čistoću ljuske rajčice;
kada obećavate, morate ga osušiti;
prije odlaganja u staklenku, probušite čačkalicom na mjestu ploda, da ne pukne;
varto brutalizira poštovanje specijaliteta, smrad pomaže u otvaranju gurmanskog buketa.

Litijev pripravak je ljepši od poreza odjednom od zhmenkoy jednostavnih sastojaka. Čist, slastica od rajčice je sok, još uvijek yaskraviš, ako se ukiseljene rajčice lagano natopljene otst, aromatičnim riječima i začinskim biljem pripremljenim za zimu.

Marinirani zeleni pomidori

Bagato iz starije generacije iz djetinjstva sjećanje na trolitrene banke sa zelenim rajčicama na policajce trgovina. Ale će biti ukusno. Bez kulinarske obrade nemoguće je živjeti u nezrelim uvjetima usred dana, ali onda, kao smrad stajanja u marinadi sa sjajno rasplamsanim zgnječenjem, vrijedi ga ocijeniti za zajedničkim božićnim stolom.

sastojci:

zelene zelene rajčice srednje veličine - 1 kg;
pješčani sat - 2-3 velika zuba;
stolni oset 4% - 2 žlice;
2 žlice. žlice soli, zukru i konjak;
vodi - 2 tikvice;
papar u zrnu 0 1 žlica;
crvena paprika za pečenje - 1/2 žličice;
kríp - 3 gilochki.

Promití pomídori izrezani na pola i obično pod hipotekom u bankama. Klinčići se dodaju na vrh kapelice i zelene hvataljke. Stavite zbroj ínshíngredíêntív u veliku količinu, napunite ga vodom i zakuhajte. Znajte za vatru, brzo ulijte ovu rakiju, napunite koru rajčicama prije vezivanja i počnite miješati.

Jednostavno i ukusno

Klasičan recept za mariniranje za pridošlice koji su nedavno došli u kuhinju. Volim te i pamtim po jednostavnosti i divnom užitku vijesti o kulinarima. Za čudo, gledaju u staklenku malih mitsnyh pomidora, uživaju u obytsyanki dobro poznate djetinje. Za uspješan spin potrebno vam je samo malo pomodora, specijaliteta, tri godine strpljenja i premaza.

pomidori otprilike 1-1,2 kg;
2 tikvice ostu od jabuke i 2 tikvice vode;
1/4 boce soli i zukru;
1/2 žličice svaki infuzija ljute paprike i crvene ljute paprike;
pod - glava satara, očišćena;
kríp;
limunova korica.

Cijeli recept temelji se na činjenici da se punjenje rajčica provodi marinadom, ohlađenom na 30 stupnjeva. Trebat ćete pripremiti nadjev od soli, zukru, korice, vode i otstua. Imamo sat vremena da pripremimo pomidore. Kožicu ploda u predjelu ploda proguramo čačkalicom i stavimo u staklenku.

No, ne treba ga baš dobro položiti, zbog niza drugih stvari, a zatim i vunderkind od običnog kapelana, urod i različak. Ostatku trešnje dodaje se papar. Tegla se napuni toplom marinadom, sterilizira i unese. Bez sterilizacije, staklenka kiselih rajčica može se čuvati u hladnjaku mjesec dana.

Ukiseljeni pomidori - višnje

U vrhu grmlja vide se svi dijelovi seoskih kuća; Smrad je šarmantno izgleda u ukiseljenom viglyadu, posebno kada se kombiniraju rogovi, crvenkasti i zlatni plodovi.

pomidori 1 kg;
1/2 žličice sol;
1/2 tikvice ostu od jabuke í 1/2 žlice. stol 4% otstu;
2 žlice. voziti;
glava urara;
Trochi usjevi ili par pića od ružmarina.

Marinada se kuha u ukupnoj količini od 10 ghilina. Stavite li se u staklenku, morat ćete probušiti kožu svoje kože na dva mjesta. Ulijte, sterilizirajte, zakochuyutsya i mirno kiseli, ponovno oblikujte u ukras stola.

Tradicionalni Babušinov recept za kisele rajčice

Osim mirisnih listova ribizla, trešnje, estragona. Skladište prima kolače i mlado hrastovo lišće.

sastojci:

pomidori u seriji od 1,5 kg;
2 žlice. zukru pisku, svijetlo vino otstu, crni papar;
Trochi zeleni idealno ići peršin ili kríp;
1 stabljika poriluka tsibula;
Chasnik do 4 klinčića;
2 - 3 lista lavruške, u istim količinama dodaju se timijan, estragon, trešnja i hrast;
soli do 6 žlica.

Rajčica i druga skladišta; dijelovi crim soli i ítu pažljivo stavite u banke, ulijte prskanje, dajte oholonuti. Ulijte natrag u zajednicu, dodajte procjenu i treba vam malo soli, zakuhajte 7-8 likera i napunite staklenke rajčicama. Za ono što sterilizirate i zarolate.

Marinada u ruskom stilu

Cijeli recept je uvijek u upotrebi i kiseli prema veselju.

Za 2 kg pomidoriva:

hrpa zelene za vaš gušt;
par glava na sat vremena;
10 komada crnog papra;
6 boca vode;
1/2 žlice. kantina otstu;
do 5-6 žlica soli;
ne manje od 3 žlice tsukru pisku;
2 pupoljci klinčića;
za bazhannyam dodajte 1 mrkvu, bugarski papar i čili papriku.

Vibiraêmo stiglí, ale ne meakí pomídori. Na dan staklenke tu su specijaliteti, uključujući peršin zelene lisice, kiseli krastavci i par usjeva. Listovi trešnje dodaju aromu. Gurnite loptice da rastu pomidori.

Između njih morate staviti šalice mrkve i papra. Prije nego što se jaka prelije preko rajčice, marinada se mora prokuhati. Naravno, ja ću pripremiti viroblyaêmo u steriliziranoj jedinici i zakochu bez pristupa hrani. Obrnuto za preokret. Marinirane rajčice su ukusne, gurmanske s guštom.

Stigli, sok od rajčice uzeo je mirise otstua, tsibulija, krede i svježeg začinskog bilja kako bi stvorio kušač s tankim kiselim pisljasmakom. Tsey pikantnyy lítníy salata iz konzerve savršena je za tradicionalni cartoplian garníru.

Rajčica s badilli mrkvom

Za pripremu mariniranih predjela koristite:

pomidori - 3,5 kg;
2,5 litara vode;
3/4 tikvice stolnog ostu;
zukor - 10 žlica;
sil - 2, 5 žlice. l;
hrpa svirki od mrkve.

Za staklenku za kožu potrebno je staviti 5 - 6 kapi badića, dodati okrapa i vitrimati 5 - 7 perja. Vitalnost u Umnist, dopuniti vodu do zalny obsyagu u 2,5 litre i prokip'yatiti. Razkladení na limenke, prelivena kipućom marinadom, zakochyuyutsya, okrenuti naopako i zagrijati toplo za doba. Rajčica lijepo sape sa kamenom.

Iak za pripremu kiselih rajčica za zimu, nemojte ih sterilizirati;

Tajna jabuke za kisele rajčice

U arsenalu dobre gospode zasigurno postoji niz posebnih recepata, koji se moraju pamtiti s suptilnim užitkom, ili čudesno harmoničnih recepata s decilkohom. Dopuna jabukama u kiselim rajčicama

Možete nabaviti 2,5 kg rajčice:

jabuke kisele - sorte sladića - 5 - 6 komada;
limunska kiselina - 1,5 tsp;
zukrom - 3/4 šalice;
sily - 2 žlice s vrućom vodom.

U pripremljene sterilizirane staklenke pakiraju se kuglice od jabuke i rajčice koje je potrebno preliti posipom i preliti s 30 quilina. Imamo sat vremena za kuhanje marinade sa shlyah kip'yatinnya s specijalitetima. Voda se ljuti, limenke se pune marinadom i natapaju. Za što, okrenuti se naopačke, izgorjeti i zauvijek pasti u ovu poziciju.

Konzervirane ukiseljene rajčice s jabukama lakše se pripremaju tako da se obmute s užicima fakhivta iz zimskih priprema:

Dottrimannya recepti jamče prekrasan užitak i očuvanje zavoja rastezanjem do rocka. S nagomilanim kulinarskim informacijama možete krenuti u samoeksperimentiranje, dodavanjem novih specijaliteta receptu za mariniranje ili tri promjene glavnih sastojaka.

Odavno je zabilježeno da dva gospodina nemaju apsolutno istu gorčinu. Divno je, to je čudo, dobro je vrijeme da dođete i posjetite.

Zimska večer, večera, obitelj za povratak kući. Kartopelka se kuha na štednjaku, a na stolu je već skuhana ... e, slasno pomidori! Možete biti ukusni! Po prvi put ćemo govoriti o ovom čudesnom jelu i kako ga kuhati.

Pa, možete se suzdržati, ukusnije je, neću ulaziti u to, ali ću to samo predlagati. Ale će poštovati da neki ogirkiv neće biti dovoljan za opću sreću. Duša je sjajnija, ako u podrumu ima staklenke s ogresima, i s rajčicama, kao i s povrtnim ikorkom, sokom, gljivama i likama.

Recepata za mariniranje je malo koliko možete zamisliti. Mayzhe kod gospodara kože ê sviy, koji će se prenositi od očeva. Pokušat ću objaviti najbolja proširenja i revizije. Lagano ga protresite i popravite.

vm_st

Lijepi pomodori za zimu - recept za staklenku od 1 litre bez sterilizacije

Gotovo iz slanog recepta. Kao rezultat, imamo još ljepše asortimane, kako uljepšati nešto poput božićnog drvca. Jednako je lako pripremiti se za odlazak vidjeti klip kulinara. A mogućnost kućnog skladištenja omogućit će vam spremanje izradaka za sve koji još nisu dobili podrum.

Sastojci za banku od 1 litre:

rajčice dribni
Sil - 1 žlica.
Zukor - 1 žličica
Ocet 9% - 1,5 žlice.
Tsibulya rípchasta - 2 šalice
Chasnik - 2 zuba
Mrkva - 2 šalice
Bugarski papar - 2 šalice
Crip, celera, peršin - po 2 stabljike
Lovorov list - 1 kom.
Crni papar - 3 graška

Bugarski papar se čisti od danas. Mrkva miêmo í se čisti. Z tsibuli vidalyaêmo lushpinnya. Zagrijmo sve uz šalice.

Chasnik se čisti od lushpinnya i industrijskog. Rosrízaêmo navpíl.

Moje lišće celera, usjevi i peršin.

Dobro jutro, banke i kriški. Neka napad traje do sljedećeg trenutka.

Za dvije stabljike celera, usjeva i peršina stavite na samo dno staklenke. Dodaêmo kapelicu, lovorov list i crni biber.

Bacite kuglice cherry rajčica do sredine staklenke, zatim dvije šalice luka, papra, mrkve i završite s rajčicama.

Tomati, koža im nije pukla, probušite 2-3 puta čačkalicom čačkalicom sa strane voća na glini od 1,5-2 cm.

Sve banke su ispunjene prskanjem. Zasuli su me krikovi i napunili 45 khvilija.

Na kraju sata voda je popizdila, pa je iz limenki dospjela u tepsiju koja je dovedena do vrućine i napunjena posipom. Dodat ćemo 45 hilina.

U više navrata, postupak popizdi dopirao je do vode iz limenki. Uzmite teglu za kožu dodamo na žlice soli, žličicu zukru i 1,5 žlice otstua.

Nije moguće vikoristovuvati iodovanu silu, dribnu i "Extra". Vikoristovate Velik Kam'yan.

Zalijeva se po treći put posipom i uvijenim steriliziranim mrvicama.

Okreni, okreni, prevrni, nema šanse. Vkrivaêmo tepih i zalishaêmo postići.

Zberigaemo jaka na hladnom i toplom mjestu.

Ukusno!

Još slaniji i ukiseljeni sladić s limunskom kiselinom

Ne pristaje svakom okusu i mirisu otstu. Pa, dobro, možete ga potpuno zamijeniti limunskom kiselinom. A ako dodate malo tsukora, onda možete viydut isti sladić. Samo užitak.

Sastojci po banci od 1 litre:

Rajčica - 0,5-0,6 kg.
Klinčići - 1-2 kom.
Mljeveni papar u zrnu - 2 kom.
Crni biber u zrnu - 2 kom.

Marinada za 1 litru vode:

Sil - 1 žlica.
Zukor - 5 žlica
Limunska kiselina - 1/3 žličice

Sutra, ispred sebe, vidim to. Šob nije pucao, a za pravilno soljenje rajčice, u predjelu ploda, robimo je probušen čačkalicom ili tankim nožem.

Ê Sortirajte s tanjura s ukusnim shkirkoyom, tako da ne upijaju snagu, a pri kušanju takvog voća smrad je apsolutno nesatan!

Očistite staklenke od litre poput rajčice, stavite klinčiće, punjene i crni papar.

Banke punimo prskanjem i punimo ih 15-20 minuta.

Sipati u komadiće, a iznutrice sipati samo na rajčicu, staklenka može prsnuti.

Nakon 15-20 quilina, voda iz limenki se ulijeva u staklenu bocu i dolijeva u jednakim količinama do 1 litre.

Čašu vikoristovuêmo za lakoću, možete zamijeniti vikoristovuvat tepsiju s mahunama.

U tepsiju se ulije voda, doda se 1 žlica soli, 5 žlica zukru i 1/3 žličice limunske kiseline.

Želim opet nagadat, ali nije moguće vikoristovuvati yodovana, dribnu i "Extra" sil. Za sunčane i marinirane dolaze samo odlične Kam'yana sil.

Prokuha se i kuha se jedna hilinka. Trebamo sve više i više tsukora.

Banke se stavljaju na plastičnu posudu i pune kipućom marinadom.

Corkable s vriskom i zalishaêmo postići.

Možete ga okrenuti, ali konzerve ne rastu, može se prevrnuti i u takvom pogledu je prehladno.

Pislya povnogo hlađenje se čisti za zberigannya. Sutra ste spremni za prolazak kroz mjesec - autorica.

Ukusno!

Recept za tuš od slanih rajčica za zimu u soku od rajčice (vlasny juice)

Recepti za rajčice u vlasnom soku mogu se napraviti za desetak, svi smradovi su napravljeni za nove tehnologije. Želim vam pokazati transformacije, čak i recept za tsikavi. Pokušajte ga razbiti i, mislim, u ofenzivnom riku ćete ga slomiti duplo više.

sastojci:

Rajčica - 1 kg.
Ocet 6% jabuka 1 žlica. za konzervu od 1 litre

Marinada za 2 litre soka od rajčice:

Rajčica - 2 kg.
Mulj - 3 žlice.
Zukor - 6 žlica

Spochatku gotuêmo marinada. Rajčica miêmo í rízhemo shmatochkami. Prekidamo na blenderu u pire krumpir.

Yaksho nije blender, možete se pomicati na stroju za mljevenje mesa, vikoristovuchi srednji grati.

Dodaêmo sil í tsukor, promijeni í stavite na vatru. Dovodi se do vrenja i kuha se 10-15 khvili.

Pokey marinada se kuha, konzerve se drže u spremištu s rajčicama, a iz njih se prvo beru voće.

Bez voća, rajčice su ljepše za pogledati, i uzeti.

Staklenke se preliju posipom, prekriju krutonima i preko 15 quilina.

Nakon 15 quilina, voda iz limenki se ulijeva u sudoper. Prelije se preko jedne žlice u kožnu staklenku i odmah prokuhanom marinadom. Zatvorit ću limenke uz krikove, ili ću ih zaustaviti.

Nakrivaêmo tepih i zalishaêmo postići. Ako vam je hladno, čudite se kriški, kao da su uvučeni u obale, znači sve je dobro. Možete pospremiti zberigannya. Čim imate limenke, nemojte je uvlačiti, nije strašno, pospremite limenku u hladnjak u najbliži sat do stola.

Ukusno!

Slani zeleni pomidori na gruzijskom

Prijatelji, na internetu sam dobio čak i recept tsikavi za slane rajčice na gruzijskom. Tomati se uzima u zelenom viglyadí i puni zelenilom. Probali smo za probu samljeti staklenku, bilo je baš ukusno, tako da lako možemo preporučiti recept.

sastojci:

Tomati - 4 kg.
Bugarski papar - 2-3 kom.
Paprika gostry - 100-200g.
Časnik - 150 g.
Peršin - hrpa
Selera - hrpa
Vrući prah - 2 žlice

Ruže za 1 litru vode:

Sil - 2

Časnik je čist, moja rízhemo slama.

Peršin podríbnyuêmo. Slad paprike su ryzhemo u tankim trakama, a ponekad i dribbled. Gostry papar je također suha rízhemo.

Sve odjednom i promijeniti. Visla masa za nadjev.

Tepsija se može kuhati s rosilom. Voda ima malo vode, prokuha se i par pernica, par čilija, malo vode.

Pomidori miêmo. Chrestopodíbno nadrízaêmo na 4 dijela. Stopa rasta je otprilike 3/4 glibinija, ali ne do kraja.

Sve rajčice su punjene. Uredno rumena rukama, a zelje se ulijeva u novi način života. Stavljanje u banke. Na dno stavljamo nedosegnute pomidore, a na njih još stigli. Na sam vrh stavite zelje za nadjev.

Pažljivo širite zelene rajčice, smrad je tvrd i lako se razbija.

Prvi se nalaze u planinama obala. Stiglí rajčice napreduju više shvidsh, da í̈kh staviti gore. Zeleni se više soli, polažu se.

Obale zaljeva s kipućom ružinom soli. Prikrivaêmo kryshkoyu, ale ne shílno, smut, schob pomídori nije otišao u staklenke. Čekamo dan na sobnoj temperaturi.

Nadolazećeg dana u staklenku sam stavila žlicu girchitsija. Vona ima baktericidnu moć i ne dopušta da se boja učvrsti.

Uzorak se može znati za 5-7 dana. Ako sve izgleda tako - odnesite u hladnjak i odnesite tamo. Čim ga vidite, ako ne Prosolov, natopite ga toplinom dana.

Yak cei recept viglyadaê u detalje, divite se videu.

Ukiseljeni sladić bez sterilizacije

Sljedeći recept je ugoditi lasuni. Jednostavan i ukusan recept bez sterilizacije. Schob pomidori nije korišten, postoji metoda punjenja podsloja.

sastojci:

Rajčica - 1,5-1,7 kg.
Bugarski papar - 1 kom.

Marinada za 1,5 litara. voziti:

Sil - 1 žlica.
Zukor - 200 gr.
Ocet 9% - 100 ml.
Lovorov list - 3 kom.
Crni biber - 12-15 graška
Zapashnye paprika - 6 kom.
Klinčići - 3 kom.

Tomati prolazi kroz sve reference i dobrotu.

Ljepše nego vikoristovuvati sitne plodove, veličine do 5 cm.

Bugarski papar miêmo, vidio sam voće i vichischaêmo nasinnya. Rízhemo slamke.

Gotuwati će biti u litarskim bankama. Stavite jedan lovorov list u staklenku za kožu, po par zrna papra, po 4-5 zrna crnog papra, po jedan klinčić.

Na specijalitete stavite rajčice do samog vrha konzerve.

Kod toplog rezanja kožica rajčice često puca, pitam se da li je potrebno probušiti kožu čačkalicom ili tankim nožem u području ploda.

Porozhnechí píd krishkoy nezaboravan slamnati papar.

Voda se prokuha i napuni posudom staklenki. Nakryvaêmo s vriskom i viškom za 10-15 hiline.

Ako staklenke nisu pukle, stavite ih na dasku ili ulijte rushnyk u sredinu rajčica.

Na kraju sata u tepsiju se ulije voda. Dodaêmo tsukor i sil. Omjer soli i tsukrua zorno je naznačen u receptu. Kip'yatimo hilinka, sipajući oset i odmah sipajući u limenke do vrha.

Plakanje uz vriske i vriske. Zakrivljen je tepihom i prekriven je za postizanje.

Nesklopivi recept spreman. Ukusno!

Najukusniji recept za rajčice za zimu s badilom od mrkve

Morkvyana badilla nadaê predjela bez presedana slast. Otvorite staklenku do stola, ispraznite je do kraja obroka. A zavdyaki njihove jednostavnosti, recept za badill, ostat će sat vremena, postajući samo mega hit. Vín je dužan biti kriv što je bio na vašoj skarbnichtsí. U receptu, koji ja zamišljam, sve je osigurano za staklenku od 1,5 litre, kao i za 1 litru, mijenjajući proporcije.

sastojci:

Rajčica - 1,5-2 kg.
Morkvyana badilla - 2 gilochki (po konzervi)
Časnik - po 3 komada (po konzervi)
mljevena paprika - 3 graška (po konzervi)
Mrkva - pola po pola (po konzervi)

Marinada na dvije staklenke od 1,5 litre:

Voda - 1,5 litara
Mulj - 3 žlice.
Zukor - 3 žlice.
Ocet 70% - 3 žličice.

Tomati je ljubazan i proboden voćem čačkalicom. Morkvyanu badill je stvarno ispran.

Na dno staklenke za kožu stavljamo par kuglica badila, mrkve posute krugovima, prskajući navpíl chasnik, duhove papra, klinčića i pomídori.

Obale zaljeva s prskanjem iz čajnika. Nakryvaêmo kryshkoyu i zalishaêmo za 15-20 hilina.

Ako su staklenke hladne, sipaju vodu u tepsiju. Tudi w dodaamo tsukor, sil, pola boce vode, prokuha i jednu gumu prokuha. Ulio 3 žličice otstu, vimikamo vogon i odmah ulio u limenke.

Zakryvaêmo krishku i zalishaêmo postići.

Takav se pripravak može nabaviti na hladnom mjestu ili u stanu.

Ukusno!

Asortiman ukiseljenih pomidoriv i ogirkiv - jednostavan recept

Ne gettuwati okremo ogirki i tomachi, brutalno u jednoj bany. Idite na čudo asortimana. Mogu vam reći da nam je pompa prije svega, i to ne zbog smrada u bankama, nego za onoga tko miriše toliko ukusnije.

sastojci:

pomidori
ogirki
Tsibulya r_pchasta - 2 kom.
Chasnik - 10 klinčića
Crni biber u zrnu - 15 kom.
Girchitsya (nasinnya) - 3 sata.
Chronu list - 3 kom. (Mali)
Kríp - 3 suncobrana
Ocet 9% - 2. (po litri staklenke)

Sil - 1 žlica.
Zukor - 4 žlice

Na moj um i ogirki. Čim bi ogirci legli u separeu, namakali bi se u hladnoj vodi 2-3 godine. Sve zelje se ispere. Rípchastu tsibulya rízhemo na četvrtine.

Na dno staklenke stavite listove chronu, suncobrane croppa, po 5 zrna crnog papra. Zatim je tu otmjen način života. S koračnim loptom u prazan prostor između komada stavite komadiće luka i klinčića u kapelicu. Završit ću s rajčicama.

Obale zaljeva Oblijepljen sam krikovima i ispunjen s 15-20 čilija.

Na kraju sata iz limenki se u bazen ulije voda, dovede se do vrenja i ponovno se napuni u limenke. Treba nam i 15-20 hilina.

Opet ulijmo vodu u tepsiju. Z her gotumo marinada.

U tepsiji, s vodom iz limenki, visipaêmo síl í tsukor. Zapaliti, zapaliti.

Na teglu za kožu napuni se žličica satenskih girchitsija, ulije se 2 žlice stolnog ostua i ulije žličica kipuće ružine soli.

Banke se odmah zatvaraju uz povike. Schob perekonatisya, scho smotani dobro - prevrnuti limenke.

Došla su čuda asortimana, kako se može nabaviti na toplom mjestu.

Ukusno!

Yak marinuvati rajčicu u soku od jabuke

Ne mogu proći kroz originalni recept za rajčice u soku od jabuke. Pa, koristi se u receptu da se čuju neizgovoreni govori, sladić i slane rajčice. Zbog toga je još gore i još ukusnije. Schob procijeniti recept, potrebno ga je pripremiti obov'yazkovo.

sastojci:

rajčica
jabuka
sumish paprike
Lovorov list
Sil - 1 žlica. za 1 litru soka

Yabluka i sretno s tekućom vodom. Tri jabuke u sokovniku su robimo sic i da, stoje u gustoću.

Baš kao konzerve sa specijalitetima i rajčicama. Napunio posipom i ulio 15-20 quilina za hlađenje.

Za sok od jabuke dodaamo síl s rosrahunka 1 žlica na 1 litru soka, prokuhati i kuhati 1 čili.

Tri limenke začinjene vode i prelijevanje kipućeg soka od jabuke. Odmah zochu s kricima, u krivo toplom tepihu i previše za postići. Svi detalji recepta mogu se diviti na videu.

To je sve za mene. Daleke praznine za vas. Opraštam se od vas, od publike s novim receptima.

Početak, Aleksandre.

Marinirani pomidori za zimu u staklenkama klasik su zimskih priprema. Recepti za konzervirano povrće su se još više nakupili, tako da će svakodnevni hladnjaci morati samo vibrirati potrebnim načinom obrade. Dopustite da vas oduševi okus bagatma proizvoda, specijaliteta i začina, a predstavljeni recepti pomoći će vam da vibrirate na najbrži način kiseljenja rajčice za zimnicu. Ako također niste došli do povrća, onda možete kuhati od njih.

Klasični recept za mariniranje pomidoriva je nezgodan, sve je potrebno, ali samo slijedite kroks recepta. Izvadite iz vrećice slano i mirisno predjelo, kako će biti u uobičajenom, tako i na božićnom jelovniku. Sam proces se priprema za punjenje konzervirane hrane iza svjetova.

Potrebno (za jednu limenku trilita):

drugi - dva kg prosječnih rajčica;
1 h. Loža. otstu (esencii);
15 dio kapele;
tri stila l. sah. piska;
jedna žlica. laži. kam'yanoi sol;
autor litre čiste vode.

Ukiseljene rajčice s kapelom Shvydogo Prygotuvannya:

Mitsní pomídori približno iste veličine pomit, pierce s golim stablom, ili s syrnik koji mísce, plod je bio poznat.
Sterilizirajte staklenku i osušite je.
Na dnu amnestije, klinčići se čiste, klinčići se čiste, zatim se sve pažljivo uklanja. Vikladati í̈kh klizili u schilnym redovima, koji god prazni između njih, boule su što manje. Banka je kriva za buty naliven do vrha.
Ulijte vodu u vruć, tanak cvijet, korak po korak sipajte rajčicu u staklenku, skupite je uz krik i sipajte na pet khiliina.
Vodu ulijemo u tepsiju, ponovno stavimo na vatru i razbijemo u mali kolač s velikim kolačem, zbroj je kriv za vrenje.
Drugi put rajčicu ulijte u tavu po drugi put, dodajte žličicu 70% otstu.
Odmah zarolati steriliziranom metalnom drobicom, preokrenuti i zamotati u topli tepih, staklenka je kriva za oholonuti ispruživši dva diba.
Odnesite radni komad u hladno okruženje.

Marinauumo pomidori za zimu u litarskim bankama

Ukiseljene rajčice s pješčanim satom i medom bit će gotove i treći put, ili ako je berba zatvorena, pripravak može stajati cijelu zimu. Usput, sačuvan u takvom rangu, može biti miris otoka gaćica i čudesna aroma. Danski recept za osiguranje za tri banke od po tri litre.

uzeti:

2 kg. dobre rajčice od mente;
60 grama čelika. otstu;
2 glave sata;
180 grama prirodnog meda;
60 grama velike kuhinjske soli;
tri kapi zelenog kopra;
1-2 suha pupoljka klinčića;
3 mala kronu lista;
3 crna lista ribizle;
3-6 graška bijelog papra;
tri litre pitke vode.

Yak marinuvati pomidori za zimu u bankama:

Pomiti pomídori, sve lišće i zelje, očistiti zube lovca.
Očistite limenke sodom, osušite i sterilizirajte, a također ih zavijte i s plakovima.
Pogledajte vrh kože rajčice (tamo, de bula plodna) i napunite pulpu cijelim zubima za čovjeka. Dostavite jedan komad po rajčici.
Na staklenku (do dna) dodaju se zelje kopra i svi listovi.
Pažljivo legnimo na rubove Jedinstva.
U tepsiju ulijte određenu količinu vode za piće, stavite na štednjak, na najjaču vatru.
U vodu dodajte sve pjenušave sastojke, ulijte ocet i med, stavite grašak bijelog papra i pupoljke klinčića, dodajte ridini da prokuha. Ne zaboravite popiti marinadu.
Jak samo na mjestu tepsije prokuhane, skinite s vatre i ulijte vruću marinadu u limenke. Robusnost zahtjeva za zaštitom i djelima.
Prikriti s vriskom, osim krivih, tu su i čili 15-20.
Zatim ridinu iz konzervi ulijte natrag u tepsiju. Uz pomoć posebnih povika za ljutite (s dirkami) proces će biti lakši.
Zakip'yatiti marinadnuyu vodu i opet sipati posipanje rajčice u staklenke, sat prije je također isto.
Još jednom zalijte marinadom, zakuhajte i posljednji put ulijte u staklenke s rajčicama.
Začepi ga vriskom, okreni ga naopako, prelije ga tako, obavija toplinom govora.

Ukiseljene rajčice za zimu u staklenkama od litre

Rajčice, ukiseljene odjednom s kolutićima čestih cibulija, oduševit će vas dobrim i ugodnim okusom. Luk i rajčica su izvrsni za okus u berbi, sokove možete unositi jedan po jedan, što je još ukusnije u hodu, jer ćete ga sigurno biti dostojni. Kíltsya tsibulí se može naviknuti. Broj proizvoda u maloprodaji za limenke od pet litara.

uzeti:

2-3 kg rajčice;
jedna čaša otstu (9%);
100-150 grama čestih cibula;
jedna hrpa usjeva i peršina;
5 graška zapashny i crnog papra;
jedna glava sat vremena;
tri žlice. l. ulja (biljna) po limenci;
2-3 lavruške;
sem umjetnost. l. sah. piska;
tri žlice. l. prljava sol;
3 litre filtrirane vode

Recept za marinirane pomidore za zimu u bankama:

Sutra, za ovu pripremu, možete uzeti male, srednje, smut, voćne metke, bez ikakvih nedostataka, nedostataka i shkodzhen na suknjama. Prije mariniranih pomidori vidmiti.
Čišćenje od lushpinnya, tsibulyu nar_zati k_ltsyami debljine 4-5 mm. Vaga u receptu je naznačena posebno za narisan cibulin, a ne za jedan cibulin.
Staklenke sterilizirajte u kotlu za kuhanje, ili u žestokim alkoholnim pićima (prije govora istovremeno se osjeća smrad i osušite prašinu od mitty).
Peršin i kríp pokupiti nožem.
Uzmi glavu kapele na klinove, očisti je, velike zube navpil.
Na dnu posuda za kuhanje u ruralnim dijelovima viklasta, izrezao sam peršin, hrskavicu i klinčiće do kapelice.
U litarsku staklenku na recept ulijte rozelinsko ulje.
Položite kuglicu pomidora na prsten čestih cibula, ponovite, dok staklenka nije napunjena do vrha.
U tepsiju ulijte filtriranu vodu, ponesite tsukor i kharchov sil, dodajte dvije paprike i lovorov list. Umjesto kastruli zakip'yatiti, ne zaboravite se igrati s njim.
Za to je voda prokuhala, stavila se u bocu otstu, a vatra je vimknuti.
Za prelijevanje u staklenke marinada nije kriva, ali je još vruća, otprilike 70-80 °C.
Ako je temperatura prezahtjevna, prelijte je.
Staklenke s rajčicama poslane su u proces sterilizacije 15 min.
Zavrnite posude uz pomoć dlijeta, okrenite gornji dio naopako i zamrznite obradak dok se potpuno ne ohladi.

Yak marinuvati pomidori za zimu

Ljubitelji gotovih zalogaja, koji th, vzagal, gostroi í̈zhí, visoko cijene pomidori, kiseli s našim crv paprikom. U zimskoj hladnoći takvi su pomidi jednostavno nevažni, a čak i gostoprimstvo daje toplinu. Vzhivannya takvog očuvanja, prije glavnog prijema í̈zhí, osim rasta apetita, što je još više potrebno za tihi, koji je kriv.

Potrebno (za kapacitet od 3 litre):

2 kg ostalih mesnih pomida;
3 tablete (0,5 g svaka) acetilsalicilna kiselina;
1 svježa mahuna ljute papričice;
100 grama zelene kulture;
tri žlice. l. bez težine Kamyano soli;
9 klinčića u kapelici.

Yak marinuvati pomidori za zimu u bankama:

Banku i kryshku treba sterilizirati. Ako uzmete tri litrene banke, onda su svi specijaliteti jednostavno podijeljeni u tri dijela.
Tomati, zelje i vimiti papar u hladnoj vodi, očistiti kapelicu.
U mahuni pogledajte vrh ploda, pogledajte sve sjemenke, pomiješajte papriku do kraja sa mlazom vode. Za ljepše očistiti gostriy papar u gumenim rukavicama. Rezanje mahuna na tanke kolutiće.
Izrežite zelje nožem.
Zubi chantera izrezani su u tanke ploče.
Sve specijalitete otprilike podijelite na tri dijela.
Na dno staklenke viklasta od 3 litre smjestim dio obrezanog uroda, kolut ljute papričice i tanjur za kapelana.
Kada želite spustiti kuglu čistih rajčica, koja može doseći pola staklenke na vrhu.
Dajte svom prijatelju komad usjeva, papra i kapelice.
Stavite kuglicu pomidoriva, koja seže do otvora limenke.
Iznad - treći i svi specijalci.
Upijajte malo acetilsalicilne kiseline, samo aspirin.
Zakip'yatiti I čistu vodu u čajniku ili kastruli.
Mi twist posipati ispuniti u staklenku od 3 litre i odmah zakatati kryshkoyu.
Zakutati Umnist be-shcho-nebudu toplo, okrećući se ispred prednje, držeći se do kraja, ili dva neće se vratiti.
Moguće je dobiti prazninu u najneobičnijim sobama.

Ukiseljeni pomidori za zimu ukusni prstići

Ovako marinirani, osim mirisnih dijelova listova, kako pokazuje praksa, među prvima su na svih sto. Marinada sa specijalitetima na dan nabave bez srednjeg kontakta sa sušenim mesom od rajčice i navpaki, kojima male porcije pristaju za bagaty. Rozrakhunok za limenke od 7 litara.

Broj sastojaka:

2,5 kg rajčice ("vrhovi");
45 grama organske kiseline (9%);
1 hrpa zelenog peršina;
7 zuba kapelanu;
dva-tri tsibulina;
20 kom. papar u zrnu (crni);
7 lovor. letci;
cím stilu. uzgajati žlice. ulja;
tri litre vode i butila;
3 stol. l. velika kamyanoy sol;
sem umjetnost. l. tsukru-pisku.

Recept za kiseli pomidorív za zimske ukusne prste:

Rajčica vimiti, sitni plodovi se uzgajaju u dva dijela, a veći plodovi su u čotirima. Zelena je čvrsta, plod je u sredini pulpe virizati.
Tsibulini se tradicionalno prenosi na kiltsya.
U pripremljenim staklenkama nalaze se specijaliteti: po jedan lovorov list, jedna ozimica peršina, jedna posuda papra u zrnu, jedan dio aparata, jedna cibula i jedna žlica maslina.
Viklasta u puno malih dijelova, ljepše gleda dolje.
Ulijte butiliranu vodu u tepsiju z'êdnati s tsukrom, glup í ítstom, zakip'yatiti. Ulijte vruću marinadu u limenke.
Sterilizirajte radni komad nategom od 20 grančica.
Začepite ga kricima, okrenite ga i u njega. Uz držanje p_vtori dobi očuvanje je krivo za oholonuti.

Ukiseljeni pomidori jedno je od najširih i najslanijih predjela na stolu, koje se također izvrsno nadopunjuje s najnovijim začinskim biljem. Kušajte staklenku takvih rajčica, a smrad nije samo slana, nego i piva i cimet.

Sklopivi da vidite svog gospodara, kako ga vidite iz ideje marinuvati pomidori. Marinirani pomidori za zimu jedan je od najukusnijih šavova - naručite s kiselim orašastim plodovima i lecho salatom. Jak marinirani pomidori - znat ćete iz naše hrane, a možda ćete dati i recept za kiseli pomidori za zimu.

Yak marinuvati pomidori? Prvo za sve potrebno je uvesti dobro očuvanje povrća. Cijene su za male rajčice približno iste veličine - za odlično i uspješno očuvanje.

Yak marinuvati pomidori - tsilimi ili narizanimi - virishuvati gospodo, divite se veličini povrća. Sjajno, divljački, ljepši nego narizati.

Kako bi se objedinilo neprihvatljivo nasljeđe viglyad "vibuhu" konzervi, koristit će se proširene metode, poput pasterizacije i sterilizacije. Također vykoristovyu bagatorazovu punjenje.

Do idućih dana krenite na najpopularnije začine – ljutu crvenu papriku, hrskav i peršin, listove trešnje i ribizla, kao i estragon, lovor i crni papar u zrnu.

Recept za kisele rajčice za zimu

Recept za kiseli pomidorív za zimu koju odaberete. Ê recepti za pripremu začina í gostrich rajčice, rajčice u mono valjani í u skladištu. Ê još jednostavniji recepti za kisele rajčice, a ê s "rodzinkom", što će vam dati još tri snage i poštovanja.

Najjednostavniji recept za kisele rajčice za zimu takoi. Tomati miyut í naklyuyut bílya voće (na primjer, čačkalicom, voće istresti iz kuhane vode). Banke su sterilizirane, na dnu će trebati specijaliteti, zelje, staviti na vrh i sipati prskanje na vrh. Obale su prekrivene krikom i pune su povicima trećinu godine. Voda se popizdi, šećer i ulje prokuhaju, i voda prokuha. U staklenku za kožu dodajte žlice esencije, ulijte kipuću marinadu i ohladite. Tada je dan tradicionalno - prevrtanje limenki, zamatanje i hladno hlađenje.

Pompore pokupite na hladnom mjestu i napunite ih mesom, crtićima, ukusnom hranom i ukrasima u ukusnim zalogajima.

Privit, dragi moji čitatelji. Možete konzervirati za moje recepte i već dugo tražim, ja ću marinirati rajčice za zimu. Molimo vibachennya, bez fotografija. Os je podignuta i tako reći, predstavljala je proces.

Opisat ću kako ćete naći niz recepata, svi smradovi su slični, za čast i pohvalu. Na sat vremena ću zatvoriti u staklenke od 1,5 i 2 litre, jednom ću ih otvoriti i pojesti. Recept za rajčicu i cimet s marinadom. Zatvorim bez sterilizacije, tobto napunim 2 puta posipom, treći put marinadom. Rajčice dolaze u trocha licorice, čak i slane, samo slana i ukusna grickalica.

Ukusno je ići, ako u sortu Antonivka dodate komadiće jabuke. Ogorčeni užitak. Pokušajte dodati 1 dio jabuke u staklenku od 3 litre.

Yaki pomidori vibrati za konzervaciju?

Za praznine su potrebne male rajčice, smrad krivnje lako prelazi u vrat limenke, ljubazno ga pohranite kada ga udarite. Shkírochka na povrće - završiti shchílna, ínakhe osvojio odmah praska od posipa. Iz razloga da ne idu prezrele i mesnate rajčice, s udubljenjima, bolje ih je staviti na umak. Ale i zelenuvati braća nisu varto. Nije moguće zatvoriti korak rajčice odjednom. Za zelene rajčice su vlastiti recepti.

Ima nekih znakova truleži, sivih plaža, a nisu oni krivi za komu diljanoka. Jedan takav pl_d može zipsuvati cijelu staklenku.

Idealna sorta za konzerviranje je vrhnje, s jednim "kalibrom". Lijepo viglyadayut u staklenke konzervirane trešnje. Nije nužno braća su samo chervoni pomidori, pomiješati s zhovty viglyadaê yaskravo i tsikavo.

Jak konzervirani kiseli pomidori za zimu

Sve bi trebalo popraviti iz limenki i samih rajčica. Kao rezultat procesa zadržavanja postupka, sigurno je spremiti izratke. Ako ga možete sačuvati bez sterilizacije, tada je potrebno staklenke i mrvice kuhati na pari prije polaganja povrća, ako sterilizirate, dovršite posudu sodom.

Marinuvannya zbezpechuê trivale zberígannya za rakhunok dva čimbenika: íntu í temperatura obrade. Moram doći s posebnim poštovanjem.

Način bez sterilizacije s dvosmjernim punjenjem s posipom i više vitrima za limenke od tri litra i odlične zabave za konzerviranje. Marinada uz sterilizaciju limenki s malim rajčicama, na primjer cherry. Smrad nije puknuo nakon sat vremena toplinske obrade;

sastojci

5 kg rajčice;
3 glave na sat vremena;
1 lovorov list na staklenku za kožu;
crni papar u zrnu.

Vladinom odobrenju možete dodati zelje peršina, cibuli i slatki papar.

Neću točno reći na koji način to položiti u veličini samih rajčica i konzervi. Imao sam 4 limenke od po 2 litre. Marinada se kuhala na 3 litre vode.

Za pripremu marinade za 1 litru vode:

sil - 1 žlica;
tsukor - 3-5 žlica tsukrua (dajem 3, za veliku sol potrebno je 4-5 žlica);
ocet 9% - 50-60 ml.

Metoda #1 bez sterilizacije

Recept je nezgodan, ali i da je još ukusniji, nije vuha. Obradaci će mirno stajati u komoru i šafiju se pružati do stijene. Tinjaju, na njima nema pospanog svjetla.

Metoda br.2 sa sterilizacijom

Dat ćemo bankama priliku da razviju posebne i uobičajene naloge.
Od ostatka marinade izvadite potrebnu količinu soli i šećera. Ako je teško prokuhati, prelijte staklenke. Vičite ga vriskom, ne dajte da se smoči.
Sterilizirajte posudu s rajčicama 15-20 quilina u castruli s vodom. Na dno tepsije stavite ručnik oko kreveta i stavite staklenke s rajčicama. Ulijte vruću vodu do razine limenki "plichok". Ne dopustite da bučno zavrije, možete jesti u sredini. Sat vremena za početak od trenutka vrenja.
Vruće staklenke treba pažljivo izvaditi iz vode i začepiti.
Stavite ga naopako, zamotajte dekom, ili kako god, bit će nam toplo, a smrad se neće ohladiti.
Onda ga možete staviti u komor, ili za sake.

Recept za aspirin

Znam da su tako vikali u Radijanskom času. Još uvijek imam puno dodataka aspirinu u konzervi. Tse recept za moí̈ mami, rock transformacije. A tamošnji bik je dobar gospodin, kuhala je s više užitka, jer je sa zadovoljstvom primala goste. Sumo zgaduvati, íí̈ je još nijem u živo. Ostali su samo upisi u bilježnicu ljubaznosti.

Sastojci za teglu od 3 litre za kožu:

1 žlica soli;
2-3 žlice zukru;
60 ml 9% OCT;
1 tableta aspirina (acetilsalicilna kiselina);
1 komad lovorovog lista;
8 zrna crnog papra.

Zeleni peršin, gilochki kropu, gostry papar, tsibulya, slatki papar šalju se u vlasniy rozsud.

Uzgajivači aspirina također su izvrsno očuvani bez sterilizacije. Kad ga nema potrebe puniti posipom. Prije jela potrebno je popariti samo praznu posudu, utrljati par quilina u kipuću vodu za začepljenje.

Pomiti rajčice i nabosti voće čačkalicom.
Stavite komad lovorovog lista i crnog papra u zrnu u staklenku u staklenku dermal vimita. Za bazhannyam lobules i zelje.
Zapamtite do samog vrha s rajčicama, raspadajući se.
Zakip'yatiti vodu, gotuwati marinada nije potrebna.
Na vrh posude za kožu dodajte 1 stol. žlicu soli, 2 ili 3 žlice zukru, preliti sa 60 ml ostu 9%.
Stavite 1 tabletu acetilsalicilne kiseline.
Puniti posipom i tijekom cijelog zalaska sunca. Da razmislim, nije otišlo u vodu.
Stavite limenke na "krzneni kaput" s povicima dolje otprilike za doba. Zberigati je moguće i bez hladnjaka.

Yaskravi, lijepa i ukusno slana kisela rajčica sa slatkim okusom likera izvrstan je međuobrok. Smrad gušta sličan je bačvama. Niyakogo pogled na aspirin nije. Djevica u svetom, dodaj obid. Isprobajte svakako novi recept i napišite u komentarima svojih poruka, možete, tko god da budete u sadašnjosti.